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2018年8月 7日 (火)

大安食堂 新潟東堀店@新潟市

新潟県新潟市の東堀前通6にある「大安食堂 新潟東堀店」に行ってきました。

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福島県喜多方市にある喜多方ラーメンのお店の支店です。

食券を買うシステムです。

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メニューはこんな感じです。

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限定メニューもありました。

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台湾風辛子そばと特性餃子にしました。

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中太麺と細麺が選べたので中太麺にしました。

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店内は一階がカウンター席とテーブル席、二階にも座敷の席があります。

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特性餃子

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皮はカリッと焼かれています。

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餃子のタレは通常の醤油とお好みで味噌ダレがあります。

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味噌ダレをつけていただきます。

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濃厚な味です。

スタンダードな醤油・ラー油・酢でもいただきます。

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定番はもちろん美味しいですね。

台湾風辛子そば 中太麺

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具はひき肉とニラ等の野菜炒めです。

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スープは唐辛子がたくさん入って辛そうです。

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唐辛子の風味がします。

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暑い日にはこういう辛いのがいいですね。

麺はびろびろと縮れた中太麺です。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「大安食堂 新潟東堀店」

[住] 新潟県新潟市中央区東堀前通6番町1064

[Tel]025-225-3234

[営]11:30〜24:00(LO23:30)

[休]無

[席]42席

[P ]無

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