完食の美学

新潟県新潟市で旨いカレーが食べられる「VOVO」のランチに行ってきました。

この店は村上春樹・浅野忠信等有名人が通っていたり、NIGO・川村カオリ等も働いていた原宿の有名カレー店「GHEE」（現在は閉店）で厨房を任されていたマスターがやっているお店です。

4月5日にはVOVO 学芸大学駅前店が2周年を迎えたり、テレビに出たりと話題の人気店です。

店内はテーブル席とカウンターのこじんまりとしたお店です。

ランチメニューは野菜カレー、ビーフカレー、バターチキンカレー、ドライカレーの単品と野菜カレーともう一種類のカレーを組み合わせるコンビネーションカレーがあります。

プラチナ会員はランチでも野菜カレー以外のカレーでコンビネーションカレーを頼めるので、ビーフカレーとドライカレーのコンビネーションカレーにしました。

ふりかけ風の薬味と辛味が足りない時の唐辛子が準備されます。

サラダ

ビーフカレーとドライカレーのコンビネーションカレー

ドライカレー

コーンたっぷりの挽肉カレーです。

ドライカレーには黒胡椒が合うのでたっぷりとかけます。

ビーフカレー

ビーフカレーは真っ黒でサラサラしています。

元々辛いですが、辛みの足りないときの唐辛子をかけます。

ふりかけ風の薬味をかけます。

色合いがいいですね♪

ドライカレーは中にチーズが隠れています。

アイスコーヒー

苦いアイスコーヒーで口の中の辛さをクールダウン♪

完食です。

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「VOVO」

[住] 新潟市中央区本町通9番町1344-2 マンション大西　１Ｆ

[Tel] 025-224-9249

[営]12:00～15:00　18:00〜24:00(LO)

[休] 火曜

[席] 14席

[P ]無（契約駐車場あり）

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