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2017年5月30日 (火)

麺亭@新潟市

新潟県新潟市の飲屋街古町にある「麺亭」に行ってきました。

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店の前にはショーケースに見本が置いてあります。

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店内はテーブル席とカウンター席があります。

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メニューはこんな感じです。

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みそラーメン(ジャージャーメン)にしました。

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もう30年以上前から通っていますが大体これを食べます。

みそラーメン(ジャージャーメン)

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具はキュウリと肉味噌です。

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スープは澄んだスープです。

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肉味噌が混ざってさらに美味しくなります。

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甘辛い肉味噌が美味しいです。

麺は細麺です。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「麺亭」

[住]新潟県新潟市中央区古町通8-1452-2 藤和ビル1F

[Tel]025-224-9231

[営]18:00~3:00

[休]日曜、祝日

[席]50席

[P ]無

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コメント

なんと麺亭でジャージャー麺なんですね。
麺亭ラーメンと椎茸ラーメンとパイコー麺のローテーションにしてました、もう30年前から。
心を入れかえて出直します。
でも、餃子は外したことはありません。

投稿: 早川みどり | 2017年5月30日 (火) 23時55分

>早川みどりさん
基本ジャージャーメンですね〜。

パイコー麺も食べたことありますが、最近は〆が多いのでそれを頼むとちょっと食べすぎになっちゃいますね。

投稿: satox | 2017年6月 1日 (木) 16時53分

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