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2015年9月 5日 (土)

揚子江分店@新潟市

新潟県新潟市の信濃町にある中華料理店「揚子江分店」に行ってきました。

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お店は住宅街の中にあります。

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かなり久しぶりに行きましたが、営業時間が変わったんですね。

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店内はテーブル席と小上がりがあります。

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小上がりは中華料理店でよくある丸テーブルの席と半円のカウンタ―のような席がありました。

メニューはこんな感じです。

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予約のコース料理もあります。

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チャップ炒飯とオススメNO.1の餃子にしました。

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相方は上海ヤキソバを注文。

餃子

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いい感じに焼かれています。

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タレにつけます。

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肉汁がじゅわっと出てジューシーです。

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チャップ炒飯

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炒飯にはスープが付きます。

スープ

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鶏ガラの旨みが出たスープです。

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チャップ炒飯

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炒飯に骨つき肉がついています。

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具は卵のみのシンプルな炒飯です。

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パラパラとして美味しいです。

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甘辛い味付けの骨つき肉は柔らかくて美味しいです。

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八角が効いてます。

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上海ヤキソバ

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具は野菜と豚肉です。

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油たっぷりですがそこが美味しいです。

麺が太いです。

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焼かれて一部カリッとしています。

食後にはジャスミン茶が出されます。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「揚子江分店」

[住]新潟県新潟市中央区信濃町20-29

[Tel]025-267-1827

[営]11:30~14:00 17:00~20:00

[休]月曜日・火水木金曜夜

[席]40席

[P ]有

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