完食の美学

先日雪山に行ってきました。

行ったのは新潟県新発田市にあるNINOX SNOW PARKです。

ランチにスキー場内にある「ninoxレストラン」に行きました。

レストハウス2Fにあるいわゆるゲレ食が食べられるお店です。

店内にはテーブル席があります。

メニューはこんな感じです。

食券を買うシステムです。

二王子カレーと唐揚げ＆フライドポテトと生ビールにしました。

まず生ビールをもらいます。

食券を出してトレーをもらい料理が出てくるのを待ちます。

反対側にはカトラリーと調味料や福神漬けが置いてあります。

生ビール

今回は運転しなくてよかったので昼からビールです。

体を動かした後のビールは美味しいですね。

唐揚げ＆フライドポテト

お皿の上には唐揚げとフライドポテトが山盛りです。

唐揚げの肉は柔らかく美味しいですね。

フライドポテトは揚げたてアツアツでビールに合います。

二王子カレー

ご飯にはサラサラとしたルーがかかっています。

程よい辛さで美味しいですね。

スキー場のゲレ食でカレーは間違いないですね。

完食です。

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「ninoxレストラン」

[住]新潟県新発田市上三光大平国有林無番地 ニノックススノーパーク内レストハウス2F

[Tel]0254-29-3315

[営]10:00～15:30（L.O.14:30）

[休]スキー場に準ずる

[席]350席

[P ]有

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新潟県新潟市の市役所前にある「カフェ・ド・プライム」行ってきました。

喫茶店ですが、チキンカレーが美味しいお店です。

店内はテーブル席があります。

ランチメニューです。

日替わりがチキンカレーだったのでそれにしました。

辛口とマイルドが選べたので辛口で。

本格辛口チキンカレーにはサラダが付いています。

サラダ

本格辛口チキンカレー

見た目はシンプルなカレーです。

具にはチキンと玉ねぎが入っています。

チキンは骨付き手羽中です。

一口目から辛いです。

辛いですがスパイシーな辛さで美味しいです。

食後のアイスコーヒー。

完食です。

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「カフェ・ド・プライム」

[住]新潟県新潟市中央区医学町通2番町10-1

[Tel]025-224-6855

[営]7:30～20:30（20:00LO）土曜9:00～20:00 （19:30LO）ランチ11:00～14:30

[休]日曜・祝日

[席]62席

[P ]無

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新潟県新潟市古町通6と東堀通6に挟まれた路地「版画通り」にある「新古町 来々軒」に行ってきました。

店の前のショーケースには日替わりランチメニューが写真入りで紹介されています。

オススメメニュー等が黒板に書いてあります。

食券を買うシステムです。

カレーライスとミニギョーザにしました。

店内にはテーブル席があります。

ミニギョーザ

皮はカリッと焼かれています。

タレにつけます。

餡がジューシーですね。

カレーライスにはスープとサラダがつきます。

サラダ

スープ

ラーメンスープに玉ねぎが入ったものでした。

カレーライス

辛すぎないシンプルなカレーです。

カレーライスにギョーザをのせます。

カレーとギョーザを一緒に食べてみます。

完食です。

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「新古町 来々軒」

[住] 新潟県新潟市中央区東堀通6-1037-2　

[Tel]025-222-7066

[営]11:00～22:00（日曜・祝日〜19:00）

[休]火曜

[席] 36席

[P ] 無

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新潟県新潟市中央区米山にある札幌スープカレー専門店「CHUTTA！ 新潟駅南店」に行ってきました。

駅南に出来てからずっと気になっていましたがやっと行けました。

スープカレーは北海道の老舗店「soup curry yellow」で一度食べた以来ですね。

店内はカウンター席とテーブル席があります。

メニューはこんな感じです。

初めてなので人気No1のチュッタチキンにしました。

スープインとライスオンはライスオンをチョイス。

スープの種類はレギュラーをチョイス。

辛さはオススメの基本の辛さ3をチョイス。

ライスの種類は白米のLをチョイス。

水はレモン水でした。

チュッタチキン

ライスオンなのでライスの上にチキンがのっています。

スープカレー

具は茄子・オクラ・レンコン・人参・ジャガイモ・キャベツ・ごぼう・ピーマン・インゲン・ゆで卵・糸唐辛子です。

野菜がゴロゴロと入っています。

人参なんてほぼ半分です。

チキンの皮はカリカリです。

身はほろほろと崩れてすごく柔らかいです。

サラサラとしたスープカレーです。

ライスをスプーンですくってスープに浸して食べます。

基本の辛さですが結構辛いです。

これは美味しいです。

チキンも一緒に食べてみます。

次回は辛くしてみたいですね。

完食です。

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「CHUTTA！ 新潟駅南店」

[住]新潟県新潟市中央区米山１丁目９番地１５

[Tel]025-278-7509

[営]11:00～22:00　（L.O. 21:30）

[休]不定休

[席]30席

[P ]無（提携パーキング有）

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久しぶりに新潟県新潟市で旨いカレーが食べられる「VOVO」のランチに行ってきました。

店内はテーブル席とカウンター席のこじんまりとしたお店です。

ランチメニューは野菜カレー、ビーフカレー、バターチキンカレー、ドライカレーの単品と野菜カレーともう一種類のカレーを組み合わせるコンビネーションカレーがあります。

このお店で一番辛い、ビーフカレーの単品にしました。

ふりかけ風の薬味と辛味が足りない時の唐辛子が準備されます。

サラダ

ビーフカレー

ビーフカレーは真っ黒でサラサラしています。

ふりかけ風の薬味をかけます。

かなり辛いんですが、この辛さがクセになります。

仕込みたては大きめな牛肉の塊も入っています。

元々辛いですが、辛みの足りないときの唐辛子をかけます。

黒いカレーが赤くなって、辛みがアップされて刺激的です。

アイスコーヒー

辛いカレーを食べた後のアイスコーヒーは美味しいです。

完食です。

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「VOVO」

[住] 新潟市中央区本町通9番町1344-2 マンション大西　１Ｆ

[Tel] 025-224-9249

[営]12:00～14:30　18:00〜22:00

[休] 火曜

[席] 14席

[P ]無（契約駐車場あり）

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辛いカレーが食べたくなり、新潟県新潟市で旨いカレーが食べられる「VOVO」のランチに行ってきました。

店内はテーブル席とカウンター席のこじんまりとしたお店です。

ランチメニューは野菜カレー、ビーフカレー、バターチキンカレー、ドライカレーの単品と野菜カレーともう一種類のカレーを組み合わせるコンビネーションカレーがあります。

このお店で一番辛い、ビーフカレーの単品にしました。

ふりかけ風の薬味と辛味が足りない時の唐辛子が準備されます。

サラダ

ビーフカレー

ビーフカレーは真っ黒でサラサラしています。

ビーフカレーはこのお店の中で一番辛いです。

この辛さがクセになります。

ふりかけ風の薬味をかけます。

これだけでもごはんが食べられちゃいます。

元々辛いですが、辛みの足りないときの唐辛子をかけます。

辛みアップで刺激的です。

アイスコーヒー

辛いカレーを食べた後のアイスコーヒーは美味しいです。

完食です。

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「VOVO」

[住] 新潟市中央区本町通9番町1344-2 マンション大西　１Ｆ

[Tel] 025-224-9249

[営]12:00～15:00　18:00〜24:00(LO)

[休] 火曜

[席] 14席

[P ]無（契約駐車場あり）

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新潟県新潟市の万代シティバスセンターにある「名物 万代そば」に行ってきました。

ここのカレーはレトルトカレー「バスセンターのカレー」にもなっていて新潟のお土産としても有名です。

いわゆる駅などにある立ち食い蕎麦屋ですね。

メニューはこんな感じです。

食券を買うシステムです。

ミニカレーライスと半そばにしました。

食券を渡すとすぐに出てきます。

ミニカレーライス

受け取り口の隣にはセルフサービスでソースと醤油、七味等が置いてあるのでソースを少々かけました。

具には玉ねぎと豚肉が入っています。

黄色いカレーです。

半そば

受け取り口で七味をかけました。

薬味ネギと海苔がかかっています。

やわらかめの蕎麦です。

完食です。

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「名物 万代そば」

[住]新潟県新潟市中央区万代1-6-1 バスセンタービル 1F

[Tel]025-246-6432

[営]8:00〜19:00

[休]元旦、1月2日

[席]立ち食いカウンタ―席

[P ]無

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暑い日には辛いカレーが食べたくなります。そこで、新潟県新潟市で旨いカレーが食べられる「VOVO」のランチに行ってきました。

この店は村上春樹・浅野忠信等有名人が通っていたり、NIGO・川村カオリ等も働いていた原宿の有名カレー店「GHEE」（現在は閉店）で厨房を任されていたマスターがやっているお店です。

店内はテーブル席とカウンター席のこじんまりとしたお店です。

ランチメニューは野菜カレー、ビーフカレー、バターチキンカレー、ドライカレーの単品と野菜カレーともう一種類のカレーを組み合わせるコンビネーションカレーがあります。

プラチナ会員はランチでも野菜カレー以外のカレーでコンビネーションカレーを頼めるので、ビーフカレーとバターチキンカレーのコンビネーションカレーにしました。

おいしいドリンクメニューからバナナジュースも頼みました。

ふりかけ風の薬味と辛味が足りない時の唐辛子が準備されます。

バナナジュース

バナナの甘みがメインのジュースは甘過ぎず美味しいです。

サラダ

ビーフカレーとバターチキンカレーのコンビネーションカレー

ビーフカレー

ビーフカレーは真っ黒でサラサラしています。

バターチキンカレー

ふりかけ風の薬味をかけます。

バターチキンカレーはマイルドな味のカレーです。

ビーフカレーはこのお店の中で一番辛いです。

元々辛いですが、辛みの足りないときの唐辛子をかけます。

アイスコーヒー

辛いカレーでかいた汗をアイスコーヒーで水分補給！

完食です。

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「VOVO」

[住] 新潟市中央区本町通9番町1344-2 マンション大西　１Ｆ

[Tel] 025-224-9249

[営]12:00～15:00　18:00〜24:00(LO)

[休] 火曜

[席] 14席

[P ]無（契約駐車場あり）

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新潟県新潟市で旨いカレーが食べられる「VOVO」のランチに行ってきました。

この店は村上春樹・浅野忠信等有名人が通っていたり、NIGO・川村カオリ等も働いていた原宿の有名カレー店「GHEE」（現在は閉店）で厨房を任されていたマスターがやっているお店です。

4月5日にはVOVO 学芸大学駅前店が2周年を迎えたり、テレビに出たりと話題の人気店です。

店内はテーブル席とカウンターのこじんまりとしたお店です。

ランチメニューは野菜カレー、ビーフカレー、バターチキンカレー、ドライカレーの単品と野菜カレーともう一種類のカレーを組み合わせるコンビネーションカレーがあります。

プラチナ会員はランチでも野菜カレー以外のカレーでコンビネーションカレーを頼めるので、ビーフカレーとドライカレーのコンビネーションカレーにしました。

ふりかけ風の薬味と辛味が足りない時の唐辛子が準備されます。

サラダ

ビーフカレーとドライカレーのコンビネーションカレー

ドライカレー

コーンたっぷりの挽肉カレーです。

ドライカレーには黒胡椒が合うのでたっぷりとかけます。

ビーフカレー

ビーフカレーは真っ黒でサラサラしています。

元々辛いですが、辛みの足りないときの唐辛子をかけます。

ふりかけ風の薬味をかけます。

色合いがいいですね♪

ドライカレーは中にチーズが隠れています。

アイスコーヒー

苦いアイスコーヒーで口の中の辛さをクールダウン♪

完食です。

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「VOVO」

[住] 新潟市中央区本町通9番町1344-2 マンション大西　１Ｆ

[Tel] 025-224-9249

[営]12:00～15:00　18:00〜24:00(LO)

[休] 火曜

[席] 14席

[P ]無（契約駐車場あり）

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昨年12月にオープンした新潟市の東中通にある「EDITORS CAFE」に行ってきました。

幻のフリーペーパーとして有名な「新潟美少女図鑑」を発行しているテクスファームが仕掛けたお店です。

ドアを開けると階段があって2Fにお店はあります。

店内はカウンタ―席と樽をテーブルにしたハイチェア席とテーブル席があります。

メニューはこんな感じです。

さすが最近流行のメイソンジャーを使ったサラダやドリンクもあります。

ドリンクメニュー

黒板にその日のオススメメニューも書いてありました。

この日はクルマだったのでペリエと前から食べてみたかったマサラチキンカリー（L）を注文しました。

ペリエ

マサラチキンカリー（L）

レモンライスにチキンの入ったカリーがかかります。

人参のラペも添えられています。

スパイシーでかなり美味しいですね。

マサラチキンカリーはカレーではなくカリー。

それくらいのこだわりのあるカリーだそうです。

赤ワインにも合いそうな味でした。

遅くまでやっているので夜ご飯を食べ損なった時お酒を飲まなくても時間を気にしないで寄れるのがいいですね。

完食です。

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「EDITORS CAFE」

[住]新潟県新潟市中央区東中通1-86-43　2F

[Tel]025-224-3990

[営]19:00～3:00(2:00LO)

[休]無

[席]20席

[P ]有

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