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2015年10月22日 (木)

らーめん宗次@新潟市

新潟の情報誌「Komachi」10月号の企画「新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリー」6軒目は新潟県新潟市中央区ピアBandai内にある「らーめん宗次」に行ってきました。

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食券を買うシステムです。

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壁にメニューが貼ってあります。

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汐らーめんにしました。

Komachi10月号の新潟ラーメンパスポートのサービスは好きなトッピング1品(味玉or岩のり)or大盛り無料だったので味玉をお願いしました。

店内はカウンター席のみです。

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汐らーめん味玉トッピング

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具は水菜、チャーシュー、メンマ、薬味ねぎ、サービスの味玉です。

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チャーシューは柔らかく味がしっかりついています。

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味玉は半熟です。

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スープは澄んだ塩味です。

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牡蠣とあさりの出汁を使っているそうですが、かなりあっさりしてます。

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麺は白い角のある中細ストレート麺です。

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完食です。

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これで「Komachi」10月号新潟ラーメン食べ歩きBOOKの新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリーのスタンプ6個目ゲットです!

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「らーめん宗次」

[住]新潟県新潟市中央区万代島2-12  ピアBandai内

[Tel]025-246-8585

[営]11:00~16:30(16:00LO) 17:30~20:00(19:30LO)

[休]不定休

[席]14席

[P ]有

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