完食の美学

新潟県新潟市西堀通5に先週2月1日オープンしたばかりの「スパイス プッシャー164」に行ってきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

カレーと珈琲とクラフトビールのお店です。

 

 

 

 

 

 

 

 

店内中央に大きなテーブルがあってその周りに席があります。

 

 

 

 

 

 

お店の奥がキッチンでオーダーもそこで行います。

 

 

 

 

 

 

メニューはこんな感じです。

 

 

 

 

 

 

 

ドリンクメニューです。

 

 

 

 

 

 

今日のコーヒーはグァテマラのサンタ・カタリーナです。

 

 

食べたことのないミャンマーカレーにしました。

 

相方はチキンカレー其23にしました。

 

ランチはサラダとコーヒーがつきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ランチのサービスコーヒーはセルフで食前でも食後でも好きなタイミングで１杯もらえます。

 

 

 

 

 

 

 

 

冷蔵庫にタップがありそこからビールが出てくるようです。

 

 

 

 

 

 

 

サラダ

 

 

 

 

 

 

甘酸っぱいドレッシングが美味しいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

チキンカレー其23

 

 

 

 

 

 

ワンプレートにご飯と山芋等スパイスで味付けられた副菜が添えられていてそれぞれ美味しいです。

 

 

 

 

 

 

スパイスがかなり効いています。

 

 

 

 

 

 

 

辛い感じではなくスパイスを感じるカレーです。

 

 

このスパイスが病みつきになりますね。

 

 

 

 

 

 

最後はこれを全部混ぜていただきます。

 

 

 

 

 

 

 

それぞれの味が混ざって美味しいです。

 

 

 

 

 

 

 

ミャンマーカレーはライスとカレーが別盛りです。

 

 

 

 

 

 

ライス

 

 

 

 

 

 

 

半熟卵とパクチーがのっている玄米です。

 

 

 

 

 

 

 

ミャンマーカレー

 

 

 

 

 

 

 

ミャンマーカレーにはサニーレタスときゅうりが添えられていてパクチーがのっています。

 

 

 

 

 

 

スパイス料理という感じなので普段想像するカレー的な辛さはほとんどないです。

 

 

 

 

 

 

この油が美味しいのでそれをご飯で食べる感じです。

 

 

 

 

 

 

 

牛肉は柔らかいです。

 

 

 

 

 

 

 

わしゃわしゃかけて食べてくださいということなのでそのとおりにしてみます。

 

 

 

 

 

 

 

食後にランチサービスのコーヒーをいただきました。

 

 

 

 

 

 

 

こだわりのコーヒーだけあって美味しいです。

 

 

 

 

 

 

 

最近閉店の続く古町に新しい美味しいカレー店が出来て嬉しいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

完食です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これが完食の美学です。

 

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

 

 

 

 

 

 

 

今回お邪魔したお店。

 

「スパイス プッシャー164」

 

[住]新潟市中央区中央区西堀通5-829

 

[営]11:30～14:30 18:00〜22:00 水曜11:30～14:30 土祝前日11:30〜22:00 日11:30～20:00

 

[休]木曜日

 

[席]12席

 

[P ]無

 

 

 

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