弁当

2017年9月30日 (土)

Boeing 787機内食@ANA

殴られて鼻血出して降ろされるのは嫌なので今回は成田からANAのBoeing 787に乗りました。

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飛び立って1時間30分後くらいに機内食が配られます。

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鶏唐と彩り野菜弁当とハンバーグステーキロコモコ風が選べたので鶏唐と彩り野菜弁当にしました。

ANAはアルコール無料だったのでビールも頼みました。

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鶏唐と彩り野菜弁当の蓋を開けるとこんな感じです。

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黒ラベルをコップに注ぎました。

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うどん 錦糸玉子 めんつゆ

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こういう冷たい麺はさっぱりしていいですね。

前菜

アヒポキ風シーフードサラダ

(アボカド、キメジマグロ叩き、コールスロードレッシング)

レタス、レッドオニオンのスライス、トマト

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ハワイを前にアヒポキ風サラダです。

鶏唐と彩り野菜弁当

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野菜は甘じょっぱい味です。

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チヂミものっています。

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鶏唐も美味しいです。

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デザート

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ハイビスカスゼリーは甘さは少なく大人の味です。

スナックがちょうどビールのつまみになりました。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「Boeing 787」

[住]Japan, Narita, Tokyo (NRT)〜Honolulu, United States(HNL)

[営]フライト中

[休]無

[席]有

[P ]無

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2017年7月25日 (火)

たび御膳 新幹線乗換店@新潟市

新潟県新潟市の新潟駅改札内の新幹線に乗り換える改札前にある「たび御膳 新幹線乗換店」に行きました。

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ショーケースの中にサンプルとその隣に実際の商品がおいてあります。

えんがわ押し寿司とエビスビールを購入しました。

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エビスビール

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新幹線内でビールを飲むと一気に旅行気分になります。

えんがわ押し寿司

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箱を開けます。

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中には醤油・ガリ・わさび・ナイフ・箸・おしぼりが入っています。

ビニールを外すとえんがわの押し寿司が出てきます。

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押し寿司はつながっているので付属のナイフで切ります。

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醤油をかけます。

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わさびも別になっているので上にのせます。

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一口大に切ったものをいただきます。

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えんがわの脂と食感が美味しいですね。

つまみとしても食事としてもいけますね。

完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「たび御膳 新幹線乗換店」

[住]新潟県新潟市中央区花園1-1-1(JR新潟駅新幹線改札前)

[tel]025-255-1726

[営]5:30~21:30

[休]無

[席]無

[P ]無

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2017年6月27日 (火)

たび御膳万代口店@新潟駅

先日新幹線での移動があったので、JR新潟駅万代口改札前にある「たび御膳万代口店」に行きました。

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新潟駅で駅弁を買う機会があれば必ず買うのが新発田三新軒の「えび千両ちらし」です。

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今回はえび千両ちらしときざみわさびで食べるにいがた和牛焼肉弁当とエビスビールを買って新幹線に乗ります。

エビスビール

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えび千両ちらし

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表紙は旅の便りにと絵葉書になっています。

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中蓋にお品書きが印刷されています。

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蓋を開けると一番上には玉子焼きとむき海老のおぼろです。

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玉子焼きは柔らかく出汁の旨みを感じます。

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むき海老のおぼろは甘みがあります。

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玉子焼きをめくると海鮮の具材が出てきます。

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うなぎ、こはだです。

甘酢生姜ものっています。

酢飯の上にはとろろ昆布が敷き詰められています。

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酢飯にはくるみやかんぴょうがまざっています。

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えび、いかです。

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えび

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酢通し醤油が絡まっています。

小さいながらも食感がいいですね。

いか

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噛むとパツパツとした食感がいいです。

うなぎ

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脂がのってます。

こはだ

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しっかり締めた感じが酢飯ともビールにも合います。

きざみわさびで食べるにいがた和牛焼肉弁当

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きざみわさびが入っています。

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ご飯の上に牛肉と玉ねぎが敷き詰められています。

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にいがた和牛が使われています。

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刻みわさびが合います。

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甘じょっぱく味付けされた肉と玉ねぎが美味しいです。

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味付半熟ゆでたまご

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かため半熟です。

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茎わかめ

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梅酢漬けなのでちょっと酸っぱい味付けです。

完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「たび御膳万代店」

[住]新潟県新潟市中央区花園1-1-1(JR新潟駅万代口改札前)

[tel]025-290-5910

[営]7:00~21:30

[休]無

[席]無

[P ]無

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2016年10月20日 (木)

たび御膳万代口店@新潟駅

先日新幹線での移動があったので、JR新潟駅万代口改札前にある「たび御膳万代口店」に行きました。

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新潟駅で駅弁を買う機会があれば必ず買うのが新発田三新軒の「えび千両ちらし」です。

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お茶とお弁当を買って新幹線に乗ります。

あたたかいお〜いお茶

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えび千両ちらし

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表紙は旅の便りにと絵葉書になっていますが使った事はないですね。

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中蓋にお品書きが印刷されるように変わりました。

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ふたを開けると箸とおしぼりが入っています。

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一番上には厚焼きたまごとむき海老のおぼろです。

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むき海老のおぼろは甘みがあります。

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厚焼きたまごは柔らかく出汁の旨みを感じます。

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厚焼きたまごをめくると海鮮の具材が出てきます。

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こはだ、うなぎ

こはだはいい締め具合です。

うなぎは柔らかく脂ものって美味しいです。

いか、蒸し海老

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いかの噛むとパツッとした歯触りがいいですね。

えびは酢通ししてあるので酸味がありますがちょうど良く味付けされています。

ガリものっています。

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酢飯の上にはとろろ昆布が敷き詰められています。

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酢飯にはくるみやかんぴょうがまざっています。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「たび御膳万代店」

[住]新潟県新潟市中央区花園1-1-1(JR新潟駅万代口改札前)

[tel]025-290-5910

[営]7:00~21:30

[休]無

[席]無

[P ]無

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2016年10月18日 (火)

Boeing 767機内食@ANA

ホノルルからの帰りはANAのBoeing 767に乗りました。

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これは成田で見たBB-8 ANA JETです。

飛び立って2時間後くらいに機内食が配られます。

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洋食は鶏むね肉のミラノ風 デミグラスソースだったようですが、後ろの方の座席だったので選ぶ余地なく釜飯風御飯でした。

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ANAはアルコール無料だったのでビールも頼みました。

前菜とプティフールとしてチョコレートも付いています。

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クスクスサラダ、パストラミビーフ、チェリートマト、ブロッコリー、グリーンリーフです。

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枝豆と厚焼き玉子

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釜飯風御飯

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釜飯は味がしみていてなかなか美味しいですね。

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食後のコーヒー

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到着2時間前くらいに軽食が出ます。

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クロワッサンサンドウィッチとヨーグルトでした。

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クロワッサンサンドウィッチはターキーのスモークとプロヴォローネチーズです。

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ブルーベリーヨーグルト

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アイスコーヒー

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「Boeing 767」

[住]Honolulu, United States(HNL)〜Japan, Narita, Tokyo (NRT)

[営]フライト中

[休]無

[席]214席

[P ]無

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2016年9月20日 (火)

Boeing 777機内食@United Airlines

先日成田からユナイテッド航空のBoeing 777に乗る機会がありました。

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飛び立って1時間後くらいに機内食が配られます。

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CAにBeef or Chiken?と聞かれ、ビーフはチーズパスタでチキンはチキンライスという事だったのでチキンをチョイス。

サラダとパンがついています。

アルコールは別料金です。

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無料のドリンクのお茶をお願いしました。

サラダ

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枝豆のサラダでした。

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パン

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ごはんもあるのにパンが付きます。

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チキンライス

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照り焼きチキンの下には錦糸卵と絹さやがご飯の上にのっています。

チキンは柔かく、照り焼きの味も美味しいです。

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紅生姜も添えられています。

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食後のコーヒー

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アイスも付きました。

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バニラでした。

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6時間後くらいには朝食が出ます。

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パンとりんごヨーグルトでした。

無料のドリンクはダイエットコークをお願いしました。

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illyのコーヒー

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美味しいコーヒーです。

完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「Boeing 777」

[住]Japan, Narita, Tokyo (NRT)〜Honolulu, United States(HNL)

[営]フライト中

[休]無

[席]221席

[P ]無

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2016年2月 2日 (火)

駅弁屋 祭@東京駅

東京駅の駅弁屋「祭」に行きました。

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全国各地の旨い駅弁が集まり、全国の味が楽しめてここで駅弁を買うだけでも旅行気分が味わえますね。

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ちなみに新潟の「えび千両ちらし」もここで買えます。

ですが、さすがに早朝は入荷数が少なくあまり選べなかったのでおにぎりセットとほうじ茶を購入し新幹線に乗り込みます。

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ほうじ茶

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おにぎりセット

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オーソドックスなおにぎりとおかずちょっとの弁当です。

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おかずには鶏唐揚、玉子焼、焼鮭、大根みそ漬が入ります。

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おにぎりは2種類入っています。

焼きたらこ

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鶏めし

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ちょっと食べたい時にはちょうどいい量でした。

完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「駅弁屋 祭」

[住]東京都千代田区丸の内1-9-1JR東京駅(改札内)セントラルストリート(1階)

[tel]03-3213-4352

[営]5:30~23:00

[休]無

[席]無

[P ]無

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2016年1月 2日 (土)

たび御膳万代口店@新潟市

あけましておめでとうございます。

今年もブログ「完食の美学」をよろしくお願いします。

新潟駅正面右手万代口にある「たび御膳万代口店」に行きました。

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電車移動の際に駅弁を買って車内で食べることも年末年始の帰省や旅の醍醐味ですよね。

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最近新潟駅で売っていれば必ず買う駅弁が新発田三新軒のえび千両ちらしです。

東京駅の駅弁屋「祭」でも買う事が出来ます。

えび千両ちらしとお茶を購入し新幹線に乗り込みます。

あったかい伊右衛門焙じ茶

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えび千両ちらし

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表紙の裏はハガキになっています。

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おしながきが入っています。

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ふたを開けると箸とおしぼりが入っています。

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一番上には厚焼きたまごとむき海老のおぼろです。

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むき海老のおぼろは甘みがあります。

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厚焼きたまごをめくると海鮮の具材が出てきます。

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寿司飯の上にはおぼろ昆布がしいてあります。

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寿司飯にはくるみも入っています。

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こはだ、うなぎ

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うなぎは脂がのっています。

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コハダの〆具合もいい感じです。

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いか、蒸し海老

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イカはパツッとした食感がいいですね。

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海老は味がしみていて美味しいです。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「たび御膳万代口店」

[住]新潟県新潟市中央区花園1-1-1(JR新潟駅万代口改札前)

[tel]025-290-5910

[営]7:00~21:30

[休]無

[席]無

[P ]無

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2015年7月30日 (木)

仙臺 たんや利久 東京駅店@東京駅

東京駅の新幹線改札近くノースコート内にある「仙臺 たんや利久 東京駅店」にお持ち帰り用の弁当を買いに行きました。

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店内では食事が出来ますが入口で弁当も売っています。

ショーケース内にサンプルが入っています。

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お持ち帰りのメニューはこんな感じです。

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牛たん弁当を買いました。

同じフロアのKINOKUNIYA entréeで砂肝スモークと缶ビールも買いました。

牛たん弁当と砂肝スモークとエビスビール。

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エビスビール

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500ml缶にしました。

砂肝スモーク

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KINOKUNIYA entréeではこういうつまみやお酒も売っているのがいいですね。

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スモークされた香りと味がビールに合いますね。

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牛たん弁当

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ケースを取るとこんな感じになります。

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麦入ご飯、牛たん焼、牛たん入南蛮味噌、青菜刻み漬け、牛たん西京風味噌が入っています。

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麦入ご飯

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牛たんにはこれですね。

牛たん焼

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牛たん焼きは肉厚です。

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食感がいいですね。

唐辛子をかけます。

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ご飯とも合います。

牛たん入南蛮味噌

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ご飯がすすむ味ですがこれがビールのつまみにもなります。

青菜刻み漬け

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これもしょっぱめなのでビールに合いますね。

牛たん西京風味噌

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ご飯が足りないくらいのおかずや漬け物が付いているのでビールをたしてちょうどいい感じです。

完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お持ち帰りしたお店。

「仙臺 たんや利久 東京駅店」

[住]東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅改札内1F ノースコート

[Tel]03-5220-6811

[営]7:00~22:30(L.O.22:00)

[休]無

[席]23席

[P ]無

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2015年5月21日 (木)

弁菜亭 改札内南側店@札幌駅

北海道で電車移動があったので、旅の醍醐味駅弁を買って電車内で食べることにしました。

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札幌駅の改札を入ったところに創業明治32年と歴史のある札幌駅立売商会がやっている「弁菜亭 改札内南側店」があります。

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お弁当の見本がショーケースに並べられています。

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一番人気の「海鮮えぞ賞味」を食べようと思っていたんですが既に売り切れ。

朝一だったんですが、人気の弁当はほぼ売り切れであまり選べる余地はありませんでした...。

残っていた中で北海道らしくて興味をそそった「やまべ鮭寿し」を購入しました。

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北海道ではヤマメをやまべと言うそうです。

ビールのお共に最適駅弁という説明でしたが、朝だったので北海道のニセコ山系の水を使用したお茶「うらら」をキヨスクで購入。

一緒に北海道らしくザンギ醤油おにぎりも購入しました。

電車内でいただきます。

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緑茶うらら

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ニセコ山系の水を使用しているそうですが味の違いはよく分かりませんでした。

やまべ鮭寿し

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包みを開けます。

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やまべと鮭の握り寿司です。

やまべ

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ガリと漬け物と醤油。

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やまべは酢で〆てあります。

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鮭は適度に脂がのって美味しいです。

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ザンギ醤油おにぎり

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から揚げが1個入っています。

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肉は柔らかく、から揚げの味とマヨネーズの味はご飯と海苔に合います。

完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「弁菜亭 改札内南側店」

[住]北海道札幌市北区北6条西2丁目 札幌駅構内

[Tel]011-213-5080

[営]7:00~20:00

[休]無

[席]無

[P ]無

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