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2017年1月 5日 (木)

麺家 誠@新潟市

あけましておめでとうございます。今年も完食の美学をよろしくお願いします。

2017年の一回目は新潟県新潟市中央区上近江にある「麺家 誠」に行ってきました。

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今年のラーメン始めです。

食券を買うシステムです。

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おすすめメニューが貼ってありました。

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メニューはこんな感じです。

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ラーメンと当店推しメンメニューの特製唐揚げ6ケとライス(中)200gにしました。

ラーメンは太麺と細麺が選べたので太麺にしました。

店内はカウンター席、テーブル席、小上がりがあります。

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ライス(中)200g

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特製唐揚げ6ケ

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衣はカラッと揚がっていて、肉はジューシーです。

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ニンニクが効いています。

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ラーメン

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具はメンマ、豚肉、玉ねぎ、薬味ネギ、卵黄です。

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薄い豚肉は甘じょっぱく味付けされています。

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スープは豚骨醤油味です。

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これがライスと合います。

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麺は中太麺です。

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ノーマルの味で少し食べたらニンニクを入れます。

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さらに食べ進めて卵黄を崩します。

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麺と絡んでまた違った味わいになります。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「麺家 誠」

[住]新潟県新潟市中央区上近江3-2-27

[Tel]025-288-1123

[営]11:00~15:00 18:00~22:00

[休]火曜日

[席]32席

[P ]有

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コメント

明けましておめでとうございます。。 今年も残された美しい器たち心待ちにしています。

投稿: やっさん | 2017年1月 6日 (金) 06時32分

>やっさんさん
明けましておめでとうございます!

いつもコメントありがとうございます。

今年もよろしくお願いします♪

投稿: satox | 2017年1月 6日 (金) 16時12分

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