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2016年10月

2016年10月29日 (土)

もつ焼塩田屋@新潟市

新潟県新潟市の飲屋街古町にある「もつ焼塩田屋」に行ってきました。

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かわいい豚の提灯が目印です♪

店の前にもメニューがありました。

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店内はテーブル席とカウンタ―席があります。

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メニューはこんな感じです。

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もつ鍋が美味しい時期になりましたね。

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店内の壁等にもオススメメニューが貼ってあります。

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ドリンクメニューです。

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まずは生ビール。

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お通し

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肉どうふでした。

肉と豆腐がいい色になっています。

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豆腐に味がしみています。

牛テール

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外側はカリッとしてその中はトロトロです。

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生しぼりすだちハイ

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さっぱりして串焼きに合いますね。

炭酸が強いです。

ミノ

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コリコリの食感がいいですね。

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冷やしピーマン

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ピーマン嫌いでも食べられそうな新鮮なピーマンです。

クセもなく甘みがあります。

サービスでアボカドときゅうりのサラダ

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これ美味しいですね。

のどナンコツ

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コリコリです。

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生しぼりすだちハイおかわり

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あかみ

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気管の周りの肉とナンコツです。

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脂もあってゴリゴリの食感がいいですね。

サービスで玉こん

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味がしみてて美味しいです。辛子が辛いです。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「もつ焼塩田屋」

[住]新潟県新潟市中央区古町通8番町1508永喜多ビル1F

[Tel]025-222-9533

[営]18:00~1:00

[休]不定休

[席]18席

[P ]無

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2016年10月27日 (木)

鵬龍@新潟市

新潟県新潟市の台所「本町」の青海ショッピングセンター内にある「鵬龍」に行ってきました。

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ショッピングセンターの中にある店内はカウンター席とテーブル席があります。

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メニューはこんな感じです。

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肉と野菜炒めセットにしました。

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肉と野菜炒めセット

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サラダ

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漬物

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ご飯

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スープ

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肉と野菜炒め

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たくさんの野菜と肉が炒められています。

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味濃いめで油たっぷりなのでご飯がすすみます。

完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「鵬龍」

[住]新潟県新潟市中央区本町通6-1114-1 青海ショッピングセンター1F

[Tel]025-229-3028

[営]11:00~21:00 木曜日11:00〜15:00

[休]無

[席]20席

[P ]無

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2016年10月25日 (火)

讃岐うどん屋どんどらさん@新潟市

先週10月16日でオープンして1周年を迎えた新潟県新潟市の台所本町にある「讃岐うどん屋どんどらさん」で先週末一周年感謝祭が行われていたので行ってきました。

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古町にある「宇宙色の鼻」、駅前にある「魚魯こ」の姉妹店ですね。

夜は大衆居酒屋あくる屋になります。

店の前には写真入りのメニューもありました。

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一周年限定メニューもありました。

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入り口で靴を脱いで上がります。

店内は掘りごたつ式のカウンタ―席とちゃぶ台の席があります。

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水やお茶、おしぼりはセルフサービスです。

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メニューはこんな感じです。

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季節限定のメニューもありました。

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これはやっぱり40人限定の一周年感謝祭スペシャルセットにしようと思ったらもう売り切れ!

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さすがは人気店です。

本マグロ刺しと松茸ご飯がついてこれは安すぎなので売り切れも仕方ないですね。

季節限定メニュー人気no.1の明太子バター釜玉うどんにしました。

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明太子バター釜玉うどん

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一周年のサービスで鶏天が付きました。

明太子・バター・鰹節は別皿で出てきます。

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釜玉うどん

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釜玉うどんには天かすと青ネギと生卵がのっています。

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釜玉にバター・明太子・鰹節を入れます。

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よく混ぜてからいただきます。

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もともと入っていた天かすとネギと生卵が混ざりうどんと絡みます。

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もちろんうどんはもちもちして美味しいです。

味は明太子の味が付いていますが、少し醤油を入れるとバターと合って美味しいです。

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サービスでついた鶏天

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塩でいただきましたが、胸肉なのにしっとり柔らかくて美味しいです。

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うどんも天ぷらも美味しくて大満足です。

完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「讃岐うどん屋どんどらさん」

[住]新潟県新潟市中央区本町通6番町1105番地山新ビル1階

[Tel]025-224-2727

[営]11:00~15:00

[休]日曜日

[席]26席

[P ]無

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2016年10月22日 (土)

VISUAL JAPAN SUMMIT 2016@幕張メッセ

先週10月14,15,16日と幕張メッセで行われたイベント「VISUAL Japan Summit 2016」に行ってきました。

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日本のVISUAL系バンドが3日間朝9時から夜まで3つのステージでライブをするフェスです。

会場に来ているファンは小学生から50〜60代と思われる方までとかなり層が厚いですね。

入場するとすぐにフードエリアがあります。

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オフィシャルのフードショップではカレー、その他うどん・ラーメン・丼物等色々お店が出ていました。

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その中から夏フェスめし一番人気メニューという「北海道からあげ丼」を選びました。

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フードエリアは混んでてテーブル席につけなかったので地べたに座って食べました。

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北海道からあげ丼

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丼の上にはからあげがのってマヨネーズとゴマがかかっています。

ニンニクの効いた肉はジューシーで衣はカリッと揚がっています。

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かなり美味しいですね

完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したイベント。

「VISUAL JAPAN SUMMIT 2016」

[住]千葉市美浜区中瀬2-1 幕張メッセ国際展示場 9・10・11ホール

[Tel]043-296-0001

[営]2016年10月14,15,16日 9:00〜

[席]フードエリアにテーブル席有

[P ]無

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2016年10月20日 (木)

たび御膳万代口店@新潟駅

先日新幹線での移動があったので、JR新潟駅万代口改札前にある「たび御膳万代口店」に行きました。

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新潟駅で駅弁を買う機会があれば必ず買うのが新発田三新軒の「えび千両ちらし」です。

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お茶とお弁当を買って新幹線に乗ります。

あたたかいお〜いお茶

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えび千両ちらし

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表紙は旅の便りにと絵葉書になっていますが使った事はないですね。

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中蓋にお品書きが印刷されるように変わりました。

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ふたを開けると箸とおしぼりが入っています。

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一番上には厚焼きたまごとむき海老のおぼろです。

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むき海老のおぼろは甘みがあります。

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厚焼きたまごは柔らかく出汁の旨みを感じます。

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厚焼きたまごをめくると海鮮の具材が出てきます。

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こはだ、うなぎ

こはだはいい締め具合です。

うなぎは柔らかく脂ものって美味しいです。

いか、蒸し海老

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いかの噛むとパツッとした歯触りがいいですね。

えびは酢通ししてあるので酸味がありますがちょうど良く味付けされています。

ガリものっています。

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酢飯の上にはとろろ昆布が敷き詰められています。

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酢飯にはくるみやかんぴょうがまざっています。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「たび御膳万代店」

[住]新潟県新潟市中央区花園1-1-1(JR新潟駅万代口改札前)

[tel]025-290-5910

[営]7:00~21:30

[休]無

[席]無

[P ]無

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2016年10月18日 (火)

Boeing 767機内食@ANA

ホノルルからの帰りはANAのBoeing 767に乗りました。

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これは成田で見たBB-8 ANA JETです。

飛び立って2時間後くらいに機内食が配られます。

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洋食は鶏むね肉のミラノ風 デミグラスソースだったようですが、後ろの方の座席だったので選ぶ余地なく釜飯風御飯でした。

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ANAはアルコール無料だったのでビールも頼みました。

前菜とプティフールとしてチョコレートも付いています。

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クスクスサラダ、パストラミビーフ、チェリートマト、ブロッコリー、グリーンリーフです。

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枝豆と厚焼き玉子

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釜飯風御飯

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釜飯は味がしみていてなかなか美味しいですね。

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食後のコーヒー

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到着2時間前くらいに軽食が出ます。

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クロワッサンサンドウィッチとヨーグルトでした。

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クロワッサンサンドウィッチはターキーのスモークとプロヴォローネチーズです。

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ブルーベリーヨーグルト

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アイスコーヒー

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「Boeing 767」

[住]Honolulu, United States(HNL)〜Japan, Narita, Tokyo (NRT)

[営]フライト中

[休]無

[席]214席

[P ]無

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2016年10月15日 (土)

The Local@HNL@Honolulu International Airport

ホノルル国際空港で出国時のセキュリティチェックを抜けたところにある「The Local@HNL」に行ってきました。

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店内はカウンター席とテーブル席があります。

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窓からは出発を待つ飛行機が見えます。

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メニューはこんな感じです。

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ドリンクのメニューです。

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カクテルのメニューです。

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テーブルにおすすめのメニューがありました。

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KONA BREWING LONGBOARD ISLAND LAGERとMAHI & CHIPS PLATEにしました。

KONA BREWING LONGBOARD ISLAND LAGER

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MAHI & CHIPS PLATE

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ビール入りの衣はカリッと揚がっています。

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フライドポテトにはチーズがかかっています。

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いわゆるfish and chipsですがハワイなので魚はMAHIが使われています。

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コールスローがついています。

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タルタルソースとアイオリソースがついています。

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それぞれのソースで食べてみます。

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フライドポテトにはやっぱりマスタードとケチャップですね。

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KONA BREWING LONGBOARD ISLAND LAGERおかわり。

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カリッと揚げられたMAHIをソースにつけて食べるとビールに合います。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「The Local@HNL」

[住]Honolulu International Airport, 300 Rodgers Blvd Honolulu Oahu

[Tel]

[営]9:00〜21:00

[休]無

[席]テーブル席、カウンター席

[P ]無

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2016年10月13日 (木)

Heavenly's Island Lifestyle@Honolulu

アメリカ合衆国ハワイのオアフ島、ワイキキのシーサイド通り沿いにあるホテル「Shoreline Hotel Waikiki」内の「Heavenly's Island Lifestyle」に行ってきました。

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Shoreline Hotel Waikikiはワイキキのメインストリートからアラワイ運河の方に少し進むとあります。

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テラス席があります。

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オシャレな内装です。

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店内にはカウンター席、テーブル席、ソファー席があります。

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出口には JUST GO BEACH→ と書かれています。

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テーブル席に座りました。

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メニューはこんな感じです。

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まずはオススメのHEAVENLY'S ORIGINAL BREWにしました。

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ターメリック・レモン&ジンジャービールということで、食前酒にはいい感じですが食中酒向きではなかったので続いてロングボードラガーを頼みました。

ロングボードラガー

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ローカルポークのパクチー餃子

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鉄板の上にパクチーがのってその上に餃子、さらにパクチーがのっています。

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タレにもパクチーが入っています。

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パクチーたっぷりでパクチー好きにはたまらない餃子です。

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タレにつけます。

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もちろん餃子の餡にもパクチーが入っています。

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オーガニック・バッファロー・チキンウイング

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甘辛い味がビールに合いますね。

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ブルーチーズドレッシングにつけていただきます。

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ハイナン・オーガニック・チキンライス

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スープが付いています。

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鶏ガラスープで茹でたオーガニック・チキンにはパクチーとネギがたっぷりのっています。

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鶏ガラスープで炊き上げたご飯は美味しいです。

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付けあわせのマンゴー

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ソースは2種類です。

生姜醤油

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スイートチリソース

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ビッグアイランド・クラナ・リブアイステーキ

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ボリュームがあります。

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付け合せの野菜。

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肉は柔らかくてジューシーです。

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焼き方はミディアムレアです。

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ローカルポークとオオツジファームの小松菜のハワイアン・フォー

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お好みで入れる調味料とライム、薬味のパクチーと青唐辛子です。

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チャーシューがないということで鶏か海老から選んでくださいと言われ、エビを選びました。

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具はバジルと海老です。

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海老はプリプリしています。

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薬味を入れてみます。

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ナンプラーの味がするスープです。

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麺は細麺です。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「Heavenly's Island Lifestyle」

[住]342 Seaside Ave, Honolulu, Oahu

[Tel](808) 923-1100

[営]BREAKFAST 7:00〜11:00 LUNCH TIME 11:00〜15:00 CAFE TIME 15:00〜17:00 DINNER TIME 17:00〜24:00

[休]無

[席]テーブル席、カウンター席、ソファー席、テラス席

[P ]有

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2016年10月11日 (火)

Swim@Hyatt Regency Waikiki Beach Resort and Spa

アメリカ合衆国ハワイのオアフ島、ワイキキのカラカウア通り沿いにあるホテル「Hyatt Regency Waikiki Beach Resort and Spa」内の「Swim」に行ってきました。

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ホテルのエバ・タワー 3階のプールサイドにあります。

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プールサイドのテラス席には、カウンター・ソファー・テーブル席があります。

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店内にはカウンター席、テーブル席、ソファー席があります。

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テーブル席に座りました。

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メニューはこんな感じです。

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日本語のメニューも用意されていました。

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マイタイとトラディショナルコブサラダとクラシックダブルチーズバーガーにしました。

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チーズの種類が選べたのでオススメのチェダーチーズを、ハンバーグの焼き方はミディアムレアで。

付け合わせはフライドポテトを選びました。

マイタイ

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日を浴びながらプールサイドでマイタイを飲むとハワイって感じですね。

トラディショナルコブサラダ

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卵と鶏肉とベーコンと野菜がたくさん入ったボリュームのあるサラダです。

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ブルーチーズソースが濃厚です。

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マイタイの次はビールを注文しました。

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ロングボードラガー

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クラシックダブルチーズバーガー

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付け合わせのフライドポテト

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ピクルス

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チェダーチーズは濃厚で美味しいです。

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肉がまるでステーキのようですね。

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ハンバーグはまさにミディアムレアでジューシーです。

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トマトとオニオンがまた合います。

完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「Swim」

[住]Hyatt Regency Waikiki Beach Resort and Spa Ewa Tower, 3rd Floor 2424 Kalakaua Avenue, Honolulu, Oahu

[Tel](808) 923-1234

[営]11:00~23:00

[休]無

[席]テーブル席、カウンター席、プールサイドテラス席

[P ]無

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2016年10月 8日 (土)

MAHINA & SUN'S@Honolulu

アメリカ合衆国ハワイのオアフ島、ワイキキのレワーズストリート沿いにあるホテル「surfjack」内に今年オープンした「MAHINA & SUN'S」に行ってきました。

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surfjackホテルはワイキキのメインストリートからアラワイ運河の方に少し進むとあります。

ホテルの入り口を入るとすぐプールがあります。

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お店はプールサイドにあります。

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プールサイドのテラス席、カウンター席もあります。

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店内にはカウンター席、テーブル席、ソファー席、個室風に区切られたソファー席もあります。

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オシャレな内装で観光客もあまりいなくていい感じのお店です。

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壁紙もハワイらしいです♪

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ソファー席に座りました。

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ディナーのメニューはこんな感じです。

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ドリンクメニューです。

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スパークリングワインで乾杯です。

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まずボイルドピーナッツが出てきました。

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塩味が効いてて酒が進みます。

ハラペーニョが辛いです。

TOWN AKU (skipjack tuna) TARTARE

risotto, fines herbes, balsamic

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小ぶりな感じでカワイイ盛り付けです。

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マグロはトロトロですごく美味しいです。

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GRILLED HE’E & WATERCRESS SALAD

potato, green olive, ricotta, sesame, dill

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タコのグリルが柔らかくクレソンと合う味です。

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リコッタチーズとオリーブがお酒に合う味です。

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ポテトも添えられています。

Cavaの次は白ワインへ。

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MONCHONG (sickle pomfret)

‘ulu, green beans, cherry tomato, chervil

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表面はカリッと焼かれて中は柔らかでジューシーです。

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少し酸味のあるソースが美味しいです。

魚の下には野菜たっぷりです。

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RIGATONI

hawaiian wild boar ragu, fresh bay laurel

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挽肉とチーズがオイルとバジルで仕上げられています。

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肉だけど白ワインに合う味です。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「MAHINA & SUN'S」

[住]412 Lewers St. Honolulu, Oahu

[Tel](808) 924-5810

[営]BREAKFAST 6:30〜11:30 LUNCH 11:30〜16:30 PAU HANA 17:30〜19:30(月〜金) DINNER 17:30〜22:00 BAR 18:30〜midnight

[休]無

[席]テーブル席、カウンター席、ソファー席、プールサイドテラス席

[P ]無

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2016年10月 6日 (木)

Cheeseburger Beachwalk@Honolulu

アメリカ合衆国ハワイのオアフ島、ワイキキのレワーズストリート沿いにある「Cheeseburger Beachwalk」に行ってきました。

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お店は2Fにあります。

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店内はカウンター席とテーブル席とテラス席があります。

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テラス席に座りました。

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メニューはこんな感じです。

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ドリンクメニューです。

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ISLAND STYLE CALAMARIとALOHA SPIRIT BLONDE ALE 16onzにしました。

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ALOHA SPIRIT BLONDE ALE 16onz

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飲みやすいクラフトビールですね。

ISLAND STYLE CALAMARI

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カラマリはイカのフライです。

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カリカリに揚がっています。

パイナップルスイートチリソース

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甘辛い味です。

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クリーミーカクテルソース

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クリーミーで酸味のあるソースです。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「Cheeseburger Beachwalk」

[住]226 Lewers Street, Honolulu, Oahu

[Tel](808)924-5034

[営]8:00~23:00

[休]無

[席]テーブル席、カウンター席、テラス席

[P ]無

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2016年10月 4日 (火)

Eggs 'n Things (Waikiki Beach Eggspress)@Honolulu

アメリカ合衆国ハワイのオアフ島、ワイキキのカラカウア通りにある「Eggs 'n Things (Waikiki Beach Eggspress)」に行ってきました。

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本店に何度か並ぼうとしてあまりの待ち時間に諦めたことがありますが、最近は何店舗か出来て行きやすくなりましたね。

ワイキキ ビーチ エッグスプレス店はアストン ワイキキ サークル ホテルのロビー内にあります。

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メニューはこんな感じです。

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日本語のメニューも用意してあります。

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バナナパンケーキと新鮮なアヒのステーキとグァバジュースにしました。

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店内はカウンター席とテーブル席があります。

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テーブル席に座りました。

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窓からは海が見えます。

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グァバジュース

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バナナパンケーキ

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横から見るとホイップクリームの多さが分かります。

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バナナの入ったパンケーキがです。

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味はホイップクリーム多めの普通のホットケーキですね。

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テーブルにソースがグァバ、メープルシロップ、マカデミアナッツの3種が置いてあります。

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それぞれつけて食べてみました。

マカデミアナッツ。

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グァバ。

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メープルシロップ。

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新鮮なアヒのステーキ

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焼き方はミディアムレアです。

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シンプルな味付けです。

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卵は炒り卵・目玉焼き半熟かよく焼きが選べます。

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目玉焼き半熟を頼んだので黄身がトロトロです。

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スパイシーなポテトもつきます。

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アヒの表面はカリッと焼かれていて中は半生状態です。

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パサつくこともなく柔らかくて美味しいです。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「Eggs 'n Things (Waikiki Beach Eggspress)」

[住]2464 Kalakaua Avenue, Honolulu, Oahu

[Tel](808) 926-3447

[営]6:00~14:00 16:00〜22:00

[休]無

[席]テーブル席、カウンター席

[P ]無

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2016年10月 1日 (土)

Champion's Steak & Seafood@Honolulu

アメリカ合衆国ハワイのオアフ島、ワイキキのカラカウア通りのロイヤルハワイアンセンターB館2階にあるフード コート内「Champion's Steak & Seafood」に行ってきました。

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メニューはこんな感じです。

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ステーキ&チキンとガーリックシュリンプハーフを持ち帰りにしました。

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お持ち帰りはこんな感じで容器に入れてもらいます。

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ステーキのソースが別で付いていました。

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ステーキ&チキン

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ステーキとチキンの下にはライスとサラダが添えられていました。

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容器いっぱいに肉が入っている感じです。

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ステーキ

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焼き目がついて香ばしいです。

焼き方はミディアムレア

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ステーキは柔らかいです。

チキン

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肉は硬めです。

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照り焼き風の味付けです。

海老の方は横長の容器に入っていました。

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ガーリックシュリンプハーフ

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ガーリックと玉ねぎがたくさんかかっています。

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ライスとサラダが添えられています。

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海老は大きめでプリプリです。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「Champion's Steak & Seafood」

[住]2201 Kalakaua Avenue Honolulu,Oahu ロイヤル・ハワイアン・センターB館2階 パイナ・ラナイ内

[Tel](808) 921-0011

[営]10:00~22:00

[休]無

[席]テーブル席

[P ]有

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