完食の美学

新潟県新潟市の東堀にある「中華そば来味 東堀店」に行ってきました。

お店の前にオススメが書いてあります。

店内はカウンター席とテーブル席があります。

メニューはこんな感じです。

夏季限定のシークヮーサーと黒糖仕立てのつけそばにしました。

シークヮーサーと黒糖仕立てのつけそば

つけダレを器に入れます。

具は細切りチャーシュー、メンマ、味付玉子、岩のりです。

つけダレ

冷たいタレです。

麺は細麺で冷やされています。

つけダレに麺を入れます。

シークヮーサーの酸味がサッパリして暑い日にちょうどいい冷たいつけそばです。

完食です。

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「中華そば来味 東堀店」

[住] 新潟市中央区中央区東堀通6番町1035-1

[Tel] 025-224-0012

[営]11:00〜23:00　スープなくなり次第終了

[休]火曜

[席]18席

[P ]無

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