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2017年5月 9日 (火)

らーめん二葉@新潟市

新潟県新潟市中央区上大川前7番町に先月オープンしたばかりの「らーめん二葉」に行ってきました。

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店は自家焙煎珈琲の店 シャモニー上大川前店本店の脇の路地を入ったところにあります。

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店内はテーブル席とカウンター席があります。

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メニューはこんな感じです。

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一番上から味噌ラーメンが3種類あって人気NO.1が味噌らーめんだったので、味噌らーめんの味玉トッピングにしました。

味噌らーめん味玉トッピング

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具は、メンマ、チャーシュー、肉味噌、薬味ネギ、トッピングの味玉です。

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チャーシューは炙られていて香ばしいです。

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味玉はかためで半熟です。

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スープはちょっととろみのある味噌味です。

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焦がしニンニクが少し入っています。

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麺はプリプリモチモチとして縮れた太麺です。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「らーめん二葉」

[住]新潟県新潟市中央区上大川前7番町1235-3

[Tel]

[営]11:00~15:00 17:00〜21:30

[休]木曜日

[席]13席

[P ]無

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