完食の美学

新潟県新潟市中央区関屋にある「韓国料理店 韓竜庭」に行ってきました。

入り口で靴を脱いで上がる店内は個室のみ5室です。

メニューはこんな感じです。

ドリンクメニューです。

生ビール

キムチ盛り合わせ

韓国のり

ネギ塩タン

タンの上にネギがのっています。

ネギを挟んで焼きます。

上ロース

焼きます。

サンチュ

ケジャン（ワタリガニキムチ）

トロッとしたカニと甘辛いタレが美味しいです。

生ビールおかわり

ミノ

食感が良くて好きです。

焼きます。

焼けるまでちょっと時間がかかりますね。

トンソク

酸味のある辛いタレが美味しいです。

桜ユッケ

生肉です。

生卵を崩します。

上カルビ

さしがいいですね。

軽く焼きます。

ハラミ

肉は厚めですが柔らかいです。

焼きます。

サンチュに肉を包んで食べます。

生ビールおかわり

ライス

ライスに肉をのせて食べます。

ユッケジャンスープ

見るからに辛そうな赤い色ですが辛い中に旨みがあります。

冷麺

ツルツルとして食感がいいですね。

完食です。

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「韓国料理店 韓竜庭」

[住]新潟県新潟市中央区関屋昭和町1-14-2

[Tel]025-231-7893

[営]17:00～22:00（21:30L.O.）

[休]月曜

[席]28席

[P ]有

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