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2016年8月25日 (木)

まっくうしゃ(真喰者)@新潟市

新潟県新潟市上近江にある「まっくうしゃ(真喰者)」に行ってきました。

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店内はテーブル席、カウンタ―席、小上がりがあります。

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メニューはこんな感じです。

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期間限定メニューもありました。

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毎日暑くて辛いものが食べたくなったので辛つけめんの大盛りとギョーザを注文しました。

ギョーザ

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皮はそれほど焼かれていません。

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タレにつけます。

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餡がたくさん入っています。

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辛つけめん大盛り

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つけ汁

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見るからに辛そうです。

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具は極太めんま、チャーシュー、味玉、薬味ネギ、海苔です。

つけ汁は見た目とは違って程よい辛さです。

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味玉は半熟です。

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めんまは極太です。

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チャーシューはデカくて分厚いですね。

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綺麗な麺ですね。

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黄色い平太麺です。

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麺をつけ汁につけます。

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平太麺は食感も良く美味しいです。

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食感の良い麺は大盛りでもすぐ食べられます。

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割スープを頼みます。

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つけ汁に割りスープを入れます。

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割りスープを入れると飲みやすくなります。

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飲みやすくなったつけ汁も全ていただきます。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「まっくうしゃ(真喰者)」

[住]新潟県新潟市中央区上近江2-2-27-1

[Tel]025-284-2776

[営]11:00~22:00

[休]無

[席]48席

[P ]有

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