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2018年9月15日 (土)

ら〜めん とやの@新潟市

新潟の情報誌「Komachi」10月号の企画「新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリー」、2軒目は新潟県新潟市の味噌らーめんが旨いお店「ら~めん とやの」に行ってきました。

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店の前にメニューが置いてあります。

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店内はカウンター席とテーブル席と小上がりがあります。

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メニューはこんな感じです。

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以前来た時に炒麺も気になってましたが久しぶりなので一押しの特選味噌らーめんにしました。

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ガーリックバターか鰹ペーストが選べたので、定番のガーリックバターにしました。

Komachi10月号の特典はありませんでした、残念。

調味料が置いてあります。

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特選味噌らーめんガーリックバター

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ガーリックバターは別についてきます。

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特選味噌らーめん

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具はチャーシュー、もやし、豚そぼろ、薬味ねぎです。

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チャーシューは大きいです。

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スープは味濃いめの味噌味です。

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ニンニクが効いています。

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ガーリックバターを入れます。

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ニンニクの風味とバターの濃厚さが加わります。

麺はかための縮れた中細麺です。

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少し食べたら一味唐辛子を入れます。

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ニンニクも追加で入れます。

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ライスに合いそうな味ですね。

完食です。

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これで「Komachi」10月号新潟ラーメン食べ歩きBOOKの新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリーのスタンプ2個目ゲットです!

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「ら~めん とやの」

[住]新潟県新潟市中央区天神尾2-9-1

[Tel]025-241-7690

[営]11:30~22:00(日・祝〜21:00)

[休]木曜日

[席]30席

[P ]有

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