完食の美学

かおるや 出来島店＠新潟市

新潟県新潟市中央区出来島にあるお好み焼き・もんじゃ・鉄板焼きのお店「かおるや」に行って来ました。

店内は鉄板が埋め込まれたテーブル席と大きな鉄板のあるカウンタ―があります。

テーブル席に座りました。

メニューはこんな感じです。

お得なランチメニューもありました。

まずは生ビール。

つまみに海老とブロッコリーのマヨネーズ焼きを注文。

これはいつも頼んでしまいます。

綺麗にマヨネーズがかかっています。

しっかりしたブロッコリーと海老のプリプリの食感がたまりません。

続いてカキのバター焼き。

大きめのカキが沢山です。

カキの味とバター味がマッチしていいですね。

最後にもんじゃを。

定番の明太子もちチーズもんじゃにしました。

明太子がスゴイですね！

もんじゃの作り方の通りにお店の人が上手にやってくれます。

まずは具を落とします。

細かく刻みます。

どてを作ります。

出し汁をどての真ん中に流し込みます。

くずしてのばしたら海苔をのせて完成です。

コテでのばします。

ビールがすすみますね。

で、生ビールおかわり。

はがしながらカリカリをいただきます。

完食です。

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「かおるや 出来島店」

[住]新潟県新潟市中央区出来島2-14-16　アルゴ天神1F

[Tel]025-282-4989

[営]11:00〜13:45　17:00〜24:00（23:15LO）

[休]無

[席]40席

[P ]有

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大阪お好み焼き かおるや 駅前東大通店＠新潟市

お好み焼きが食べたくなり新潟県新潟市にある「大阪お好み焼き かおるや 駅前東大通店」に行ってきました。

お店も節電仕様ですね。

エレベーターを２Fで降りるとすぐ店内です。

店内はカウンターと鉄板が埋め込まれたテーブル席があります。

テーブル席に案内されました。

メニューはこんな感じです。

まずはビール。

牛すじほうれん草

牛すじは柔らかいです。

海老とブロッコリーのマヨネーズ焼

これは必ず頼みます。

プリプリの海老とかための食感のブロッコリーが旨いです。

べったらカクテキ＆キムチ

つまみにちょうどいいですね。

お好み焼きはスタンダードなのが食べたくてシンプルにぶた天です。

マヨネーズのラインも芸術的♪

表面はカリッと焼かれていて中はふわっとしています。

アツアツを鉄板から食べるのが旨いですね。

ビールと合います！

〆はミックスオムソバです。

定番メニューです♪

鉄板の上で切り分けます。

プリプリの太麺がたまりません。

いつ食べても旨いですね♪

完食です。

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「大阪お好み焼 かおるや 駅前東大通店」

[住] 新潟市中央区東大通２－３－７　ハイエスト新潟ビル2F

[Tel] 025-255-6488

[営]17:00～翌1:00（ラストオーダー 24:00）
日曜日 17:00～24:00（ラストオーダー 23:00） 

[休] なし

[席] 40席

[P ] なし

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みかづき 寄居店＠新潟市

新潟県新潟市のB級グルメの代表といえば「みかづきのイタリアン」ですね。

先日久しぶりにみかづきのイタリアンを食べてきました。

食べた事ない人は何これ？！っていう食べ物だと思います。

簡単に言うと太麺焼きそばのミートソースがけなんですがやっぱり食べてみないとこればっかりは表現し辛いですね。

行ったのはみかづき寄居店です。

入り口付近にはレジカウンター、大判焼きやイタリアンを焼く鉄板のあるキッチンがあります。

奥にはテーブル席があります。

メニューはこんな感じです。

ノーマルイタリアンのポテトセット、ドリンクはコーラで。

注文が入ってから鉄板で作られます。

少し待って運ばれてきました。

イタリアン

作り立てはアツアツです。

具はもやし、キャベツで麺の上にはミートソースがかかってます。

脇には生姜がのせてあります。

麺は太麺です。

ポテト

ジャンクな感じがたまりません。

コーラ

こういう食事の時はコーラがさらにジャンク感をアップさせてくれます。

完食です。

これからの季節、文化祭やバザーにも出店したりとこれは新潟市のソウルフードですね。

長岡を中心とした地区には「フレンドのイタリアン」があってまた少し違った感じです。

長岡地区のフレンドも新潟市に進出したので今後の新潟イタリアン事情がどうなるか楽しみです。

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「みかづき 寄居店」

[住]新潟県新潟市中央区営所通1-315

[Tel]025-222-4264

[営]10:30～18:30

[休]無

[席]40席

[P ]無

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もんじゃ桐生＠新潟市

新潟県新潟市の飲屋街「古町」でもんじゃ焼きが食べれるお店「もんじゃ焼き桐生」に行ってきました。

店内はカウンターと鉄板が真ん中に埋め込まれたテーブル席があります。

テーブル席に座りました。

メニューはこんな感じです。

もんじゃはマスターおすすめの明太子餅チーズを頼みました。

ドリンクはトマトハイ

サラダ

ししとう焼き

全然辛味がなくて旨いです。

もんじゃはマスターが作ってくれます。

土手を作ります。

なかに生地を入れます。

よく混ぜ合わせます。

素早いテクニックはさすがプロですね。

青のりをかけます。

陣地を作ってあとは個別に。

ジューっとヘラで鉄板に押し付けて焼きます。

おこげともちを一緒に食べると旨いです。

つまみに丁度いいですね。

チーズと明太子のハーモニーもたまりません。

完食です。

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「もんじゃ焼き桐生」

[住]新潟県新潟市中央区古町通９番町１４７３

[Tel]025-224-6089

[営]20時〜3時（日曜日は20時〜23時）

[休]火曜日

[席]20席

[P ]無

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たこ焼き たこぼん＠大阪国際空港（伊丹空港）

伊丹空港で時間があったので、大阪ならたこやきでしょってことで「たこぼん」へ行ってきました。

混んでます。

少し並んで待ちます。

店内はカウンター席とテーブル席があります。

カウンター席に通されました。

メニューはこんな感じです。

ねぎマヨソースたこ焼と焼きそばのビールセットを注文しました。

まずはビール。

カウンターなのでたこ焼きや焼きそばを焼いているところがライブで見えます。

ねぎマヨソースたこ焼

たこ焼きの上にたっぷりのネギとマヨがかかってます。

外はカリッと中はとろっとしたたこ焼きは旨いです。

焼きそば

麺がストレートの丸麺でソースたっぷりです。

具はキャベツ、豚肉、人参、紅ショウガ、鰹節です。

やっぱりソースが旨いんですね。

完食です。

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「たこぼん」

[住]大阪府豊中市蛍池西町3丁目555番地 伊丹空港　中央ブロック２Ｆ

[Tel]06-6856-8326

[営]10：00〜20：00 （LO19：30）

[休]無

[席]15席

[P ]大阪国際空港（伊丹空港）P有

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たこ焼き たこぼん＠大阪国際空港（伊丹空港）

伊丹空港で２時間くらい時間がありました。

それなら昼も食べてないし大阪だし、たこ焼きでしょ♪ってことで空港内の「たこ焼き たこぼん」へ行きました。

たこ焼きは全国的にメジャーですが、そういえばイカ焼ってあんまり食べた事ないですね。

店内はカウンターとテーブル席がありました。

ギリギリ1コテーブル席が空いてたのでテーブル席に通されました。

メニューはこんな感じです。

イカ焼とたっぷりネギポン酢たこ焼きのビールセットを注文しました。

ビール

イカ焼

アツアツで外は柔らかく、イカの食感とソースが旨いです。

たっぷりネギポン酢たこ焼

ポン酢をかけます。

ネギもたっぷりで合いますね。

外はふわふわで中はトロトロアツアツです。

ポン酢もあっさりして旨いです。

完食です。

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「たこぼん」

[住]大阪府豊中市蛍池西町3丁目555番地 伊丹空港　中央ブロック２Ｆ

[Tel]06-6856-8326

[営]10：00〜20：00 （LO19：30）

[休]無

[席]15席

[P ]大阪国際空港（伊丹空港）P有

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たこちゃん＠新潟市

新潟県新潟市の飲み屋街古町で明石焼きが食べれるお店「たこちゃん」に行ってきました。

店内はカウンター席、テーブル席があります。

メニューはこんな感じです。

瓶ビール、明石焼を注文しました。

瓶ビール

お通しはかぼちゃの煮付けでした。

明石焼き

明石焼きをお出汁に入れていただきます。

ふわふわアツアツで旨い。

完食です。

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「たこちゃん」

[住] 新潟県新潟市中央区古町通9番町1479

[Tel]025-222-5875

[営]19:00〜25:00（日・祝は〜0:00まで）

[休]1・3日曜

[席]14席

[P ] 無

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たこやきとしろ＠福岡市

福岡市の夜中、屋台もそろそろ閉まる頃「たこやきとしろ」に行ってきました。

普段焼き鳥店「村崎焼鳥研究所」を営業している店主が6月３０日に始めたお店だそうで店内は綺麗です。

カウンターのみのお店です。

メニューはこんな感じです。

ここではまずビールときゅうりを注文。

そして店名にもなっているたこやきを頼みます♪

ビール

きゅうり

この時間帯、こういうのが旨く感じます。

たこやき

外はカリカリで中はアッツアツのタコ焼きはビールとの相性は最高で旨い！！

あとは大阪発祥というメニュー「エッグ」を注文。

本家は新梅田食道街にある熱々に焼けた陶器の器に卵が入っているだけのメニューだそうですがこの店のエッグはなんとタコ焼き機の中におもむろに生卵を投入し、少し火が入ったら皿に移してソースと青のりをかけて出来上がりです。

これが半熟で旨い！

ソースを食べるって感じでしょうか。

でもソースは普通のソース（笑）

この旨さは何だ～？！

これにタコ焼きをつけて食べるとまた違った旨さがあるというのでやってみました。

確かに旨いです。

旨すぎておかわり♪

カレー粉を振ってさらに違う味を楽しみます。

完食です。

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「たこやきとしろ」

[住]福岡県福岡市中央区春吉2-17-1　斉藤ビル1F

[Tel]092-741-5758

[営]18時〜5時

[休]月曜日

[席]12席

[P ] 無

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元祖にくまき本舗＠新潟市

以前期間限定でやっていた宮崎のB級グルメ「にくまき焼きおにぎり」が新潟県新潟市の飲み屋街古町8番町に販売店舗を構えたので行ってみました。

ノーマル味は以前食べた事があるので、今回はチーズ味をチョイス！

お土産に買って帰りました。

やっぱり包み紙には有名なあの人の顔も描いてあります。

あっためて食べてみました。

ご飯の周りに肉が巻いてあります。

その上にはチーズがのっています。

味は普通のよりチーズの分こってりしてますね。

完食です。

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「元祖にくまき本舗　新潟」

[住]新潟県新潟市中央区古町通８番町鳥屋野不動産ビル1F　（その他移動販売あり）

[Tel]090-5569-5929

[営]19:00〜2:00

[休]日曜日

[席]無

[P ]無

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丸山精肉店＠新潟市

新潟県新潟市で旨いと評判の「丸山精肉店」でコロッケとメンチカツを買い食いです。

店内には出来上がったコロッケとメンチカツが売っています。

メンチカツ

コロッケ

見た目じゃ違いが分からないですね（笑）

メンチカツ

コロッケ

買ったのは揚げたてじゃないけど旨いです！！

これが揚げたてだったらどんだけ旨いんだろう？！

完食です。

11時頃から揚げているそうなので今度は揚げたてを買いに行きたいです♪

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「丸山精肉店」

[住]新潟県新潟市中央区古町10-1664

[Tel]025-224-2701

[営]11:00～18:00

[休]日曜・祝日

[席]無

[P ]有

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