割烹 勘吉@新潟市
新潟県新潟市中央区旭町通にある「割烹 勘吉」に行ってきました。
周りにはお店も少なく隠れ家的なお店です。
新潟の味を求めて来る県外のお客さんも多いです。
予約すればすっぽん等も食べられる割烹です。
お店の前にメニューが書いてあります。
店内はカウンター席、テーブル席、座敷があります。
座敷に座りました。
まずは瓶ビール。
定食やうな重以外を頼む場合はお任せになります。
刺し盛りとつまみを数点適当にお願いしました。
ホッキと三つ葉の和え物
ホタルイカとうるいのからし酢味噌和え
プリッとしたホタルイカが美味しいです。
刺し盛り
豪華盛りですね。
大きな切り身です
わさびをのっけていただきます。
瓶ビールおかわり。
煮物
たけのこが美味しいですね。
とんかつ
カリッと揚がった柔らかいヒレカツです。
朝日山 純米吟醸
卵焼き
コネギが入っていて美味しいです。
〆にはうな重を頼みました。
肝吸い
肝は大きいです。
漬物
うな重
表面は香ばしく、タレの照りが美味しそうです。
ふわふわの美味しい鰻です。
途中山椒をかけて食べます。
山椒の風味が合います。
完食です。
これが完食の美学です。
器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。
今回お邪魔したお店。
「割烹 勘吉」
[住]新潟県新潟市中央区旭町通2-735-7
[Tel]025-229-1539
[営]11時30分~14時、16時30分~23時
[休]日・祝日
[席]50席
[P ]無
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