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2015年9月17日 (木)

井出商店@和歌山市

和歌山ラーメンを食べに和歌山県和歌山市の「井出商店」に行ってきました。

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和歌山ラーメンは横浜ラーメン博物館に井出商店が来た時に初めて食べてその後ブームに乗って池尻大橋辺りに出来た「まっち棒」とかはよく行きました。

やっぱり本店で食べてみたかったので行ってみました。

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さすが横浜ラーメン博物館に出店したお店だけあって今でも結構並んでいます。

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店の前には豚骨臭が漂っています。

店内はカウンター席と小上がりのようなテーブル席1つ、真ん中に相席のテーブル席とかなり狭いです。

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サインも貼ってあります。

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メニューはこんな感じです。

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中華そばにしました。

テーブルの上には和歌山ラーメンではデフォルトのゆで卵と早なれ寿司、この店は巻きずしもテーブルに置いてありました。

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待ってる間に早なれ寿司を食べます。

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さばは脂がのってます。

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中華そば

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具はチャーシュー、メンマ、青ネギ、千代巻です。

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スープは茶色く濁った豚骨醤油です。

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脂が浮いてとろっとこってり系です。

麺は細麺です。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「井出商店」

[住]和歌山県和歌山市田中町4-84

[Tel]073-424-1689

[営]11:30~23:30(L.O.23:30)

[休]木曜日

[席]20席

[P ]有

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