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2018年3月31日 (土)

炭火焼酒房 㐂酔 KISUI@新潟市

新潟県新潟市の古町通で夜中まで美味しい焼き鳥が食べられるお店「㐂酔 -KISUI-」に行ってきました。

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店内は一階にカウンター席とテーブル席と奥には個室風な席があって、二階には座敷席があります。

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メニューはこんな感じです。

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ドリンクメニューです。

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まずは生ビール。

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砂肝

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コリコリした食感が美味しいです。

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香味野菜のさっぱりサラダ

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三つ葉と玉ねぎと鰹節でさっぱりいただけます。

せせり

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柔らかいです。

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ボンジリ

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脂がジューシーです。

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うずら卵串焼き

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黄身のしっとりした感じが美味しいです。

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緑茶ハイ

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レバー

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半生食感で旨いです。

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七味をかけていただきます。

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カリカリです。

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七味をかけていただきます。

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つくねチーズ串焼き

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チーズがトロトロです。

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つくねが超柔らかいです。

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揚げ出し豆腐

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衣がいい感じです。

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緑茶ハイおかわり

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ヤゲン軟骨の唐揚げ

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スパイシーですね。

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軟骨のゴリゴリした食感がいいです。

ねぎ間、はつ

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はつ

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柔らかい食感が美味しいです。

ねぎ間

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ねぎの甘みと肉が美味しいです。

生ビールおかわり

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ソース焼きそば

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ソースがねっとりと絡んでもちもちして美味しいです。

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ソースの味がつまみとしても美味しいです。

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地鶏卵の卵かけごはん

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黄身がオレンジです。

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醤油を垂らしてよくかき混ぜます。

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濃厚な味です。

完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「炭火焼酒房 㐂酔 KISUI」

[住]新潟県新潟市中央区古町通3-648

[Tel]025-228-8377

[営]18:00~翌1:00

[休]日曜

[席]40席

[P ]無

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