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2018年9月25日 (火)

喜ぐち@新潟市

新潟県新潟市の飲屋街古町にある「喜ぐち」に行ってきました。

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BS-TBSの番組「吉田類の酒場放浪記」の吉田類さんも来たお店です。

店内はカウンター席と座敷があります。

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座敷の方に座りました。

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メニューはこんな感じです。

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黒板にオススメメニューが書いてあります。

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まずは瓶ビール

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このコップの絵がいいですね。

お通し

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メンマときのことこんにゃくが一緒にピリ辛の味付けをされています。

月見いも

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醤油をかけます。

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トロッと濃い月見いもです。

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アジ叩き

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食感がいいですね。

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餃子

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皮はカリッと焼かれています。

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ニンニクが効いてます。

ラーメン

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具はメンマ、チャーシュー、薬味ネギとシンプルです。

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スープは澄んだ醤油味です。

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あっさりとした中に旨みがあります。

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麺は中太平麺です。

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タンメン

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具はたっぷりの野菜です。

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スープは澄んだ塩味です。

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野菜の甘味も感じられます。

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麺は中太平麺で食感がいいですね。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「喜ぐち」

[住]新潟県新潟市中央区古町通10-1720

[Tel]025-224-9075

[営]18:00~3:00 祝日18:00〜1:00

[休]日曜

[席]45席

[P ]無

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