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2018年12月27日 (木)

讃岐うどん屋どんどらさん@新潟市

新潟県新潟市の台所本町にある「讃岐うどん屋どんどらさん」に行ってきました。

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夜は大衆居酒屋あくる屋になります。

大きな「うどん」と書かれた提灯が目印です。

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店の前の黒板には日替わりメニューが書いてあります。

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オススメメニューもあります。

入り口で靴を脱いで上がります。

店内は掘りごたつ式のカウンタ―席とちゃぶ台の席があります。

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水・お茶等はセルフサービスです。

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メニューはこんな感じです。

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季節限定のメニューもありました。

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釜揚げうどんととり天、えび天にしました。

釜揚げうどんは定番メニューながら意外と初めて頼みました。

来年から定休日が水曜日から日曜日に変わって、春には豊栄にもお店がオープンして豊栄本店と新潟本町店となるそうです。

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お盆にのって運ばれてきます。

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薬味

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つゆ

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釜あげうどん

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少し塩気のある茹で汁にうどんが浸かっています。

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うどんはモチモチとしています。

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つゆに薬味を入れます。

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うどんをつゆにつけます。

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生姜が効いて美味しいです。

ギリギリまで温かい釜あげも美味しいですね。

天婦羅

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えび天、とり天です。

塩をかけていただきます。

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とり天は胸肉ですが肉が柔らかいです。

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外はカリッと揚がっています。

えび天はプリプリして美味しいです。

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美味しい天ぷらです。

完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「讃岐うどん屋どんどらさん」

[住]新潟県新潟市中央区本町通6番町1105番地山新ビル1階

[Tel]025-224-2727

[営]11:00~15:00

[休]水曜日

[席]26席

[P ]無

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