完食の美学

新潟県新潟市中央区本町通にある「笑美寿亭」に行ってきました。

店内は入ってすぐのカウンタ―席と奥にテーブル席があります。

メニューはこんな感じです。

沢山種類のある担々麺は有名ですね。

ドリンクメニューです。

台湾ラーメンにしました。

麺を注文すると小ライスが無料なのでそれも注文しました。

小ライス

台湾ラーメン

具はニラ、もやし、挽肉、水餃子、味玉です。

ツルツルした皮の水餃子です。

味玉は半熟です。

見た目辛そうなスープです。

ピリ辛のスープで後から汗が出てきます。

麺は縮れた細麺です。

完食です。

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「笑美寿亭 本店」

[住]新潟県新潟市中央区本町通6-1129-2　本町ビル1F

[Tel]025-225-1039

[営]11:00～14:30 17:30～24:00（土曜〜22：００）

[休]日曜日

[席]30席

[P ]無

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