« 中華そば 石黒@新潟市 | トップページ | 麺や来味@新潟市 »

2015年1月22日 (木)

鶏そば 繁屋@新潟市

新潟県新潟市中央区南笹口にある「鶏そば 繁屋」に行ってきました。

Img_6198

Img_6196_2

「Komachi」2014年10月号新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリーで行ったお店の中の一つです。

Img_4844_2

店内はカウンタ―席と小上がりがあります。

Img_6200_2

Img_6209

メニューはこんな感じです。

Img_6203

裏はスープと変わり玉の説明が書いてあります。

Img_6202

新メニューもありました。

Img_6208_2

写真入りのメニューもあって分かりやすいですね。

Img_6204_2

Img_6205

Img_6206

「Komachi」2014年10月号新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリーの無料チケットは鶏そば赤以外に使えるということだったので鶏そば塩白湯に鰹玉トッピング、チキンライスの小丼ぶり、手作りぎょうざを注文しました。

Img_4830_2

相方は鶏そば塩を注文。

チキンライスの小丼ぶり

Img_6226_2

チキンライスの上にふわふわ卵とケチャップのかかったオムライスの丼です。

Img_6227

卵はトロトロで美味しいです。

Img_6230_2

手作りぎょうざ

Img_6224

皮はいい感じに焼かれています。

Img_6225

タレに付けます。

Img_6228_2

ニンニクがきいています。

Img_6229_2

鶏そば塩白湯

Img_6215

具は鶏チャーシュー、味付たまご、青梗菜、焦がしネギ、青ネギ、白ねぎです。

Img_6216_2

味付たまごは半熟です。

Img_6231_2

鶏チャーシューも美味しいです。

Img_6232

スープは白濁した鶏の旨味の出た塩味です。

Img_6217_2

トロっとして濃厚です。

Img_6218_2

麺は中太麺です。

Img_6221_2

鰹玉

Img_6219

ノーマルの味で食べたら鰹玉を入れます。

Img_6233_2

よく混ぜます。

Img_6234_2

一気に動物系と魚介系のダブルスープのような濃厚な味に変わります。

Img_6236

以前食べた鶏そば醤油白湯と比べると鶏そば塩白湯の方が好きですね。

鶏そば塩

Img_6211_2

具は水菜、鶏チャーシュー、味付たまご、焦がしネギ、鶏団子、白ねぎです。

Img_6212_2

スープは塩味で透明です。

Img_6214_2

あっさりとした中に鶏の旨味が出ています。

Img_6222_2

麺は中細麺です。

Img_6223

完食です。

Img_6235

Img_6238

Img_6239_2

Img_6240_2

これで「Komachi」2014年10月号新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリーの無料チケット8枚使いました!

Img_6210_2

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「鶏そば 繁屋」

[住]新潟県新潟市中央区南笹口2-1-13 レジオン田辺D-1

[Tel]025-245-6601

[営]11:30~15:00 17:00~21:00

[休]水曜日

[席]18席

[P ]無

↓参加しています。完食の美学を世界に広めるために一日一回それぞれワンクリックお願いします!!このワンクリックがブログ更新の励みになります!!!

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村
人気ブログランキングへ

|

« 中華そば 石黒@新潟市 | トップページ | 麺や来味@新潟市 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/183107/61002786

この記事へのトラックバック一覧です: 鶏そば 繁屋@新潟市:

« 中華そば 石黒@新潟市 | トップページ | 麺や来味@新潟市 »