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2016年12月29日 (木)

讃岐うどん屋どんどらさん@新潟市

新潟県新潟市の台所本町にある「讃岐うどん屋どんどらさん」に行ってきました。

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古町にある「宇宙色の鼻」、駅前にある「魚魯こ」の姉妹店ですね。

夜は大衆居酒屋あくる屋になります。

店の前には写真入りのメニューもありました。

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入り口で靴を脱いで上がります。

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店内は掘りごたつ式のカウンタ―席とちゃぶ台の席があります。

水やお茶、おしぼりはセルフサービスです。

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メニューはこんな感じです。

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季節限定のメニューもありました。

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鴨南蛮うどんにしました。

うどんがお盆にのって運ばれてきます。

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鴨南蛮うどん

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具はネギと鴨肉です。

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つゆはあっさりした中に鴨の旨味を感じます。

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鴨の脂が混ざっているので温まります。

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鴨は脂が美味しく肉も柔らかいです。

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ネギは焼き目が付いていて香ばしく、中はトロトロで甘いです。

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うどんはもちもちして美味しいです。

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少し食べたら七味唐辛子を入れます。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「讃岐うどん屋どんどらさん」

[住]新潟県新潟市中央区本町通6番町1105番地山新ビル1階

[Tel]025-224-2727

[営]11:00~15:00

[休]日曜日

[席]26席

[P ]無

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