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2016年5月24日 (火)

石垣牛とアグーの店 守礼 平和通り前店@那覇市

沖縄県那覇市の繁華街、夜の国際通りに繰り出してみました。

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沖縄の幻の豚と言われるアグー豚のしゃぶしゃぶを食べたいと思いお店を探していると、国際通りの旧沖縄三越跡に出来た「HAPINAHA」の隣のビルにアグーの文字が。

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近くまで行ってみると看板がありました。

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アグー豚と石垣牛が食べられるようです。

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お店は二階にあるようです。

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階段を上がります。

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すぐにお店はありました。

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石垣牛とアグーの店 守礼 平和通り前店です。

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入り口を入るとあぐー販売店証明書がありました。

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店内はテーブル席と座敷席と掘りごたつの席があります。

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メニューはこんな感じです。

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つまみに島ラッキョウの塩もみ、海ぶどうを頼みました。メインはオススメの特選アグーの花コースにしました。

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ドリンクメニュー

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とりあえずオリオン中瓶を頼みました。

アグー豚について書いてありました。

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オリオン中瓶

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島ラッキョウの塩もみ

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ビールのつまみに最適です。

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海ぶどう

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プチプチです。

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小鉢3点盛

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もずく酢

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柔らかいもずくです。

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ミミガーピーナッツ和え

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ミミガーのコリコリした食感がいいですね。

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ゴーヤーの酢の物

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さっぱりして苦味もいいですね。

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オリオン中瓶おかわり。

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鍋の準備がされます。

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続いて具材が出てきました。

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野菜盛

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アグー豚(ロース・バラ)

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アグー豚バラ

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アグー豚ロース

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まずはロースから。

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しゃぶしゃぶします。

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いい感じになったらポン酢に入れていただきます。

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肉は柔らかくて美味しいです。

残波白をロックで。

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薬味

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ちょっとポン酢だけで食べたら薬味をポン酢に入れます。

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続いてバラも。

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しゃぶしゃぶします。

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いい色になったところで鍋からあげます。

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ポン酢につけていただきます。

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脂が美味しいです。

野菜も豆腐も美味しいですね。

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このお店は三線奏者がいて、各テーブルを回って無料で一曲生演奏をプレゼントしてくれます。

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沖縄らしく島唄をリクエストしました。

沖縄を感じられるとてもいいサービスでした。

どんどんしゃぶしゃぶします。

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特にロースが美味しかったです。

白米

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アグー豚はご飯と一緒に食べても美味しいです。

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アーサ汁

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緑が鮮やかです。

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沖縄そば麺

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具材を食べ終わったら鍋に〆の麺を投入します。

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少し茹でます。

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いい感じに仕上がりました。

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とりわけます。

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独特な食感の太麺です。

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デザート

マンゴーアイス

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紅芋アイス

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「石垣牛とアグーの店 守礼 平和通り前店」

[住]沖縄県那覇市牧志2-3-1 K2ビル 2F

[Tel]098-863-3270

[営]17:00〜24:00

[休]無

[席]114席

[P ]無

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