完食の美学

新潟県新潟市中央区古町通7にある「中華そば 満月」に行ってきました。

以前来た時より営業時間が長くなっています。

朝方まで飲んだ後の〆のお店が増えましたね。

店内はカウンタ―席とテーブル席があります。

メニューはこんな感じです。

辛し味噌ちゃーしゅうめんと半ライスにしました。

半ライス

辛し味噌ちゃーしゅうめん

具はチャーシュー、メンマ、もやし、ナルト、薬味ネギです。

チャーシューは厚切りで柔らかいです。

チャーシューは沢山入っているので半ライスにのせてチャーシュー丼にしても十分あります。

スープは魚介系の味噌味です。

唐辛子が浮いているのが見えます。

麺は縮れた中太麺です。

ノーマルの味で食べたら辛味噌を溶かします。

辛味噌で辛くなったスープはさらに旨いです。

完食です。

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「中華そば 満月」

[住]新潟県新潟市中央区古町通7-1005-3　橋田ビル1F

[Tel]025-222-8852

[営]11:00～14:30（14:15LO）、17:00～5:00（4:45LO）

[休]日曜日・祝日

[席]18席

[P ]無

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