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2017年8月10日 (木)

キッチンバー メランジュ@北新地

高級歓楽街で有名な大阪の北新地にある「キッチンバー メランジュ」に行ってきました。

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店内はカウンター席とソファ席があります。

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メニューはこんな感じです。

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本日のグラタンとおすすめメニューはこんな感じです。

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ドリンクメニューです。

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まずは白ワインを。

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2015 Gilbert Picq & ses Fils Chablis en Vaudecorse

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パン各種

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グラタンがオススメということだったので、メニューにあった熊本県天草から黄金のハモたっぷり梅肉グラタンと磯の香り漂う北海道ムラサキウニのグラタンを一つにして作ってもらいました。

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もう使ってる食材だけでも旨くない訳がないです。

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もちろん白ワインにすごく合います。

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ホワイトソースと上にのってる食材のハーモニーがたまりませんでした。

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次も白ワインを。

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Sebastiani Sonoma County Chardonnay 2013

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「キッチンバー メランジュ」

[住]大阪府大阪市北区堂島1-3-35 新陽第二ビル1F

[Tel]06-6348-0048

[営]18:00~3:00

[休]日曜日 祝祭日

[席]16席

[P ]無

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