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2016年2月20日 (土)

うり坊@新潟市

新潟県新潟市の飲屋街古町にある「うり坊」に行ってきました。

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店の前にオススメのメニューが置いてあります。

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店内は一階がテーブル席とカウンター席、二階が座敷の個室になっています。

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メニューはこんな感じです。

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ドリンクメニューです。

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珍しい日本酒も結構置いてあります。

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箸置きもうり坊です。

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まずは生ビール

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お通し

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おぼろ豆腐でした。

塩でいただきます。

アラ刺身

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薬味・わさびと塩・ポン酢・醤油

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ネギともみじおろしを包んでポン酢でいただきます。

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アラは程よい脂と食感が最高ですね。

山北産ぬたうなぎのカリカリ焼

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これ、見た目はグロテスクですが美味しいんです。

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わさびと大根おろしをのせていただきます。

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表面はカリカリに焼かれていて、身の独特な食感がクセになります。

生ビールおかわり。

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三日間煮込んだぶり大根

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味がしみてますね。

和の食材だけで作った麻婆豆腐

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優しい味です。

生ビールおかわり。

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真だらの白子天ぷら

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とろとろで美味しいですね。

佐渡ガキ塩焼ポンズ

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牡蠣の旨味が凝縮していて美味しいです。

生ビールおかわり。

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村上牛たたき

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柔らかくて美味しいです。

生ビールおかわり。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「うり坊」

[住]新潟県新潟市中央区古町通8-1499-2

[Tel]025-228ー7327

[営]18:00~24:00(23:00LO)

[休]日曜日

[席]40席

[P ]無

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コメント

久しぶりに夜のお店ですね。あらは地元で揚がったものですか?山北産のウナギも旨そうです。日本酒は飲まなかったのですか?

投稿: マサゴリ | 2016年2月22日 (月) 09時29分

>マサゴリさん
そういえばそうですね、飲みには出てるんですが新しいお店に行ってないようです(笑)

ぬたうなぎとか八つ目うなぎとかこの時期旬なのであれば食べたいと思ってますがなかなか出す店なかったのでこの店は嬉しい発見でした♪
アラも地元ですね。

この日はなぜかずっとビールでした。

投稿: satox | 2016年2月22日 (月) 11時06分

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