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2017年11月11日 (土)

ら麺 のりダー@新潟市

新潟の情報誌「Komachi」10月号の企画「新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリー」、10軒目は新潟県新潟市東区にある「ら麺 のりダー」に行ってきました。

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店内はテーブル席、カウンタ―席、小上がりがあります。

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メニューはこんな感じです。

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ラーパスの特典は味玉orメンマサービスでした。

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メニューの裏には辛さのレベル、餃子、岩のりライスわりについて書いてあります。

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つけ麺ひや盛にラーパスの特典で味玉トッピングと岩のりライスわりを注文しました。

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つけ麺ひや盛

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トッピングの味玉は別皿で出てきました。

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岩のりライスわり

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ご飯の上に岩のりがのっています。

つけ汁

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具はねぎ、ナルト、チャーシュー、味玉、メンマです。

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海苔の上に魚粉がのっています。

つけ汁は魚介強めで美味しいです。

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チャーシューは角切りでトロトロです。

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味玉は半熟です。

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麺は太麺です。

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ツルツルとした食感です。

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麺をつけ汁に入れます。

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魚介系強めのつけ汁が絡んだ麺は食感も良く美味しいです。

食感のいい麺はすぐ食べ終わってしまいます。

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残ったつけ汁に岩のりライスわりを入れます。

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よく混ぜます。

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おじやの出来上がりです。

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混ぜると岩のりが柔らかくなって美味しいです。

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完食です。

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これで「Komachi」10月号新潟ラーメン食べ歩きBOOKの新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリーのスタンプ10個目ゲットです!

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今年の新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリーはスタンプ10個で終了でした!

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「ら麺 のりダー」

[住]新潟県新潟市東区末広町9-50

[Tel]025-256-8455

[営]11:00~21:30

[休]無

[席]28席

[P ]有

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