アジア

2017年7月22日 (土)

タイ家庭料理ちゃど改@新潟市

新潟県新潟市の台所本町の人情横丁にある「タイ家庭料理ちゃど改」に行ってきました。

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店内はカウンター席4席のみで小さいです。

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天気が良くなってきて表にも席が出来ていました。

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ランチメニューはこんな感じです。

ランチのライスメニューとヌードルメニューに分かれました。

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シンハビールもあります。

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新メニューの田舎風トムヤム・ラーメンにしました。

辛さが調整出来るので辛めを頼んでみました。

麺は太麺細麺が選べます。

スタンダードは細麺だそうで細麺にしました。

サラダ

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田舎風トムヤム・ラーメン

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具はひき肉、豚肉、かまぼこ、すり身団子、薬味ねぎ、パクチー、ナッツが入っています。

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かまぼこ、すり身団子が入るのが特徴的ですね。

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ナッツの食感がアクセントになっています。

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スープは唐辛子がたくさん浮いていて赤いです。

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かなり辛くて自然と涙が出てきます。

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本場タイの辛さをなめちゃいけませんね。次は普通の辛さでもいいかも。

麺は米粉の細麺です。

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食後のドリンクはアイスコーヒーにしました。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「タイ家庭料理ちゃど改」

[住]新潟県新潟市中央区上大川前通6-1202 本町中央市場内

[Tel]無

[営]11:00〜15:00(L.O.14:30) 17:00〜20:00(L.O.19:30)

[休]不定休

[席]4席

[P ]無

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2017年6月15日 (木)

新加坡酒楼 KOPITIAM@新潟市

新潟県新潟市の西堀通3にあるシンガポール料理の専門店「新加坡酒楼 KOPITIAM」のランチに行ってきました。

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お店の前にランチメニューが出ていました。

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店内はカウンター席とテーブル席があります。

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店内の雰囲気や天井の飾りもシンガポールを想像させる感じです。

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ランチメニューはこんな感じです。

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海南鶏飯 チキンライスを頼みました。セットドリンクはジャスミン茶をチョイス。相方は鶏叻沙 チキンラクサを頼みました。

ジャスミン茶

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鶏叻沙 チキンラクサ

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具は油揚げ、鶏肉、ひき肉、パクチー、もやし等の野菜です。

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スパイスとココナッツミルクの効いた甘さと辛さのあるのスープです。

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粘度の高いどろっとしたスープです。

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今回は頼みませんでしたが、やっぱりご飯が欲しくなります。

麺は中太麺です。

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海南鶏飯にはスープが付いています。

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スープ

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海南鶏飯 チキンライス

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ソースは2種類付いています。

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ダークソイソースとチリソースです。

茹でた鶏は骨付き手羽と肉のみの部分があります。

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チキンスープで炊いたご飯は鶏の旨味がしみています。

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チリソースは生姜とネギが効いています。

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ダークソイソースは甘じょっぱいソースです。

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マンゴーアイスをサービスでいただきました。

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濃厚で美味しいです。

完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「新加坡酒楼 KOPITIAM」

[住]新潟県新潟市中央区西堀通3-800-1

[Tel]025-378-3228

[営]12:00~15:30L.O. 18:00~23:00L.O.

[休]火曜日

[席]14席

[P ]無

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2017年4月27日 (木)

タイ家庭料理ちゃど改@新潟市

新潟県新潟市の台所本町の人情横丁にある「タイ家庭料理ちゃど改」に行ってきました。

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店内はカウンター席4席のみで小さいです。

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ランチメニューはこんな感じです。

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タイ風ヌードルにしました。

シンハビールもあります。

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壁にもメニューが貼ってあります。

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サラダ

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タイ風ヌードル

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具はひき肉、もやし、ちくわ、かまぼこ、軟骨肉、パクチー、薬味ネギです。

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軟骨が美味しいです。

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ちくわ、かまぼこが入るのも特徴的です。

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スープは澄んだ透明なスープです。

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あっさりした味のスープです。

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麺は中細の米麺です。

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ちょっと食べたら調味料を入れてみます。

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タイ料理店ではおなじみの調味料、砂糖・ナンプラー・酢・一味唐辛子があります。

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酢を入れてみます。

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ちょっと辛酸っぱい味が合います。

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さらに一味唐辛子も入れてみます。

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辛味が増して美味しいですね。

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食後のドリンクはアイスコーヒーにしました。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「タイ家庭料理ちゃど改」

[住]新潟県新潟市中央区上大川前通6-1202 本町中央市場内

[Tel]無

[営]11:00〜15:00(L.O.14:30) 17:00〜20:00(L.O.19:30)

[休]不定休

[席]4席

[P ]無

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2017年1月26日 (木)

タイ家庭料理ちゃど改@新潟市

新潟県新潟市の台所本町の人情横丁にある「タイ家庭料理ちゃど改」に行ってきました。

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店内はカウンター席4席のみで小さいです。

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ランチメニューはこんな感じです。

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シンハビールもあります。

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壁にもメニューが貼ってあります。

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トムヤムクンヌードルにしました。

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サラダ

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トムヤムクンヌードル

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具はひき肉、もやし、エビ、すり身団子、薬味ねぎ、パクチーです。

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スープは赤くて辛そうです。

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レモングラスも入っていてすっぱ辛いスープです。

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辛さで体が温まって寒い時にもいいですね。

麺は中細麺で独特な食感ですね。

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食後のドリンクはアイスコーヒーにしました。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「タイ家庭料理ちゃど改」

[住]新潟県新潟市中央区上大川前通6-1202 本町中央市場内

[Tel]無

[営]11:00〜15:00(L.O.14:30) 17:00〜20:00(L.O.19:30)

[休]不定休

[席]4席

[P ]無

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2016年11月22日 (火)

タイ家庭料理ちゃど改@新潟市

新潟県新潟市の台所本町の人情横丁にある「タイ家庭料理ちゃど改」に行ってきました。

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店内はカウンター席4席のみで小さいです。

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ランチメニューはこんな感じです。

Img_2358

シンハビールもあります。

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ちょっと行かない間にメニューが増えてました。

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ムーウパットキンにしました。

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ムーウパットキンにはスープとサラダがつきます。

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サラダ

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スープ

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スープには大根が入っています。

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ムーウパットキン

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ムーウパットキンはタイ風豚の生姜炒めです。

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ご飯はタイ米です。

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タイ米の上にフライドエッグがのっています。

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フライドエッグは外がカリカリで半熟です。

フライドエッグを崩すと黄身がトロトロとい流れます。

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豚肉とたくさんの野菜が入っています。

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生姜が強めの味です。

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少し甘みがあるところがタイっぽくて日本の生姜焼きとは違う味です。

食後のドリンクはアイスコーヒーにしました。

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完食です。

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Img_2387

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「タイ家庭料理ちゃど改」

[住]新潟県新潟市中央区上大川前通6-1202 本町中央市場内

[Tel]無

[営]11:00〜15:00(L.O.14:30) 17:00〜20:00(L.O.19:30)

[休]不定休

[席]4席

[P ]無

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2016年9月15日 (木)

タイ家庭料理ちゃど改@新潟市

新潟県新潟市の台所本町の人情横丁にある「タイ家庭料理ちゃど改」に行ってきました。

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以前本町通6番町にあったちゃど(現在はどんどらさんがある場所)が移転オープンしました。

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店内はカウンター席4席のみで小さいです。

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ランチメニューはこんな感じです。

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シンハビールもあります。

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辛口焼きそば パッキーマオにしました。

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辛口焼きそば パッキーマオにはスープとサラダがつきます。

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サラダ

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スープ

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辛口焼きそば パッキーマオ

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具は色々な野菜と挽肉です。

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甘辛いです。

見た目は辛そうじゃないですが後から結構な辛さがきます。

麺は平太麺です。

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食後のドリンクはアイスコーヒーにしました。

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完食です。

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Img_0241

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「タイ家庭料理ちゃど改」

[住]新潟県新潟市中央区上大川前通6-1202 本町中央市場内

[Tel]無

[営]11:00〜15:00(L.O.14:30) 17:00〜20:00(L.O.19:30)

[休]不定休

[席]4席

[P ]無

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2016年9月13日 (火)

Sabai Jai Thailand(サバイ ジャイ タイランド)@新潟市

新潟県新潟市中央区寄居町の「オギノ通り」に先月オープンした「Sabai Jai Thailand」に行ってきました。

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ランチに行きましたがディナーもやっているそうです。

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店内はカウンター席とテーブル席があります。

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壁にはタイのポスターが貼ってあります。

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メニューはこんな感じです。

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ランチにはサラダスープドリンクがつきます。

Aランチのガパオライスにしました。相方はAランチのパッタイを注文しました。

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ドリンクはアイスコーヒーにしました。

サラダ

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スープ

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味噌汁っぽい器ですが香草の入ったアジアのスープです。

ガパオライス

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ご飯と鶏肉と目玉焼きがお皿にのっています。

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肉は挽肉ではなく粗めに細かく切った鶏肉です。

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目玉焼きは半熟トロトロです。

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ご飯はタイ米です。

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目玉焼きを崩して混ぜてから食べます。

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味は辛めでスパイシーです。

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濃いめの味がご飯と合いますね。

パッタイ

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具はもやし、ニラ、海老、玉子、厚揚げ、乾燥海老です。

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レモンを絞ります。

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麺は平細麺です。

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味は甘辛でねっとりもちもちとした食感が美味しいです。

アイスコーヒー

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「Sabai Jai Thailand(サバイ ジャイ タイランド)」

[住]新潟県新潟市中央区寄居町697-1 マンション北陸1F

[Tel]025-210-5800

[営]11:00〜14:00(L.O.13:30) 17:00〜22:30(L.O.22:00) 日:11:00〜15:00

[休]不定休

[席]25席

[P ]有

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2016年7月26日 (火)

タイ家庭料理ちゃど改@新潟市

新潟県新潟市の台所本町の人情横丁にオープンした「タイ家庭料理ちゃど改」に行ってきました。

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以前本町通6番町にあったちゃど(現在はどんどらさんがある場所)が移転オープンしました。

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美味しいタイ料理の店だったので嬉しいです。

店内はカウンター4席と小さなお店です。

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7月の休みはこんな感じです。不定休の様ですね。

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ランチメニューはこんな感じです。

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パッ・ガパオにしました。

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壁には新しいメニューも貼ってありました。

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サラダとスープが付いています。

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サラダ

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スープ

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パッ・ガパオ

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タイ米の上に挽肉のバジル炒めとフライドエッグがのっています。

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やっぱりタイ料理にはタイ米ですね。

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挽肉のバジル炒めはいろいろな野菜も入っています。

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フライドエッグはまわりカリカリです。

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よく混ぜて食べます。

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結構辛めの味が美味しいです。

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食後にアイスクリームかアイスコーヒーが付いています。

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アイスコーヒーにしました。

完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「タイ家庭料理ちゃど改」

[住]新潟県新潟市中央区上大川前通6-1202 本町中央市場内

[Tel]無

[営]11:00〜15:00(L.O.14:30) 17:00〜20:00(L.O.19:30)

[休]不定休

[席]4席

[P ]無

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2016年6月30日 (木)

Thai Fight Thai Foods@新潟市

新潟県新潟市信濃町に今年4月にオープンしたタイ料理のお店「Thai Fight Thai Foods」に行ってきました。

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三吉屋信濃町店の並びです。

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店内は小上がりとカウンター席があります。

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ランチメニューはこんな感じです。

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パッタイにしました。相方はトムヤングンヌードルを注文しました。ドリンクはジャスミンティーを頼みました。

調味料が準備されます。

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パッタイにはスープが付きます。

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ジャスミンティー

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パッタイ

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具は小さなエビと大きなエビ、もやし、ニラ、ナッツです。

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麺は平麺です。

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甘辛い本場の味ですね。

レモンを絞ります。味が締まりますね。

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トムヤングンヌードル

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具はエビ、セロリ、しめじ、トマト等の野菜で、上にパクチーがのっています。

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スープはまろやかでエビの出汁が出ています。

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酸っぱ辛いです。

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麺は平麺です。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「Thai Fight Thai Foods」

[住]新潟県新潟市中央区信濃町2-11 第二信善ビル(信濃シティ1F)

[Tel]025-374-7577

[営]11:30~15:00 17:00~22:00

[休]火曜

[席]15席

[P ]無

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2016年6月18日 (土)

新加坡酒楼 KOPITIAM@新潟市

新潟県新潟市の西堀通3にあるシンガポール料理の専門店「新加坡酒楼 KOPITIAM」のランチに行ってきました。

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以前「カフェ・ド・ダック」があった場所です。

店内はテーブル席があります。

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店内の雰囲気や天井の飾りもシンガポールの屋台を想像させる感じです。

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ランチメニューはこんな感じです。

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食べたことないDRY MEEを頼みました。セットドリンクはジャスミン茶をチョイス。相方は海南鶏飯を頼みました。

箸や器はメラミンのもので現地の屋台っぽいですね。

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ジャスミン茶

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サービスでチリピクルスと肉骨茶スープをいただきました。

チリピクルス

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辛いですが美味しいです。

肉骨茶スープ

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甘い味がクセになります。

DRY MEE ドライミー

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上にはパクチーがのっています。

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トムヤム味で結構辛いです。

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ライムを搾ります。

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麺はビーフンと太麺が混ざり合ってジャンクな感じです。

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ピッキーヌがかなり辛いですが、この辛さがいいですね。

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海南鶏飯 ハイナンチキンライス

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茹でた鶏は骨付き手羽と肉のみの部分があります。

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チキンスープで炊いたご飯は鶏の旨味がしみていて美味しいです。

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ソースは2種類付いています。

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チリソースは生姜とネギが効いています。

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黒い方は甘じょっぱいソースです。

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バニラアイス

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濃厚で美味しいです。

完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「新加坡酒楼 KOPITIAM」

[住]新潟県新潟市中央区西堀通3-800-1

[Tel]025-378-3228

[営]12:00~24:00(L.O.23:00)(ランチ12:00~16:00)

[休]火曜日

[席]12席

[P ]無

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