完食の美学

新潟駅の目の前にあるメキシコ料理のお店「ARCO IRIS」のランチに行ってきました。

店の前にテラス席、店内にはカウンター席とテーブル席、ソファー席があります。

ランチのメニューです。

3種のタコスランチにしました。

スープ

サラダ

コブサラダソースで挽肉とトマトがタコライスっぽい味のサラダです。

アイスコーヒー

3種のタコス

エビとチキンとビーフのタコスです。

エビのタコス

プリプリのエビが美味しいです。

チキンのタコス

脂のない部分のチキンと野菜とマヨネーズ系のソースでさっぱりといただけます。

ビーフのタコス

いわゆる普通にタコスと聞いて想像する味です。

ハバネロソースとタバスコです。

ノーマルの味で食べたらハバネロソースをかけます。

タコスはどれも美味しくて、ドリンクの量も多くて満足ランチでした♪

完食です。

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「ARCO IRIS」

[住]新潟県新潟市中央区東大通1-1-1　第5マルカビル1F

[Tel]025-290-7994

[営]11:30～3:00

[休]無

[席]56席

[P ]無

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新潟県新潟市の台所、本町の人情横丁にある「マンマ MANMA」に行ってきました。

店内はカウンター4席のみです。

メニューはこんな感じです。

相方と一種類ずつ頼んでみました。

まずはお茶が出ます。

カブのクリームスープ

優しい味であったまります。

続いてエンチラーダが出てきました。

エンチラーダはメキシコの家庭料理で具をトルティージャで包んだものをトマトソースで食べる料理です。

手前がじゃが芋、奥が鳥肉です。

初めて食べましたが美味しいです。

タコスは三種類が順番に出てきます。

まずは鳥肉ピーマン玉葱

メキシコのタコスは柔らかいんだそうで、固いのはアメリカのタコスということを聞いてビックリしました。

マスターはメキシコに11年もいたそうでいろいろ楽しい話が聞けました。

当然料理も本場の味で本格的です♪

お好みで辛いソースをかけて食べます。

じゃが芋ツナブロッコリー

メキシコではじゃが芋もよく食べるそうです。

ビーンズペーストチーズ

豆を使った料理はメキシコの定番だそうで、どの家にもあるそうです。

デザートはりんごとプルーンを柔らかく煮たものでした。

最後に食用ハイビスカスのお茶です。

色がきれいですね。

味は蜂蜜で甘くしてあって美味しいです。

完食です。

夜は予約でメキシコのコース料理を作ってくれるそうなので今度行ってみたいです。

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「マンマ MANMA」

[住]新潟県新潟市中央区上大川前通6-1202

[Tel]025-225-9150

[営]11時30分～14時30分（夜は前日までに要予約、18時～）

[休]日曜

[席]カウンター4席

[P ] 無

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