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2016年6月18日 (土)

新加坡酒楼 KOPITIAM@新潟市

新潟県新潟市の西堀通3にあるシンガポール料理の専門店「新加坡酒楼 KOPITIAM」のランチに行ってきました。

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以前「カフェ・ド・ダック」があった場所です。

店内はテーブル席があります。

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店内の雰囲気や天井の飾りもシンガポールの屋台を想像させる感じです。

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ランチメニューはこんな感じです。

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食べたことないDRY MEEを頼みました。セットドリンクはジャスミン茶をチョイス。相方は海南鶏飯を頼みました。

箸や器はメラミンのもので現地の屋台っぽいですね。

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ジャスミン茶

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サービスでチリピクルスと肉骨茶スープをいただきました。

チリピクルス

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辛いですが美味しいです。

肉骨茶スープ

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甘い味がクセになります。

DRY MEE ドライミー

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上にはパクチーがのっています。

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トムヤム味で結構辛いです。

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ライムを搾ります。

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麺はビーフンと太麺が混ざり合ってジャンクな感じです。

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ピッキーヌがかなり辛いですが、この辛さがいいですね。

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海南鶏飯 ハイナンチキンライス

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茹でた鶏は骨付き手羽と肉のみの部分があります。

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チキンスープで炊いたご飯は鶏の旨味がしみていて美味しいです。

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ソースは2種類付いています。

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チリソースは生姜とネギが効いています。

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黒い方は甘じょっぱいソースです。

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バニラアイス

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濃厚で美味しいです。

完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「新加坡酒楼 KOPITIAM」

[住]新潟県新潟市中央区西堀通3-800-1

[Tel]025-378-3228

[営]12:00~24:00(L.O.23:00)(ランチ12:00~16:00)

[休]火曜日

[席]12席

[P ]無

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