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2016年7月19日 (火)

海老ラーメン専門店 海老寿DELUX@新潟市

新潟県新潟市中央区本町通にある「笑美寿亭」の姉妹店「海老ラーメン専門店 海老寿DELUX」が今年4月こんぴら通りにオープンしたので初めて行ってきました。

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お店の隣は製麺所とお持ち帰りの餃子のお店です。

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店内はカウンター席、テーブル席、座敷があります。

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食券を買うシステムです。

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オススメメニューはこんな感じです。

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ランチメニューもありました。

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ランチAの海老醤油にしました。

海老醤油ラーメン

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具は、メンマ、ほうれん草、ネギ、味玉、海老粉です。

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ランチメニューの海老醤油ラーメンにはチャーシューが入らないようです。

スープは海老の風味が効いた醤油味です。

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海老好きにはたまらないですね。

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麺は中細麺です。

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海老粉を混ぜるとさらに海老感アップです。

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半チャーハン

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具はチャーシュー、卵、ネギのシンプルなチャーハンです。

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ラーメンに合う味ですね。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「海老ラーメン専門店 海老寿DELUX」

[住]新潟県新潟市中央区西厩島町2337-1 藤マンション1F

[Tel]025-378-4471

[営]11:00~14:30 17:30~21:00

[休]不定休

[席]25席

[P ]無(提携駐車場あり)

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