アジア

2017年1月26日 (木)

タイ家庭料理ちゃど改@新潟市

新潟県新潟市の台所本町の人情横丁にある「タイ家庭料理ちゃど改」に行ってきました。

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店内はカウンター席4席のみで小さいです。

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ランチメニューはこんな感じです。

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シンハビールもあります。

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壁にもメニューが貼ってあります。

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トムヤムクンヌードルにしました。

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サラダ

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トムヤムクンヌードル

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具はひき肉、もやし、エビ、すり身団子、薬味ねぎ、パクチーです。

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スープは赤くて辛そうです。

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レモングラスも入っていてすっぱ辛いスープです。

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辛さで体が温まって寒い時にもいいですね。

麺は中細麺で独特な食感ですね。

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食後のドリンクはアイスコーヒーにしました。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「タイ家庭料理ちゃど改」

[住]新潟県新潟市中央区上大川前通6-1202 本町中央市場内

[Tel]無

[営]11:00〜15:00(L.O.14:30) 17:00〜20:00(L.O.19:30)

[休]不定休

[席]4席

[P ]無

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2016年11月22日 (火)

タイ家庭料理ちゃど改@新潟市

新潟県新潟市の台所本町の人情横丁にある「タイ家庭料理ちゃど改」に行ってきました。

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店内はカウンター席4席のみで小さいです。

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ランチメニューはこんな感じです。

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シンハビールもあります。

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ちょっと行かない間にメニューが増えてました。

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ムーウパットキンにしました。

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ムーウパットキンにはスープとサラダがつきます。

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サラダ

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スープ

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スープには大根が入っています。

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ムーウパットキン

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ムーウパットキンはタイ風豚の生姜炒めです。

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ご飯はタイ米です。

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タイ米の上にフライドエッグがのっています。

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フライドエッグは外がカリカリで半熟です。

フライドエッグを崩すと黄身がトロトロとい流れます。

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豚肉とたくさんの野菜が入っています。

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生姜が強めの味です。

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少し甘みがあるところがタイっぽくて日本の生姜焼きとは違う味です。

食後のドリンクはアイスコーヒーにしました。

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完食です。

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Img_2387

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「タイ家庭料理ちゃど改」

[住]新潟県新潟市中央区上大川前通6-1202 本町中央市場内

[Tel]無

[営]11:00〜15:00(L.O.14:30) 17:00〜20:00(L.O.19:30)

[休]不定休

[席]4席

[P ]無

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2016年9月15日 (木)

タイ家庭料理ちゃど改@新潟市

新潟県新潟市の台所本町の人情横丁にある「タイ家庭料理ちゃど改」に行ってきました。

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以前本町通6番町にあったちゃど(現在はどんどらさんがある場所)が移転オープンしました。

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店内はカウンター席4席のみで小さいです。

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ランチメニューはこんな感じです。

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シンハビールもあります。

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辛口焼きそば パッキーマオにしました。

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辛口焼きそば パッキーマオにはスープとサラダがつきます。

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サラダ

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スープ

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辛口焼きそば パッキーマオ

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具は色々な野菜と挽肉です。

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甘辛いです。

見た目は辛そうじゃないですが後から結構な辛さがきます。

麺は平太麺です。

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食後のドリンクはアイスコーヒーにしました。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「タイ家庭料理ちゃど改」

[住]新潟県新潟市中央区上大川前通6-1202 本町中央市場内

[Tel]無

[営]11:00〜15:00(L.O.14:30) 17:00〜20:00(L.O.19:30)

[休]不定休

[席]4席

[P ]無

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2016年9月13日 (火)

Sabai Jai Thailand(サバイ ジャイ タイランド)@新潟市

新潟県新潟市中央区寄居町の「オギノ通り」に先月オープンした「Sabai Jai Thailand」に行ってきました。

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ランチに行きましたがディナーもやっているそうです。

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店内はカウンター席とテーブル席があります。

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壁にはタイのポスターが貼ってあります。

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メニューはこんな感じです。

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ランチにはサラダスープドリンクがつきます。

Aランチのガパオライスにしました。相方はAランチのパッタイを注文しました。

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ドリンクはアイスコーヒーにしました。

サラダ

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スープ

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味噌汁っぽい器ですが香草の入ったアジアのスープです。

ガパオライス

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ご飯と鶏肉と目玉焼きがお皿にのっています。

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肉は挽肉ではなく粗めに細かく切った鶏肉です。

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目玉焼きは半熟トロトロです。

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ご飯はタイ米です。

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目玉焼きを崩して混ぜてから食べます。

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味は辛めでスパイシーです。

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濃いめの味がご飯と合いますね。

パッタイ

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具はもやし、ニラ、海老、玉子、厚揚げ、乾燥海老です。

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レモンを絞ります。

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麺は平細麺です。

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味は甘辛でねっとりもちもちとした食感が美味しいです。

アイスコーヒー

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「Sabai Jai Thailand(サバイ ジャイ タイランド)」

[住]新潟県新潟市中央区寄居町697-1 マンション北陸1F

[Tel]025-210-5800

[営]11:00〜14:00(L.O.13:30) 17:00〜22:30(L.O.22:00) 日:11:00〜15:00

[休]不定休

[席]25席

[P ]有

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2016年7月26日 (火)

タイ家庭料理ちゃど改@新潟市

新潟県新潟市の台所本町の人情横丁にオープンした「タイ家庭料理ちゃど改」に行ってきました。

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以前本町通6番町にあったちゃど(現在はどんどらさんがある場所)が移転オープンしました。

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美味しいタイ料理の店だったので嬉しいです。

店内はカウンター4席と小さなお店です。

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7月の休みはこんな感じです。不定休の様ですね。

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ランチメニューはこんな感じです。

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パッ・ガパオにしました。

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壁には新しいメニューも貼ってありました。

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サラダとスープが付いています。

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サラダ

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スープ

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パッ・ガパオ

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タイ米の上に挽肉のバジル炒めとフライドエッグがのっています。

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やっぱりタイ料理にはタイ米ですね。

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挽肉のバジル炒めはいろいろな野菜も入っています。

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フライドエッグはまわりカリカリです。

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よく混ぜて食べます。

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結構辛めの味が美味しいです。

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食後にアイスクリームかアイスコーヒーが付いています。

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アイスコーヒーにしました。

完食です。

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Img_0149

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「タイ家庭料理ちゃど改」

[住]新潟県新潟市中央区上大川前通6-1202 本町中央市場内

[Tel]無

[営]11:00〜15:00(L.O.14:30) 17:00〜20:00(L.O.19:30)

[休]不定休

[席]4席

[P ]無

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2016年6月30日 (木)

Thai Fight Thai Foods@新潟市

新潟県新潟市信濃町に今年4月にオープンしたタイ料理のお店「Thai Fight Thai Foods」に行ってきました。

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三吉屋信濃町店の並びです。

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店内は小上がりとカウンター席があります。

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ランチメニューはこんな感じです。

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パッタイにしました。相方はトムヤングンヌードルを注文しました。ドリンクはジャスミンティーを頼みました。

調味料が準備されます。

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パッタイにはスープが付きます。

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ジャスミンティー

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パッタイ

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具は小さなエビと大きなエビ、もやし、ニラ、ナッツです。

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麺は平麺です。

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甘辛い本場の味ですね。

レモンを絞ります。味が締まりますね。

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トムヤングンヌードル

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具はエビ、セロリ、しめじ、トマト等の野菜で、上にパクチーがのっています。

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スープはまろやかでエビの出汁が出ています。

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酸っぱ辛いです。

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麺は平麺です。

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完食です。

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Img_5121

Img_5123

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「Thai Fight Thai Foods」

[住]新潟県新潟市中央区信濃町2-11 第二信善ビル(信濃シティ1F)

[Tel]025-374-7577

[営]11:30~15:00 17:00~22:00

[休]火曜

[席]15席

[P ]無

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2016年6月18日 (土)

新加坡酒楼 KOPITIAM@新潟市

新潟県新潟市の西堀通3にあるシンガポール料理の専門店「新加坡酒楼 KOPITIAM」のランチに行ってきました。

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以前「カフェ・ド・ダック」があった場所です。

店内はテーブル席があります。

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店内の雰囲気や天井の飾りもシンガポールの屋台を想像させる感じです。

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ランチメニューはこんな感じです。

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食べたことないDRY MEEを頼みました。セットドリンクはジャスミン茶をチョイス。相方は海南鶏飯を頼みました。

箸や器はメラミンのもので現地の屋台っぽいですね。

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ジャスミン茶

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サービスでチリピクルスと肉骨茶スープをいただきました。

チリピクルス

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辛いですが美味しいです。

肉骨茶スープ

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甘い味がクセになります。

DRY MEE ドライミー

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上にはパクチーがのっています。

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トムヤム味で結構辛いです。

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ライムを搾ります。

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麺はビーフンと太麺が混ざり合ってジャンクな感じです。

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ピッキーヌがかなり辛いですが、この辛さがいいですね。

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海南鶏飯 ハイナンチキンライス

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茹でた鶏は骨付き手羽と肉のみの部分があります。

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チキンスープで炊いたご飯は鶏の旨味がしみていて美味しいです。

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ソースは2種類付いています。

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チリソースは生姜とネギが効いています。

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黒い方は甘じょっぱいソースです。

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バニラアイス

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濃厚で美味しいです。

完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「新加坡酒楼 KOPITIAM」

[住]新潟県新潟市中央区西堀通3-800-1

[Tel]025-378-3228

[営]12:00~24:00(L.O.23:00)(ランチ12:00~16:00)

[休]火曜日

[席]12席

[P ]無

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2016年4月19日 (火)

湘南屋台スタイル PUENタイフードレストラン@新潟市

新潟県新潟市の繁華街万代にある「湘南屋台スタイル PUENタイフードレストラン」に行ってきました。

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お店の外にランチメニューが書いてあります。

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入り口からタイですね。

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店内はカウンター席とテーブル席があります。

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ランチメニューはこんな感じです。

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ランチセットのガパオを注文しました。

ドリンクは冷たいジャスミン茶をチョイス。

相方はランチセットのグリーンカレーを注文しました。

ランチセットにはドリンク・サラダ・スープが付きます。

スープ

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サラダ

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ジャスミン茶

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ガパオ

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バジル炒め

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タイっぽい味ですね。

タイ米です。

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目玉焼き

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バジル炒め、タイ米、目玉焼きを混ぜます。

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半熟の黄身が混ざって美味しいです。

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グリーンカレー

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グリーンカレーの中央に円筒状のタイ米があります。

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カレーは一口目甘いですがその後で辛さがきます。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「湘南屋台スタイル PUENタイフードレストラン」

[住]新潟県新潟市中央区南万代町4-24

[Tel]025-246-2666

[営]11:30~14:00(13:30L.O.) 18:00~1:00(24:30L.O.) 

[休]不定休

[席]40席

[P ]無

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2016年4月 2日 (土)

新加坡酒楼 KOPITIAM@新潟市

新潟県新潟市の西堀通3に昨年12月オープンしたシンガポール料理の専門店「新加坡酒楼 KOPITIAM」のランチに行ってきました。

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以前「カフェ・ド・ダック」があった場所です。

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店内はテーブル席があります。

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店内の雰囲気や天井の飾りもシンガポールの屋台を想像させる感じです。

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ランチメニューはこんな感じです。

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ランチセットのドリンクメニューです。

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前回から少しメニューが変わって、鶏粥がなくなって蠔油炒麺が登場していました。

食べたことない肉骨茶バクテー(ごはん付)を頼みました。セットドリンクはジャスミン茶をチョイス。相方は蠔油炒麺オイスターやきそばを頼みました。

箸や器はメラミンのもので現地の屋台っぽいですね。

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ジャスミン茶

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肉骨茶 バクテー(ごはん付)

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バクテー

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バクテーはシンガポールの国民食だそうです。

ご飯

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中にはクコノミ、生姜、ニンニク、八角が入っています。

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メインの具材はえのきと骨つき豚肉です。

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真っ黒いスープです。

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甘くて薬膳が入って独特な味です。

癖になりますね。

肉は柔らかくほろほろと骨から取れます。

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スープにご飯を浸しながら食べても美味しいです。

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蠔油炒麺 オイスターやきそば

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具は海老、ひき肉、もやし、青菜です。

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モチモチの太麺です。

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味はしっかりしているのでつまみにもいいですね。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「新加坡酒楼 KOPITIAM」

[住]新潟県新潟市中央区西堀通3-800-1

[Tel]025-378-3228

[営]12:00~24:00(L.O.23:00)(ランチ12:00~16:00)

[休]火曜日

[席]12席

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2016年1月30日 (土)

新加坡酒楼 KOPITIAM@新潟市

新潟県新潟市の西堀通3に昨年12月オープンしたシンガポール料理の専門店「新加坡酒楼 KOPITIAM」に行ってきました。

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以前「カフェ・ド・ダック」があった場所です。

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店内はテーブル席があります。

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店内の雰囲気や天井の飾りもシンガポールの屋台を想像させる感じです。

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メニューはこんな感じです。

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ドリンクメニューです。

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夜に来てお酒を飲みながら食べてみたいメニューがたくさんありました。

ランチメニューはこんな感じです。

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鶏叻沙 チキンラクサの小ごはん付を頼みました。セットドリンクはジャスミン茶をチョイス。相方は海南鶏飯 ハイナンチキンライスを頼みました。

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激辛ピッキーヌも頼みました。

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ジャスミン茶

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サービスでピクルスをいただきました。

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海南鶏飯 ハイナンチキンライス

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ソースは2種類付いていました。

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柔らかい茹で鶏は骨のついた手羽の部分と肉のみの部位があります。

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チキンスープで炊いたご飯は鶏の旨味がしみていて美味しいです。

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チリソースは辛いソースです。

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程よい辛さで美味しいです。

ダークソース 甘い醤油です。

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どろっとして甘いです。これも美味しいです。

鶏叻沙チキンラクサの小ごはん付

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小ごはん

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鶏叻沙チキンラクサ

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具は油揚げ、鶏肉、ひき肉、パクチー、もやし等の野菜です。

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スパイスとココナッツミルクの効いた甘めのスープです。

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結構こってりしています。

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スープとごはんが合いますね。

麺は中太麺です。

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激辛ピッキーヌ

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一個でも辛いです。

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全部入れたら甘めのスープのアクセントになって美味しかったですが汗が出ました。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「新加坡酒楼 KOPITIAM」

[住]新潟県新潟市中央区西堀通3-800-1

[Tel]025-378-3228

[営]12:00~24:00(L.O.23:00)(ランチ12:00~16:00)

[休]火曜日

[席]12席

[P ]無

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