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2017年3月23日 (木)

讃岐うどん屋どんどらさん@新潟市

新潟県新潟市の台所本町にある「讃岐うどん屋どんどらさん」に行ってきました。

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古町にある「宇宙色の鼻」、駅前にある「魚魯こ」の姉妹店ですね。

夜は大衆居酒屋あくる屋になります。

入り口で靴を脱いで上がります。

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店内は掘りごたつ式のカウンタ―席とちゃぶ台の席があります。

水やお茶、おしぼりはセルフサービスです。

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メニューはこんな感じです。

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季節限定のメニューもありました。

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人気No1の明太子バター釜玉うどんとそのトッピングにオススメと書いてあったとり天にしました。

明太子バター釜玉うどん、とり天

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釜玉うどん

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バター、明太子、鰹節は別皿です。

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とり天

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釜玉うどんにバター、明太子、鰹節を入れます。

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醤油をちょっとかけます。

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よく混ぜます。

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うどんの熱で生卵がいい感じに固まります。

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もちもちのうどんに明太子とバターが絡んで美味しいです。

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とり天の衣はサクッとしています。

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肉は柔らかくて美味しい天ぷらです。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「讃岐うどん屋どんどらさん」

[住]新潟県新潟市中央区本町通6番町1105番地山新ビル1階

[Tel]025-224-2727

[営]11:00~15:00

[休]日曜日

[席]26席

[P ]無

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