ラーメン

2017年8月15日 (火)

鵬龍@新潟市

新潟県新潟市の台所「本町」の青海ショッピングセンター内にある「鵬龍」に行ってきました。

Img_0296

ショッピングセンターの中にある店内はカウンター席とテーブル席があります。

Img_1455

Img_1456

メニューはこんな感じです。

Img_3518

冷やし中華もありました。

Img_0280

焼き餃子ラーメンセットにしました。

Img_3519

初めて頼みましたが、ご飯がついてるかなと思ったけどなかったので小ライスも追加注文しました。

小ライス

Img_3529

焼き餃子ラーメンセット

Img_3520

漬物

Img_3521

ラーメン

Img_3524

具はチャーシュー、ゆで卵、わかめ、薬味ネギです。

Img_3525

スープは醤油味です。

Img_3526

鰹節がちょっと入っています。

Img_3527

麺は細麺です。

Img_3528

焼き餃子

Img_3522

いい感じの焼き目です。

Img_3523

タレをつけます。

Img_3530

ライスに一旦のせてタレをつけてから一緒にいただきます。

Img_3531

完食です。

Img_3532

Img_3533

Img_3534

Img_3535

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「鵬龍」

[住]新潟県新潟市中央区本町通6-1114-1 青海ショッピングセンター1F

[Tel]025-229-3028

[営]11:00~21:00 木曜日11:00〜15:00

[休]無

[席]20席

[P ]無

↓参加しています。完食の美学を世界に広めるために一日一回それぞれワンクリックお願いします!!このワンクリックがブログ更新の励みになります!!!

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村
人気ブログランキングへ

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2017年8月 3日 (木)

天下一品 新潟小針店@新潟市

新潟県新潟市小針にある「天下一品 新潟小針店」に行ってきました。

Img_5326

やはり8/6(日)で閉店は変わらないようです。

Img_5323

県内唯一の支店の閉店はショックですね...。

店内はカウンター席とテーブル席があります。

Img_5322

Img_5319

メニューはこんな感じです。

Img_5298

Img_5299

Img_5300

Img_5301

Img_5302

ラーメン並こってりにんにく入りのねぎ大盛・チャーシュー・味付き玉子トッピングとライスにしました。

数年かけて貯めたポイントで今回はラーメン並が無料です。

Img_5293

これを見ると利用したのは年に1〜2回でしたが、思い立ってすぐに食べられなくなるのはきついですね。

Img_5294

テーブルにはラーメンのタレや辛味噌等の調味料が置いてあります。

Img_5296

ラーメン並こってりにんにく入りのねぎ大盛・チャーシュー・味付き玉子トッピングとライス

Img_5303

ライス

Img_5304

ラーメンこってり味にんにく入りねぎ大盛・チャーシュー・味付き玉子トッピング

Img_5305

具は、チャーシュー、メンマ、ねぎ、味付き玉子です。

Img_5306

味付き玉子は固め半熟です。

Img_5311

トッピングしたのでチャーシューもネギもたっぷりです。

Img_5310

スープはかなり粘度が高くドロッとしています。

Img_5307

この独特なドロッとしたスープが病みつきになります。

Img_5308

にんにく入りにしたので美味しいです。

麺は中細麺でドロッとしたスープがよく絡みます。

Img_5309

ノーマルの味で少し食べたらテーブルに置いてある辛味噌を入れて味を変えます。

Img_5297

たっぷりの辛味噌を入れます。

Img_5313

スープに溶いて食べます。

Img_5314

ライスにチャーシューをのせて辛味噌をつけて食べても美味しいです。

Img_5315

完食です。

Img_5316

Img_5318

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「天下一品新潟小針店」

[住] 新潟県新潟市西区小針8-11-14

[Tel]025-201-1439

[営]11:00~24:00(LO23:30)

[休]無

[席]38席

[P ]有

↓参加しています。完食の美学を世界に広めるために一日一回それぞれワンクリックお願いします!!このワンクリックがブログ更新の励みになります!!!

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村
人気ブログランキングへ

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2017年8月 1日 (火)

麺亭@新潟市

新潟県新潟市の飲屋街古町にある「麺亭」に行ってきました。

Img_3742

店の前にはショーケースに見本が置いてあります。

Img_3743

店内はテーブル席とカウンター席があります。

Img_3748

Img_3766

メニューはこんな感じです。

Img_3745

Img_3746

とりあえず野菜炒め、餃子、サッポロ黒ラベルを注文しました。

サッポロ黒ラベル

Img_3755_1

餃子

Img_3752

皮はカリッと焼かれて餡はジューシーです。

Img_3753

野菜炒め

Img_3750

野菜の上に薄焼きの卵焼きがのっています。

たっぷりの油で炒められた野菜がビールに合いますね。

Img_3751

〆にはパイコー麺を頼みました。

パイコー麺

Img_3758

具は揚げた骨付豚肉と青菜、薬味ネギです。

Img_3759

揚げた骨付豚肉はボチュームがあります。

Img_3764

スープは澄んだ醤油味です。

Img_3760

あっさりとしたスープにパイコーの油が追加されています。

Img_3761

麺は縮れた細麺です。

Img_3763

完食です。

Img_3754

Img_3756

Img_3757

Img_3765

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「麺亭」

[住]新潟県新潟市中央区古町通8-1452-2 藤和ビル1F

[Tel]025-224-9231

[営]18:00~3:00

[休]日曜、祝日

[席]50席

[P ]無

↓参加しています。完食の美学を世界に広めるために一日一回それぞれワンクリックお願いします!!

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村
人気ブログランキングへ

| | コメント (4) | トラックバック (0)

2017年7月20日 (木)

天下一品 新潟小針店@新潟市

新潟県新潟市小針にある「天下一品 新潟小針店」に行ってきました。

Img_7340

なんと、来月8/6(日)で閉店してしまうそうです!

Img_7373

県内唯一の支店だったのでショックです...。

店内はカウンター席とテーブル席があります。

Img_8480

Img_7366

メニューはこんな感じです。

Img_7341

Img_7343

Img_7344

Img_7345

Img_7346

からあげ定食こってりにんにく入りのねぎ大盛トッピングにしました。

大体いつもこれですね。

テーブルにはラーメンのタレや辛味噌等の調味料が置いてあります。

Img_7347

からあげ定食

Img_7352

ライス

Img_7349

からあげ

Img_7350

お好みで使う塩胡椒

Img_7351

表面はカリッと揚がっていて肉は柔らかいです。

Img_7363

塩胡椒をつけて食べても美味しいです。

Img_7364

ラーメンこってり味にんにく入りねぎ大盛トッピング

Img_7354

具は、チャーシュー、メンマ、ねぎです。

Img_7355

ねぎ大盛りトッピングしたのでねぎ多めです。

Img_7359

ねぎ大盛りトッピングは50円なのでとりあえずいつもしますね。

スープは少し泡立つくらい粘度が高くドロッとしています。

Img_7356

この独特なスープが病みつきになりますね。

Img_7357

にんにく入りにしたので美味しいです。

麺は中細麺でどろっとしたスープがよく絡みます。

Img_7358

ノーマルの味で少し食べたらテーブルに置いてある辛味噌を入れて味を変えます。

Img_7361_1

結構入れても美味しいです。

Img_7360

スープに溶いて辛くなった味も美味しいです。

Img_7362

完食です。

Img_7368

Img_7369

Img_7370

Img_7371

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「天下一品新潟小針店」

[住] 新潟県新潟市西区小針8-11-14

[Tel]025-201-1439

[営]11:00~24:00(LO23:30)

[休]無

[席]38席

[P ]有

↓参加しています。完食の美学を世界に広めるために一日一回それぞれワンクリックお願いします!!このワンクリックがブログ更新の励みになります!!!

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村
人気ブログランキングへ

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2017年7月18日 (火)

創作中華料理 香町@新潟市

新潟県新潟市の台所、本町にある「創作中華料理 香町ほんちょう」のランチに行って来ました。

Img_4034

一階はカウンター席、二階はお座敷です。

Img_4021

Img_2255

ランチメニューはこんな感じです。

Img_4020

夏の限定麺の紹介もありました。

Img_4019

冷し担々麺にしました。

冷し担々麺

Img_4024

具は茗荷、ネギ、貝割れ大根、鳥チャーシュー、メンマ、ナス・かぼちゃ・きゅうり・トマト等の夏野菜です。

Img_4025

Img_4028

鳥チャーシューは燻製されていました。

Img_4030

スープはゴマの風味の冷たいスープです。

Img_4026

ラー油がかかってピリ辛です。

Img_4027

麺は冷たくしめられた中細麺で食感がツルツルシコシコとしていいですね。

Img_4029

デザート

Img_4032

杏仁豆腐でした。

本格的な味で美味しいです。

完食です。

Img_4031

Img_4033

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「創作中華料理 香町ほんちょう」

[住]新潟県新潟市中央区中央区東堀前通六番町1059-3

[Tel]025-222-2936

[営]11:30~14:00 17:30~24:00(L.O.23:00)

[休]日曜・不定休

[席]30席

[P ]無

↓参加しています。完食の美学を世界に広めるために一日一回それぞれワンクリックお願いします!!このワンクリックがブログ更新の励みになります!!!

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村
人気ブログランキングへ

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2017年7月13日 (木)

食堂 寿美吉@新潟市

新潟県新潟市中央区の南浜通にある「食堂 寿美吉」に行ってきました。

Img_2700

飲屋街古町からちょっと歩いて〆の一杯に立ち寄りました。

店内はカウンター席とテーブル席があります。

Img_2711

Img_2712

メニューはこんな感じです。

Img_2707

食堂なので麺類や丼もの、おかずのメニューが豊富です。

焼肉メニューもあります。

Img_2708

ネギラーメンにしました。

ネギラーメン

Img_2714

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔です。

Img_2715

スープは澄んだあっさり系です。

Img_2717

あっさりした中に旨みを感じます。

Img_2718

麺は中細麺です。

Img_2719

完食です。

Img_2720

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「食堂 寿美吉」

[住]新潟県新潟市中央区南浜通1-372

[Tel]025-224-8913

[営]18:00~AM5:00

[休]火曜

[席]24席

[P ]無

↓参加しています。完食の美学を世界に広めるために一日一回それぞれワンクリックお願いします!!このワンクリックがブログ更新の励みになります!!!

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村
人気ブログランキングへ

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2017年7月11日 (火)

ラーメンきのじや@新潟市

新潟県新潟市の台所、本町の人情横丁内にあるラーメン店「ラーメンきのじや」に行ってきました。

Img_3459

Img_3440

店の前にメニューが出ています。

Img_3458

冷やし中華が始まってますね。

店内はカウンター席のみです。

Img_3444

メニューはこんな感じです。

Img_3442

ネギ辛味噌ラーメンを注文しました。

ネギ辛味噌ラーメン

Img_3449

具は細切りのチャーシューとネギです。

Img_3450

炒められて香ばしいです。

Img_3456

スープは味濃いめの味噌味です。

Img_3451

炒めたネギの香ばしさも加わります。

Img_3452

麺はビロビロとウェーブした中平麺です。

Img_3454

完食です。

Img_3457

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「ラーメンきのじや」

[住]新潟県新潟市中央区上大川前通6番町1202

[Tel]025-223-3343

[営]11:00~17:00

[休]無

[席]8席

[P ]無

↓参加しています。完食の美学を世界に広めるために一日一回それぞれワンクリックお願いします!!このワンクリックがブログ更新の励みになります!!!

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村
人気ブログランキングへ

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2017年7月 4日 (火)

めんどころくら田@新潟市

新潟県新潟市の台所、本町に近くには朝ラーメンを出すお店として「中華のカトウ本店」と「めんどころくら田」がありましたがついに「中華のカトウ本店」が閉店してしまいました。

Img_4466

復活したらまた行こうと思っていたのに3月に行ったのが最後となってしまいました...。

閉店を告げる張り紙には閉店を惜しむ声が書き込まれていました。

Img_4465

今回は「めんどころ くら田」に行ってきました。

Img_3626

店内はカウンター席とテーブル席でこじんまりしたお店です。

Img_3633

テーブル席は基本相席です。

Img_3637

メニューはワンタン麺、ワンタン、チャーシューメン、ラーメンがあります。(時間によって頼めるメニューが違います。)

Img_3632

麺の中盛り・大盛はサービスです。

味は醤油か塩が選べます。

チャーシューメンの塩味にゆでたまごをトッピングしました。

メニューの近くには待っている間に見るクイズも書いてあります。

Img_3634

答えは反対側に貼ってあります。

Img_3638

チャーシューメン塩味ゆでたまごトッピング

Img_3641

具はチャーシュー、ほうれん草、メンマ、ゆでたまご、薬味ねぎです。

Img_3642

バラ肉チャーシューが沢山入っています。

Img_3646

かための食感で味がしみて美味しいです。

スープはかなり澄んだスープです。

Img_3643

あっさりとした中に塩気を感じます。

Img_3644

麺は極細麺です。

Img_3645

完食です。

Img_3647

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「めんどころくら田」

[住] 新潟県新潟市中央区本町通6番町1105

[Tel]025-228-7747

[営]朝の部7:20〜8:30 昼の部9:30〜13:00 第3の部13:10〜16:00 第4の部 17:30〜20:00 (土〜14:00)

[休]不定休

[席]16席

[P ]無

↓参加しています。完食の美学を世界に広めるために一日一回それぞれワンクリックお願いします!!このワンクリックがブログ更新の励みになります!!!

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村
人気ブログランキングへ

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2017年6月13日 (火)

麻婆 たまる屋@新潟市

新潟県新潟市江南区にあるイオンモール新潟南フードコート内の「麻婆たまる屋」に行ってきました。

Img_2733

フードコート内にはテーブル席、ボックス席、カウンター席があります。

Img_2725

Img_2726

Img_2728

メニューはこんな感じです。

Img_2721

背脂マーボーメンのからあげセットとライス(小)にしました。

Img_2724

Img_2723

ライス(小)

Img_2735

からあげ

Img_2734

カリカリに揚げられています。

Img_2744

カレー風味です。

背脂マーボーメン

Img_2738

具は麻婆豆腐とネギです。

Img_2739

汁なしで麻婆が麺にかかってるタイプのマーボーメンです。

Img_2740

背脂もかかっています。

とろみのあるマーボーは山椒の効いた痺れる辛さで美味しいです。

Img_2741

麺は中太麺で麻婆豆腐とよく絡みます。

Img_2743

完食です。

Img_2745

Img_2746

Img_2747

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「麻婆 たまる屋」

[住]新潟県新潟市江南区下早通柳田1-1-1 イオンモール新潟南3F

[Tel]025-383-5657

[営]10:00~21:30L.O.

[休]無

[席]有

[P ]有

↓参加しています。完食の美学を世界に広めるために一日一回それぞれワンクリックお願いします!!このワンクリックがブログ更新の励みになります!!!

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村
人気ブログランキングへ

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2017年6月10日 (土)

鶏と煮干しの中華そば 市松@新潟市

新潟県新潟市中央区幸西にある「鶏と煮干しの中華そば 市松」に行ってきました。

Img_3332

食券を買うシステムです。

Img_3281_1

メニューはラーメンが煮干し醤油・背脂煮干し・鶏塩・鶏白湯とあります。あとはトッピングとつまみとご飯関係です。

極鶏白湯と市松ごはんにしてみました。相方は鶏塩にしました。

Img_3284

Img_3285

店内はカウンター席とテーブル席と小上がりがあります。

Img_3283

Img_3329

Img_3286_1

テーブルには味のこだわりについて書いてありました。

Img_3287

醤油と魚介出汁と鶏出汁のこだわりが書いてありました。

薬味が3種類(ゆず唐辛子、自家製ラー油、ハーブしょうが)置いてあります。

Img_3289

後半にラーメンに入れるといいと書いてあります。

ゆず唐辛子

Img_3294

ゆず唐辛子は煮干しに合うそうです。

Img_3295

自家製ラー油

Img_3292

自家製ラー油はまだ使ったことがありません。

Img_3293

ハーブしょうが

Img_3290

ハーブしょうがは鶏に合うそうです。

Img_3291

市松ごはん

Img_3296

ご飯の上には細かく刻んだ鶏チャーシューと豚チャーシューがたっぷりのっています。

Img_3297

わさびとマヨネーズが一緒にのっていますが、これがまた合います。

Img_3316

極鶏白湯

Img_3310

器は中空2重構造でスープが冷めにくくさわっても熱くなりにくい燕市で作られた金のメタル丼が使われています。

具は鶏チャーシュー、豚チャーシュー、メンマ、煮玉子、生玉ねぎ、水菜です。

Img_3312

鶏チャーシュー

Img_3317

豚チャーシュー

Img_3318

煮玉子は半熟トロトロです。

Img_3319

これがかなり中毒性のあるスープ。

Img_3313

黄色味がかったかなり濃厚な鶏白湯です。

Img_3314

麺は少し縮れた中平麺で、食感がいいですね。

Img_3315

ちょっと食べたらテーブルに置いてあるオススメの薬味ハーブしょうがを入れてみます。

Img_3320

少しさっぱりした感じが加わってまた美味しいです。

Img_3321

鶏塩

Img_3305

具は鶏チャーシュー、豚チャーシュー、ほうれん草、メンマ、生玉ねぎです。

Img_3306

スープは澄んだあっさり系の塩味です。

Img_3307

油が浮いています。

Img_3308

麺は細麺です。

Img_3309

完食です。

Img_3327

Img_3328

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「鶏と煮干しの中華そば 市松」

[住]新潟県新潟市中央区幸西2-1-5

[Tel]025-385-6557

[営]11:00~21:00

[休]火曜日

[席]38席

[P ]有

↓参加しています。完食の美学を世界に広めるために一日一回それぞれワンクリックお願いします!!このワンクリックがブログ更新の励みになります!!!

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村
人気ブログランキングへ

| | コメント (0) | トラックバック (0)

より以前の記事一覧