完食の美学

新潟県新潟市古町通6と東堀通6に挟まれた路地「版画通り」にある「新古町 来々軒」に行ってきました。

店内にはテーブル席があります。

オススメメニュー等が黒板に書いてあります。

日替わりはソースカツ丼セットでした。

食券を買うシステムです。

ソースカツ丼より卵とじのカツ丼が食べたかったので、カツ丼セットにしました。

セットはラーメンを頼みました。

カツ丼セット

漬け物

ラーメン

具はチャーシュー、ナルト、メンマ、水菜、青菜、生玉ねぎです。

スープは澄んだ醤油味のスープです。

あっさりとしていますが旨味が感じられ美味しいです。

麺は少し縮れた細麺で食感がいいです。

カツ丼

半熟の卵とじがいい感じです。

カツは薄めです。

甘じょっぱい味付けが美味しいです。

完食です。

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「新古町 来々軒」

[住] 新潟県新潟市中央区東堀通6-1037-2　

[Tel]025-222-7066

[営]11:00～22:00（日曜・祝日〜19:00）

[休]火曜

[席] 36席

[P ] 無

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