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2016年1月14日 (木)

東池袋 大勝軒 新潟@新潟市

新潟県新潟市中央区幸西にある「東池袋 大勝軒 新潟」に行ってきました。

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店内はカウンタ―席と小上がりがあります。

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店の奥には製麺室もあります。

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メニューはこんな感じです。

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食べたことなかった濃厚つけ麺の中盛にしました。

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濃厚つけ麺中盛

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海苔が麺の方に一枚添えられています。

麺はツルツルとした食感の中太麺です。

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つけ汁

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具はチャーシュー、ナルト、メンマ、ゆで玉子、薬味ネギです。

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つけ汁は魚介系強めの濃厚な味です。

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よくある感じの味で、あの独特な大勝軒っぽさはないですね。

麺をつけ汁につけます。

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つけ汁が麺に絡みます。

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ツルツルとした食感のいい麺はすぐになくなってしまいます。

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スープ割はテーブルに魔法瓶で置いてあります。

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残ったつけ汁にスープ割を入れて飲みます。

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完食です。

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久しぶりに行ったのに今回は大勝軒のあの独特な味を食べられなかったので、近々普通につけ麺を頼もうと思います。

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「東池袋 大勝軒 新潟」

[住]新潟県新潟市中央区幸西2-3-7 ユートピアレジデンス幸西B-1C

[Tel]025-249-8033

[営]11:00~15:00、17:00~22:00(21:00LO)

[休]水曜日

[席]24席

[P ]有

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