揚子江分店@新潟市
新潟県新潟市の信濃町にある中國料理店「揚子江分店」に行ってきました。
お店は住宅街の中にあります。
店内はテーブル席と小上がりがあります。
メニューはこんな感じです。
秋冬限定のコースもありました。
チャップ炒飯にしました。
チャップ炒飯にはスープが付きます。
スープ
鶏ガラの旨みが出たスープです。
チャップ炒飯
炒飯に骨つきの豚肉が3つのっています。
具は卵のみのシンプルなチャーハンです。
米が油をまとって味もしっかりとついた美味しいチャーハンです。
八角等の香辛料の効いた骨つき肉はボリューミーです。
食後のジャスミン茶です。
完食です。
これが完食の美学です。
器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。
今回お邪魔したお店。
「揚子江分店」
[住]新潟県新潟市中央区信濃町20-29
[Tel]025-267-1827
[営]11:30~14:00 17:00~20:00
[休]月曜日・火水木金曜夜
[席]40席
[P ]有
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