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2016年12月31日 (土)

あき乃@新潟市

今年も今日で終わりですね。大晦日の更新が最後になりましたので、年越し蕎麦的に蕎麦店のアップで終わりたいと思います。

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新潟県新潟市の台所「本町」の人情横丁にある小千谷そば・てんぷらあき乃に行ってきました。

店内はカウンター席とテーブル席があります。

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メニューはこんな感じです。

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ワカメそばにしました。

まずお茶がでます。

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蕎麦はお盆にのって運ばれてきます。

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ワカメそば

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具はワカメと薬味ネギでシンプルです。

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つゆは出汁の旨みが出て美味しいです。

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ほんのり色がつく程度で澄んでいます。

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温かくても柔らかくなり過ぎず喉越しが良く美味しいですね。

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七味をかけていただきます。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「あき乃」

[住]新潟県新潟市中央区本町通5番町1105 人情横町内

[Tel]080-3190-4331

[営]11:30~15:45

[休]日曜日、月曜日

[席]12席

[P ]無

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