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2014年11月 8日 (土)

てんぷら 山の上 Roppongi 東京ミッドタウン店@六本木

神田駿河台にある天ぷら店「山の上」の支店、 東京ミッドタウン内にある「てんぷら 山の上 Roppongi 東京ミッドタウン店」に行って来ました。

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店内はカウンタ―席、テーブル席、座敷の個室があります。

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メニューはこんな感じです。

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季節の特選天ぷら定食にしました。

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季節のお好みメニューもあります。

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まずは生ビールを。

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スーパードライとプレミアムモルツがありますが、プレモルにしました。

しらす山椒

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山椒の香りがいいですね。

たら白子ポン酢

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濃厚な白子をさっぱりとしたポン酢でいただきます。

生湯葉

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トロトロです。

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天ぷらの準備がされます。

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大根おろし、天つゆ、塩が出てきます。

生ビールおかわり。

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活海老(二尾)

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ごま油で揚げられた香りが鼻に抜けて旨いです。

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塩でいただきます。

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茄子、むかご、銀杏、帆立、生うに

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むかご 銀杏

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むかごはホクホクです。

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銀杏

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綺麗な色です。

やっぱりこの季節には欠かせないですね。

ドリンクのメニューがワイン推しだったので白ワインを頼んでみました。

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シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン 2010

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天ぷらとよく合いました。

帆立

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半生で甘いです。

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大根おろしと天つゆでも食べてみます。

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生うに

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軽く火が入って美味いです。

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茄子

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茄子は油と合いますね。

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鱧、牡蠣、アスパラ、栗

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鱧 梅肉

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柔らかく梅肉が合います。

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アスパラ

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食感がいいです。

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牡蠣

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レモンをかけます。

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クリーミーです。

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ほんのり甘さを感じます。

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穴子、蓮根、マッシュルーム

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蓮根

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シャキシャキホクホクで旨いです。

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穴子

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衣はカリカリで身はふわふわです。

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天つゆでもいただきます。

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脂がのってます。

マッシュルーム

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旨味がたっぷりでジューシーです。

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かき揚げを天丼、天茶、天バラから選んでいただきます。

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天茶にしました。

香の物

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天茶

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出汁をかけます。

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かき揚げは小柱、小海老、三つ葉の豪華版です。

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薬味をのせます。

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ご飯は少量なのでサラサラといただけます。

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抹茶のアイスクリーム

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お茶で〆。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「てんぷら 山の上 Roppongi 東京ミッドタウン店」

[住]東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガレリア ガーデンテラス 3F

[Tel]03-5413-3577

[営] [平日] 11:00~15:00(L.O.14:00) 17:00~24:00(L.O.22:00) [土曜] 11:00 〜 24:00(L.O.22:00) [日・祝] 11:00 〜 23:00(L.O.21:00)

[休]不定休(東京ミッドタウンに準ずる)

[席]39席

[P ]有

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