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2016年1月21日 (木)

ラーメン亭 我聞@新潟市

雪が降って急に寒くなって来たので辛いものでも食べて温まろうと思い、新潟県新潟市中央区紫竹山にある「ラーメン亭 我聞」に行ってきました。

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何かの企画で海鮮チゲオロチョンというメニューがあるのを入り口でみました。

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店内はカウンター席とテーブル席と小上がりがあります。

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メニューはこんな感じです。

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海鮮チゲオロチョンも気になりましたが久しぶりなので、いつもの激辛味噌オロチョンにネギ・半熟味玉トッピングとライスにしました。

ライス

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激辛味噌オロチョン

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具は、白菜・人参・ピーマン・キクラゲ等の野菜と豚肉です。

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スープは見るからに辛そうなオレンジ色です。

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とろみのある魚介系の辛旨スープでライスに合います。

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麺はもちもちとした太麺です。

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トッピングは別皿です。

半熟味玉

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ネギ

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トッピングをのせます。

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味玉は半熟です。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「ラーメン亭 我聞」

[住] 新潟県新潟市中央区紫竹山3-3-30

[Tel]025-245-0811

[営]11:00~22:00

[休]無

[席]30席

[P ]有

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