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2017年1月14日 (土)

讃岐うどん屋どんどらさん@新潟市

一晩で一気に雪景色になった新潟県新潟市ですが、こんな時は温かいうどんが食べたくなります。そこで新潟県新潟市の台所本町にある「讃岐うどん屋どんどらさん」に行ってきました。

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古町にある「宇宙色の鼻」、駅前にある「魚魯こ」の姉妹店ですね。

夜は大衆居酒屋あくる屋になります。

店の前には写真入りのメニューもありました。

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入り口で靴を脱いで上がります。

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店内は掘りごたつ式のカウンタ―席とちゃぶ台の席があります。

水やお茶、おしぼりはセルフサービスです。

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メニューはこんな感じです。

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季節限定のメニューもありました。

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寒い日に食べたい温かいうどんと言えば鍋焼きうどんですね。

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鍋焼きも3種類ありますが定番の鍋焼きうどんにしました。

うどんが取り皿と一緒にお盆にのって運ばれてきます。

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鍋焼きうどん

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具は天ぷら(ごぼう・かぼちゃ・とり)、ネギ、かまぼこ、わかめ、豆腐、温泉卵、ほうれん草です。

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つゆはあっさりした中にいりこの旨味を感じます。

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熱々で温まります。

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うどんはもちもちして美味しいです。

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鍋が熱いので最初は取り皿にとっていただきます。

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少し食べたら七味唐辛子を入れます。

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さらに温まりますね。

温泉卵を崩します。

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黄身が絡んで濃厚な味になります。

完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「讃岐うどん屋どんどらさん」

[住]新潟県新潟市中央区本町通6番町1105番地山新ビル1階

[Tel]025-224-2727

[営]11:00~15:00

[休]日曜日

[席]26席

[P ]無

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コメント

美味しそう。
土鍋で煮てもモチモチ麺、他とは違いますね。
鴨南蛮も、すごく美味しくて、たぶん真鴨的。
お値段はよその合鴨南蛮より安いのに…。
お奨めします。

投稿: 早川みどり | 2017年2月 3日 (金) 00時20分

>早川みどりさん
やはり寒い時には鍋焼きうどんが食べたくなりますね。
鍋焼きメニューが3つもあると悩みます。

鴨南蛮も好きです。
確かに肉の質が違いますよね。

投稿: satox | 2017年2月 3日 (金) 12時18分

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