中華料理

2017年2月 2日 (木)

鵬龍@新潟市

新潟県新潟市の台所「本町」の青海ショッピングセンター内にある「鵬龍」に行ってきました。

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ショッピングセンターの中にある店内はカウンター席とテーブル席があります。

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メニューはこんな感じです。

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黒酢酢豚セットにしました。

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黒酢酢豚セット

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ご飯

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スープ

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漬物

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サラダ

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黒酢酢豚

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具材は揚げた豚肉・ピーマン・パイナップル・人参です。

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真っ黒ですね。

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ねっとりとした餡は甘酸っぱい味です。

完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「鵬龍」

[住]新潟県新潟市中央区本町通6-1114-1 青海ショッピングセンター1F

[Tel]025-229-3028

[営]11:00~21:00 木曜日11:00〜15:00

[休]無

[席]20席

[P ]無

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2016年11月26日 (土)

鵬龍@新潟市

新潟県新潟市の台所「本町」の青海ショッピングセンター内にある「鵬龍」に行ってきました。

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木曜日は青海ショッピングセンターはやっていませんが鵬龍だけ営業しています。

ショッピングセンターの中にある店内はカウンター席とテーブル席があります。

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奥の店舗は休みなので赤いつい立で仕切られます。

メニューはこんな感じです。

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上海焼きそばと小ライスにしました。

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上海焼きそばにはスープと漬物が付きます。

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漬物

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スープ

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小ライス

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上海焼きそば

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具は豚肉と海鮮と野菜です。

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麺はカリッと焼かれた部分があります。

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味濃いめでご飯のおかずにもなる焼きそばです。

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油多めなので酢をたっぷり入れても美味しいです。

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完食です。

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Img_1721

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「鵬龍」

[住]新潟県新潟市中央区本町通6-1114-1 青海ショッピングセンター1F

[Tel]025-229-3028

[営]11:00~21:00 木曜日11:00〜15:00

[休]無

[席]20席

[P ]無

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2016年11月12日 (土)

揚子江分店@新潟市

新潟県新潟市の信濃町にある中華料理店「揚子江分店」に行ってきました。

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お店は住宅街の中にあります。

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店内はテーブル席と小上がりがあります。

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メニューはこんな感じです。

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チャップソバとライスとオススメNO.1の餃子にしました。

相方はエビソバを注文しました。

ライス

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餃子

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油たっぷりで焼かれています。

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皮はいい感じの焼き目が付いています。

タレにつけます。

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餡はジューシーでにんにくがきいています。

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チャップソバ

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具はチャップ、青菜、薬味ねぎです。

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チャップは肋骨つきロース肉で八角が効いたスパイシーな衣がついて揚げられています。

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スープは澄んだ醤油味です。

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あっさりしています。

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麺は平太麺でツルツルした食感です。

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エビソバ

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具は野菜と海老です。

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スープは透明な塩味です。

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しっかりした味が付いています。

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麺は平太麺です。

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食後にはジャスミン茶が出されます。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「揚子江分店」

[住]新潟県新潟市中央区信濃町20-29

[Tel]025-267-1827

[営]11:30~14:00 17:00~20:00

[休]月曜日・火水木金曜夜

[席]40席

[P ]有

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2016年11月 3日 (木)

鵬龍@新潟市

新潟県新潟市の台所「本町」の青海ショッピングセンター内にある「鵬龍」に行ってきました。

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ショッピングセンターの中にある店内はカウンター席とテーブル席があります。

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メニューはこんな感じです。

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エビ炒飯と鵬龍手作り焼キ餃子にしました。

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エビ炒飯はスープと漬物が付きます。

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漬物

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スープ

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エビ炒飯

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具はエビとみじん切りされた野菜と卵です。

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エビはぷりぷりして美味しいです。

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鵬龍手作り焼キ餃子

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皮がもちもちしています。

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タレにつけます。

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手作りで美味しい餃子です。

完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「鵬龍」

[住]新潟県新潟市中央区本町通6-1114-1 青海ショッピングセンター1F

[Tel]025-229-3028

[営]11:00~21:00 木曜日11:00〜15:00

[休]無

[席]20席

[P ]無

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2016年10月27日 (木)

鵬龍@新潟市

新潟県新潟市の台所「本町」の青海ショッピングセンター内にある「鵬龍」に行ってきました。

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ショッピングセンターの中にある店内はカウンター席とテーブル席があります。

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メニューはこんな感じです。

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肉と野菜炒めセットにしました。

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肉と野菜炒めセット

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サラダ

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漬物

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ご飯

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スープ

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肉と野菜炒め

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たくさんの野菜と肉が炒められています。

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味濃いめで油たっぷりなのでご飯がすすみます。

完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「鵬龍」

[住]新潟県新潟市中央区本町通6-1114-1 青海ショッピングセンター1F

[Tel]025-229-3028

[営]11:00~21:00 木曜日11:00〜15:00

[休]無

[席]20席

[P ]無

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2016年9月 1日 (木)

四川飯店新潟@新潟市

新潟県新潟市のランドマーク、新潟日報メディアシップ2Fにある「四川飯店 新潟」に行ってきました。

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入り口にメニューが置いてありました。

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店内はテーブル席と仕切ると個室になるテーブル席があります。

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ランチメニューはこんな感じです。

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タンタン麺にしました。

タンタン麺

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具は青菜、挽肉でシンプルです。

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スープは見た目から辛そうです。

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胡麻の味が強すぎない辛味が前面に出たタンタン麺で好きな味です。

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麺は細麺です。

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食後にジャスミン茶が出ます。

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さらに食後のアイスコーヒーをたのみました。

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ランチタイムで食事をすると200円とお得です。

完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「四川飯店新潟」

[住]新潟県新潟市中央区万代3-1-1 新潟日報メディアシップ2F

[Tel]025-240-0050

[営]11:00~14:30(L.O.14:00)17:00~21:30(L.O.21:00)土日祝11:00~21:30(L.O.21:00)

[休]無

[席]66席

[P ]有

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2016年7月30日 (土)

広東@新潟市

新潟県新潟市中央区寺裏通2にあるオシャレな中華料理のお店「広東」に行ってきました。

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夜は初めてです。

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店内はテーブル席とカウンター席があります。

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2Fにも席があるそうです。

テーブル席に座りました。

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メニューはこんな感じです。

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ドリンクメニュー

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コースメニュー

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オススメ

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前菜

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小皿

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海鮮

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野菜

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食事

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甘味・茶

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その他色々な説明も書いてありました。

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まずは生ビール

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前菜の個々盛りパレット

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牛すね肉の黒酢煮

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すね肉の食感がいいですね。

クラゲの冷菜

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コリコリです。

エビワンタン

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つるんとしたワンタンに辛めのよだれソースが美味しいです。

アジアのピクルス

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甘酸っぱさの中にスパイシーな感じがします。

広東チャーシュー

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甘い味付けのチャーシューです。

かぼちゃのオレンジ煮

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オレンジが爽やかです。

伝統の蒸し鶏よだれソース

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柔らかく辛いソースが美味しいです。

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空芯菜のさっと炒め 炒通菜

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空芯菜はシャキシャキですね。

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豚とエビのシューマイ

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豚もエビもプリプリです。

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若鶏のユーリンチー

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肉がすごく柔らかいです。

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衣もふんわりして美味しいです。

カニと冬瓜のフカヒレスープ

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カニの旨味が出ています。

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優しい味です。

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紹興酒10年をロックで。

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玉子と春雨のスープ

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卵がふわふわです。

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牛肉の春捲

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中はトロトロです。

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紹興酒10年のロックをおかわり。

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イカとキャベツのエビミソ炒め焼きそば

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細麺が香ばしく炒められていてエビミソの香りがいいです。

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イカが柔らかいです。

蒸しカステラ

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蒸したてふわふわです。

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甘すぎないのが美味しいですね。

完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「広東」

[住]新潟県新潟市中央区寺裏通2-263

[Tel]025-226-0255

[営]11:30~14:30(L.O.14:00) 17:30~22:00(L.O.21:30)

[休]火曜日、第3or第4月曜日

[席]52席

[P ]有

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2016年6月21日 (火)

中国飯店 瑞鳳@新潟市

新潟県新潟市信濃町にある「中国飯店 瑞鳳」のランチに行ってきました。

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かなり昔からある老舗中華料理店ですね。

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店内はテーブル席と座敷があります。

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メニューはこんな感じです。

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ドリンクメニューです。

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ランチメニューです。

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油淋鶏にしました。

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相方は麻婆豆腐にしました。

ランチメニューにはスープとご飯と漬物が付きます。

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ごはん

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ザーサイ

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玉子スープ

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油淋鶏

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レタスときゅうりの上に鶏がのっています。

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角切りのトマトとネギとともに甘酸っぱいタレがかかっています。

皮はかなりカリカリです。

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肉は柔らかく美味しいです。

このおかずの分量では足りないのでごはんおかわり。

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麻婆豆腐

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小さく角切りになった豆腐はしっかりした食感です。

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山椒の辛さが効いている本格的な麻婆豆腐です。

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食後に中国茶がでます。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「中国飯店 瑞鳳」

[住]新潟県新潟市中央区信濃町2-5

[Tel]025-267-8575

[営]11:00~21:10L.O. 火・水・木曜11:00~15:00 17:00~21:10L.O.

[休]無

[席]80席

[P ]有

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2016年6月 9日 (木)

鵬龍@新潟市

新潟県新潟市の台所「本町」の青海ショッピングセンター内にある「鵬龍」に行ってきました。

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ショッピングセンターの中にある店内はカウンター席とテーブル席があります。

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メニューはこんな感じです。

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四川マーラー麺とライス(小)にしました。

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ライス(小)には漬物が付きます。

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ライス(小)

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漬物

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四川マーラー麺

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具は野菜と豚肉です。

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スープは辛そうな色をしています。

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かなり熱々で唐辛子がたくさん入っていて辛いです。

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麺は細麺です。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「鵬龍」

[住]新潟県新潟市中央区本町通6-1114-1 青海ショッピングセンター1F

[Tel]025-229-3028

[営]11:00~21:00 木曜日11:00〜15:00

[休]無

[席]20席

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2016年5月 7日 (土)

香妃園@六本木

六本木で飲んだ〆にずっと前から気になっていたお店「香妃園」に行ってきました。

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お店はビルの二階にあります。

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階段を上がってお店に到着。

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店内はテーブル席があります。

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メニューです。

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とりあえず瓶ビールと、蝦仁春巻を注文しました。

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瓶ビール

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蝦仁春巻 エビ、貝柱、しいたけの春巻

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細い春巻きです。

細いのにエビや貝柱が詰まっていて、外はカリカリして美味しいです。

そして、ビールを飲んだ後に〆の名物「特製とり煮込みそば」を注文しました。

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特製とり煮込みそば

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土鍋に入って出てきます。

具は鶏肉と青菜でシンプルです。

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スープは白濁した塩味です。

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鳥の旨味が出まくって濃厚です。

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麺は白いストレートの中太麺で柔らかめですが美味しいです。

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一人で食べるにはちょっと多い量なので土鍋から取り分けていただきます。

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スープはコラーゲンたっぷりです。

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麺は柔らかく、ツルツルといただけます。

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かなり美味しいですね。

完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「香妃園」

[住]東京都港区六本木3-8-15 瀬里奈ビレッジ 2F

[Tel]03-3405-9011

[営]月~土 11:45~翌4:00(L.O.翌3:20) 日・祝17:00~24:00(L.O.23:00)

[休]無

[席]110席

[P ]無

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