« 博多一風堂 新潟店@新潟市 | トップページ | 駅弁屋 祭@東京駅 »

2016年1月30日 (土)

新加坡酒楼 KOPITIAM@新潟市

新潟県新潟市の西堀通3に昨年12月オープンしたシンガポール料理の専門店「新加坡酒楼 KOPITIAM」に行ってきました。

Img_0456

以前「カフェ・ド・ダック」があった場所です。

Img_0513

店内はテーブル席があります。

Img_0463

店内の雰囲気や天井の飾りもシンガポールの屋台を想像させる感じです。

Img_0510

Img_0484

メニューはこんな感じです。

Img_0466

Img_0467

Img_0468

Img_0469

Img_0470

Img_0471

Img_0472

Img_0473

ドリンクメニューです。

Img_0474

Img_0475

Img_0476

Img_0477

Img_0478

Img_0479

夜に来てお酒を飲みながら食べてみたいメニューがたくさんありました。

ランチメニューはこんな感じです。

Img_0460

鶏叻沙 チキンラクサの小ごはん付を頼みました。セットドリンクはジャスミン茶をチョイス。相方は海南鶏飯 ハイナンチキンライスを頼みました。

Img_0461

Img_0462

激辛ピッキーヌも頼みました。

Img_0465

ジャスミン茶

Img_0480

サービスでピクルスをいただきました。

Img_0482

海南鶏飯 ハイナンチキンライス

Img_0485

ソースは2種類付いていました。

Img_0486

柔らかい茹で鶏は骨のついた手羽の部分と肉のみの部位があります。

Img_0487

チキンスープで炊いたご飯は鶏の旨味がしみていて美味しいです。

Img_0488

チリソースは辛いソースです。

Img_0489

程よい辛さで美味しいです。

ダークソース 甘い醤油です。

Img_0501

どろっとして甘いです。これも美味しいです。

鶏叻沙チキンラクサの小ごはん付

Img_0494

小ごはん

Img_0490

鶏叻沙チキンラクサ

Img_0495

具は油揚げ、鶏肉、ひき肉、パクチー、もやし等の野菜です。

Img_0496

Img_0500

スパイスとココナッツミルクの効いた甘めのスープです。

Img_0497

結構こってりしています。

Img_0498

スープとごはんが合いますね。

麺は中太麺です。

Img_0499

激辛ピッキーヌ

Img_0493

一個でも辛いです。

Img_0502

全部入れたら甘めのスープのアクセントになって美味しかったですが汗が出ました。

Img_0503

完食です。

Img_0504

Img_0505

Img_0506

Img_0507

Img_0508

Img_0509

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「新加坡酒楼 KOPITIAM」

[住]新潟県新潟市中央区西堀通3-800-1

[Tel]025-378-3228

[営]12:00~24:00(L.O.23:00)(ランチ12:00~16:00)

[休]火曜日

[席]12席

[P ]無

↓参加しています。完食の美学を世界に広めるために一日一回それぞれワンクリックお願いします!!このワンクリックがブログ更新の励みになります!!!

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村
人気ブログランキングへ

|

« 博多一風堂 新潟店@新潟市 | トップページ | 駅弁屋 祭@東京駅 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/183107/63133820

この記事へのトラックバック一覧です: 新加坡酒楼 KOPITIAM@新潟市:

« 博多一風堂 新潟店@新潟市 | トップページ | 駅弁屋 祭@東京駅 »