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2017年8月 1日 (火)

麺亭@新潟市

新潟県新潟市の飲屋街古町にある「麺亭」に行ってきました。

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店の前にはショーケースに見本が置いてあります。

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店内はテーブル席とカウンター席があります。

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メニューはこんな感じです。

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とりあえず野菜炒め、餃子、サッポロ黒ラベルを注文しました。

サッポロ黒ラベル

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餃子

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皮はカリッと焼かれて餡はジューシーです。

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野菜炒め

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野菜の上に薄焼きの卵焼きがのっています。

たっぷりの油で炒められた野菜がビールに合いますね。

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〆にはパイコー麺を頼みました。

パイコー麺

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具は揚げた骨付豚肉と青菜、薬味ネギです。

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揚げた骨付豚肉はボチュームがあります。

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スープは澄んだ醤油味です。

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あっさりとしたスープにパイコーの油が追加されています。

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麺は縮れた細麺です。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「麺亭」

[住]新潟県新潟市中央区古町通8-1452-2 藤和ビル1F

[Tel]025-224-9231

[営]18:00~3:00

[休]日曜、祝日

[席]50席

[P ]無

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コメント

〆の店ですね。とりあえずビール、餃子 そしてラーメン。定番ですね。(^^)


ここに行くときは、いつも日付が変わっていました・・・

投稿: マサゴリ | 2017年8月 1日 (火) 17時31分

いいですね、このパイコーのしみた汁、
かなり脳の中枢にすり込まれるような。

餃子は、香りもよくて大好きです。
ただ以前に比べ具が少なくなった??
気のせいかも知れません。

投稿: 早川みどり | 2017年8月 2日 (水) 01時32分

>マサゴリさん
他で結構食べてるのにメニューが豊富でまた食べちゃいます。

だいたいここに行く時は閉店ギリギリが多いです(笑)

投稿: satox | 2017年8月 5日 (土) 14時11分

>早川みどりさん
脳の中枢って相当ですね(笑)

餃子の量はわからなかったです。

投稿: satox | 2017年8月 5日 (土) 14時13分

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