政吉@新潟市
新潟県新潟市の台所本町の人情横丁にある「政吉」に行ってきました。
店の前にもメニューが貼ってあります。
オススメのねぎらーめん・わんたんめんと朝ラーメンについて書いてあります。
店内はカウンター席のみです。
メニューはこんな感じです。
ねぎわんたんめんを注文しました。
ねぎらーめんが700円ですが、わんたんめんにぴり辛ネギをトッピングした720円で食べられるのでなんだかお得に感じます。
ねぎわんたんめん
具はチャーシュー・ワンタン・ぴり辛ネギ・メンマ・薬味ネギです。
わんたんはツルツルとした食感で美味しいです。
ネギの下にも結構たくさん入っています。
シャキシャキしたネギの甘さと辛さが美味しいです。
スープは澄んだ醤油味です。
あっさりした中に旨味のあるスープで美味しいです。
麺は縮れた細麺です。
次第にネギの辛味が溶けて辛くなります。
完食です。
これが完食の美学です。
器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。
今回お邪魔したお店。
「政吉」
[住]新潟県新潟市中央区上大川前通6-1202 本町中央市場内
[Tel]025-224-8931
[営]10:00~17:00
[休]不定休
[席]6席
[P ] 無
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