VOVO@新潟市
新潟県新潟市の人気カレー店「VOVO」のバータイムに行ってきました。


この店は村上春樹・浅野忠信等有名人が通っていたり、NIGO・川村カオリ等も働いていた原宿の有名カレー店「GHEE」(現在は閉店)で厨房を任されていたマスターがやっているお店です。
先日行ったばっかりですが、ここ数日寒かったので今回は要予約の裏メニュー「カレー鍋」を食べに行きました♪
店内はテーブル席とカウンターのこじんまりとしたお店です。



テーブル席に座りました。

席にはすでに鍋がセッティングしてありました。
21時からのBar styleはお酒に合うサイドメニューも豊富なので、まずはそこからつまみとしてVOVOピザとフライドチキン(プレーン、ホット)を注文しました。


ドリンクメニューです。


飲みものはとりあえず生ビール(ハイネケン)。
生ビール(ハイネケン)

ピザとフライドチキンが出来るまでのサービスでナッツを出してくれました。

フライドチキン(プレーン&ホット)

上がプレーン、下がホットです。
親切な店員さんがあらかじめ切り分けてくれました♪

左がプレーン、右がホットで表面の衣はカリカリで中はジューシー、ホットはかなり辛いです。
ビールがすすんじゃいます。
で、ビールおかわり。

VOVOピザ

ドライカレーがのっているピザです。
トロトロチーズとオニオンがいい仕事をしています。

ピザ生地はクリスピーでカリカリです。

タバスコをかけます。

これもビールに合います。
いよいよ本日のメインのカレー鍋に火が入ります。

辛味が足りない時の唐辛子が準備されます。

カレー鍋に合わせて赤ワインを。

PASCUAL TOSO malbec 2009
火が通ってきて食べごろになってきました。

鍋の具材はイカ、ホタテ、エビ、カリフラワー、エリンギ、プチトマト、キャベツです。

海鮮の旨味が効いたバターチキンカレーベースのカレー鍋ですね。


これは絶品!

ノーマルの味を堪能した後に唐辛子を入れて辛くして食べます。

寒さも吹き飛びます!
なるべくスープを残して具を全部食べます。

〆はカレーリゾットです。

チーズが入っていてシーフードの旨味たっぷり!

これがまたワインに合うんです。

これも辛くして味の変化を楽しみます。

最後にデザートを頼みました。

シナモンクレームブリュレ

ココナッツのブランマンジェ

完食です。










これが完食の美学です。
器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。
今回お邪魔したお店。
「VOVO」
[住] 新潟市中央区本町通9番町1344-2 マンション大西 1F
[Tel] 025-224-9249
[営] Lumch 12:00~15:00 Dinner 18:00~21:00 Bar style 21:00〜25:00
[休] 火曜
[席] 14席
[P ]無(契約駐車場あり)
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