完食の美学

2016年7月1日にオープンした今年の夏注目のオシャレスポットPIQ NIQ ”River Side Cafe & BBQ Garden”にいってきました。

これは『ミズベリング信濃川やすらぎ堤』のイベントの一環で開放された信濃川のやすらぎ堤に期間限定でオープンしているお店です。

PIQNIQは五郎・十郎・たらふくうなり・Marisco・NIQ・MATERIAL CAFE・焼NIQを手がけるIDEALがやっているお店です。

BBQは前日までの予約制ですが、カフェではドリンクやカレー等アラカルトメニューもあるので天気のいい日にぷらっと行くこともできます。

エアストリームで注文をします。

キャンピングカーを改装したキッチンカーはカッコイイですね！

メニューはこんな感じです。

牛スジとマッシュルームのスパイシーカレーと運動後だったのでSAKOオリジナルプロテインドリンク（ベリーミックス）にしました。

プロテインはソイとホエイが選べたのでオススメのホエイにしてみました。

相方はPKC×ドライカレーを注文しました。

エアストリームの前はデッキのCAFEスペースがあります。

川沿いにはテントがあってそこでBBQも出来ます。

SAKOオリジナルプロテインドリンク（ベリーミックス・ホエイ）

初めてプロテインドリンクを飲みましたが割と飲みやすかったです。

カレーはランチボックスに入って出てきます。

牛スジとマッシュルームのスパイシーカレー

辛味が足りない時に追加する唐辛子です。

唐辛子が入って見た目から辛そうです。

ご飯は玄米で健康的です。

味はスパイシーで辛めです。

唐辛子も食べます。

辛味が足りなければ追加の唐辛子を入れます。

PKC×ドライカレー

PKCペースト

オイルの中にパクチーが入っています。

ドライカレーの上にナスがのっています。

ミートソースのような感じです。

PKCペーストを入れると爽やかでさらに美味しいです。

完食です。

9/25までだそうなのでまた利用したいと思います。

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「PIQ NIQ ”River Side Cafe & BBQ Garden”」

[住]新潟県新潟市中央区八千代2-4-8　やすらぎ堤内

[Tel]080-3129-0029

[営]11:00～22:00　7/1〜9/25

[休]不定休（雨天時、新潟まつり前後8/4〜8は休み）

[席]48席

[P ]無

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