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2017年2月21日 (火)

そば処なかむら@新潟市

新潟県新潟市の台所「本町」の人情横丁内にある「そば処なかむら」に行ってきました。

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カウンター席のみの小さなお店です。

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メニューはこんな感じです。

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天ぷら玉子そばを頼みました。

まず、お茶を出してくれます。

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優しそうなお母さんが一人でやっているお店で世間話をしながら蕎麦が出来上がるのを待ちます。

天ぷら玉子そば

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具はエビ天、生卵、薬味ネギです。

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つゆは透明感のある感じです。

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いわゆる立ち食いそばで出てくるようなそばです。

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七味を入れて食べます。

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完食です。

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Img_0673

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「そば処なかむら」

[住]新潟県新潟市中央区東堀前通5 本町中央市場内

[Tel]025-222-3932

[営]10:30~17:00

[休]第4日曜日

[席]7席

[P ]無

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