http://www.satox-japan.com/kansyokunobigaku/ ラーメン等のB級グルメから高級A級グルメまで幅広い旨いもの情報と完食後の器を中心としたブログです♪ 何でも残さず食べることはいいことです。 完食後の器はソースやちょっとした油の残りなど全く同じものは二つとありません。まさに一期一会。 食後の皿の中に何かを感じてください。 完食した皿の中には小宇宙が☆ さあ完食の美学の世界へようこそ！！　 姉妹ブログ「ラーメン道」（http://www.satox-japan.com/ramendou/ ）もよろしく♪ ja-JP 2012-02-22T09:00:00+09:00 http://www.satox-japan.com/kansyokunobigaku/2012/02/post-8b12.html 昨年末、新潟の情報誌「Komachi」11月号の新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリ... <p>昨年末、新潟の情報誌「Komachi」11月号の<a href="http://www.satox-japan.com/kansyokunobigaku/2011/12/2011-1e48.html">新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリー</a>という企画で30個スタンプがたまり10杯無料チケットとRA-BAKAタオルをもらいました。</p> <p><img alt="Img_0552_2" title="Img_0552_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/01/30/img_0552_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>その10杯無料チケットを使って、スタンプラリーで行ったお店の中から今回は新潟県新潟市中央区関屋にある担々麺の専門店「担々麺屋 関屋店」に行ってきました。</p> <p><img alt="Img_1515" title="Img_1515" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/22/img_1515.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1481" title="Img_1481" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/22/img_1481.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p>店内はカウンターとテーブル席があります。</p> <p><br /> <img alt="Img_1487" title="Img_1487" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/22/img_1487.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1482_2" title="Img_1482_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/22/img_1482_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>メニューはこんな感じです。</p> <p><br /> <img alt="Img_1490" title="Img_1490" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/22/img_1490.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1484" title="Img_1484" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/22/img_1484.jpg" border="0" /></p> <p><br /> 麺は太麺と細麺、辛さは激辛、中辛、ふつう、半辛から選べます。</p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>無料チケットを使います。</p> <p><img alt="Img_1398" title="Img_1398" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/22/img_1398.jpg" border="0" /></p> <p>麺類はどれでもOKということだったので、辛ネギドラゴン担々麺（太麺、中辛）の温たまトッピングととり皮ぎょうざとライスを注文しました。</p> <p>相方は辛ネギ担々麺（太麺、辛さ普通）を注文。</p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>かえだまやお持ち帰りメニューもあるようです。</p> <p><img alt="Img_1486" title="Img_1486" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/22/img_1486.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>辛ネギ担々麺（太麺、辛さ普通）</p> <p><br /> <img alt="Img_1492" title="Img_1492" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/22/img_1492.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> 具は辛ネギとひき肉、きぬさやでシンプルです。</p> <p><img alt="Img_1493" title="Img_1493" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/22/img_1493.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p>スープは酸味と辛味のあるスパイシーな担々麺です。</p> <p><img alt="Img_1494" title="Img_1494" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/22/img_1494.jpg" border="0" /></p> <p>辛ネギと混ざって次第に辛味が増します。</p> <p></p> <p></p> <p></p> <p><br /> 麺は太くて縮れた平麺です。</p> <p><img alt="Img_1495_2" title="Img_1495_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/22/img_1495_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>辛ネギドラゴン担々麺（太麺、中辛）温たまトッピング</p> <p><img alt="Img_1491" title="Img_1491" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/22/img_1491.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>具はチャーシュー、メンマ、きぬさや、紅ショウガ、辛ネギ、温たまです。</p> <p><img alt="Img_1496" title="Img_1496" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/22/img_1496.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p></p> <p>温たまをくずして食べると味がマイルドになります。</p> <p></p> <p><img alt="Img_1505" title="Img_1505" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/22/img_1505.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p></p> <p><br /> スープの表面は辛そうな色をしています。</p> <p><img alt="Img_1497_2" title="Img_1497_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/22/img_1497_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>スープ自体はマイルドなとんこつ味です。</p> <p><img alt="Img_1503_2" title="Img_1503_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/22/img_1503_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p></p> <p>麺は縮れた平太麺です。</p> <p><img alt="Img_1500" title="Img_1500" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/22/img_1500.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p><br /> ライス</p> <p><img alt="Img_1501_2" title="Img_1501_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/22/img_1501_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>ザーサイ</p> <p><img alt="Img_1502" title="Img_1502" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/22/img_1502.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p><br /> とり皮ぎょうざ</p> <p><img alt="Img_1506" title="Img_1506" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/22/img_1506.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p><br /> ネギがたっぷりかかっていて外側はカリッとしています。</p> <p><img alt="Img_1507" title="Img_1507" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/22/img_1507.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p>中には柔らかい餡が入っています。</p> <p><img alt="Img_1508_2" title="Img_1508_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/22/img_1508_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> 完食です。</p> <p></p> <p><img alt="Img_1504_2" title="Img_1504_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/22/img_1504_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1509" title="Img_1509" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/22/img_1509.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1510_2" title="Img_1510_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/22/img_1510_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1513" title="Img_1513" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/22/img_1513.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p>これが完食の美学です。</p> <p>器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。</p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>今回お邪魔したお店。</p> <p>「担々麺屋 関屋店」</p> <p>[住]新潟県新潟市中央区関屋1078-1</p> <p>[Tel]025-265-6868</p> <p>[営]11時～15時 19時～24時（日・祝日は昼のみ）　</p> <p>[休]不定休</p> <p>[席]17席</p> <p>[P ]有</p> <p></p> <p></p> <p>↓参加しています。完食の美学を世界に広めるために一日一回それぞれワンクリックお願いします！！このワンクリックがブログ更新の励みになります！！！</p> <p><a href="http://gourmet.blogmura.com/"><img border="0" alt="にほんブログ村 グルメブログへ" src="http://gourmet.blogmura.com/img/gourmet88_31_orange.gif" width="88" height="31" /></a><br /><a href="http://gourmet.blogmura.com/">にほんブログ村</a> <br /><a href="http://blog.with2.net/link.php?759436"><img border="0" alt="人気ブログランキングへ" src="http://image.with2.net/img/banner/banner_21.gif" width="88" height="31" /></a></p> ラーメン satox 2012-02-22T09:00:00+09:00 http://www.satox-japan.com/kansyokunobigaku/2012/02/post-c3f4.html 昨年末、新潟の情報誌「Komachi」11月号の新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリ... <p>昨年末、新潟の情報誌「Komachi」11月号の<a href="http://www.satox-japan.com/kansyokunobigaku/2011/12/2011-1e48.html">新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリー</a>という企画で30個スタンプがたまり10杯無料チケットとRA-BAKAタオルをもらいました。</p> <p><img alt="Img_0552_2" title="Img_0552_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/01/30/img_0552_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>その10杯無料チケットを使って、スタンプラリーで行ったお店の中から今回は新潟の五大ラーメンのうちの一つ、巻系割スープ付き濃厚味噌ラーメンで有名な「東横」の愛宕店に行ってきました。</p> <p><img alt="Img_1468" title="Img_1468" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/21/img_1468.jpg" border="0" /></p> <p><br /> 新潟五大ラーメンとは、「新潟市のあっさり醤油ラーメン」「巻のスープ割り付き濃厚味噌ラーメン」「燕三条の背脂こってり極太麺ラーメン」「長岡の生姜醤油ラーメン」「三条のカレーラーメン」の５つを言います。</p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p>店内はテーブル席、小上がりがあります。</p> <p><img alt="Img_1467" title="Img_1467" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/21/img_1467.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1424" title="Img_1424" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/21/img_1424.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p><br /> メニューはこんな感じです。</p> <p><img alt="Img_1429" title="Img_1429" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/21/img_1429.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p></p> <p>今回は無料チケットを使います。</p> <p><img alt="Img_1396" title="Img_1396" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/21/img_1396.jpg" border="0" /></p> <p>お店の人に無料チケットで何が頼めるか聞いたら、麺類は全て頼めるというので特製野菜味噌ラーメンに半熟煮卵・つぶつぶ背脂・にんにくトッピングと半ライス、野菜餃子にしました。</p> <p>相方は野菜味噌ラーメンを注文。</p> <p>麺類全て選べるなんて太っ腹ですね。</p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p></p> <p>しかも今月は29日まで肉祭りということでチャーシュー増量のサービスもやっていました。</p> <p><img alt="Img_1425" title="Img_1425" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/21/img_1425.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> メニューには割スープについての説明も書いてあります。</p> <p><br /> <img alt="Img_1430" title="Img_1430" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/21/img_1430.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p></p> <p>野菜味噌ラーメン</p> <p><img alt="Img_1434" title="Img_1434" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/21/img_1434.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> 割りスープ</p> <p><img alt="Img_1435_2" title="Img_1435_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/21/img_1435_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>具はもやしとキャベツがたくさん入っています。</p> <p><img alt="Img_1436" title="Img_1436" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/21/img_1436.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p><br /> スープは濃厚な味噌スープです。</p> <p><img alt="Img_1437" title="Img_1437" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/21/img_1437.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1438" title="Img_1438" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/21/img_1438.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p><br /> 麺は極太です。</p> <p><img alt="Img_1439" title="Img_1439" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/21/img_1439.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> 特製野菜味噌ラーメン</p> <p><br /> <img alt="Img_1433" title="Img_1433" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/21/img_1433.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p>トッピングの半熟煮卵・つぶつぶ背脂・にんにくは別皿でもらいました。</p> <p><br /> <img alt="Img_1440_2" title="Img_1440_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/21/img_1440_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>具はもやし・キャベツとチャーシューですがチャーシュー増量のため野菜が見えません。</p> <p><br /> <img alt="Img_1442" title="Img_1442" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/21/img_1442.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p>トッピングをのせるとこうなりました。</p> <p><img alt="Img_1451" title="Img_1451" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/21/img_1451.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p>半熟煮卵はトロトロです。</p> <p><img alt="Img_1452" title="Img_1452" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/21/img_1452.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>普段は大きいチャーシューが１枚のっていますが、丼を覆い尽くす増量サービスのチャーシューはかなりの枚数があります。</p> <p><img alt="Img_1455" title="Img_1455" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/21/img_1455.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p>チャーシューをどけるとやっと野菜が見えます。</p> <p><img alt="Img_1445" title="Img_1445" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/21/img_1445.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> スープの味はかなり濃いめのみそ味ですが割スープは使いません。</p> <p><img alt="Img_1443" title="Img_1443" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/21/img_1443.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p>癖になる味ですね。</p> <p><br /> <img alt="Img_1444_2" title="Img_1444_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/21/img_1444_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p><br /> 麺は縮れた極太麺でかなり食べごたえがあります。</p> <p><img alt="Img_1446_2" title="Img_1446_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/21/img_1446_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>オリジナルの味を食べたらニンニクと一味唐辛子を投入します。</p> <p><br /> <img alt="Img_1456" title="Img_1456" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/21/img_1456.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1458" title="Img_1458" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/21/img_1458.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p><br /> 半ライス</p> <p><img alt="Img_1441_2" title="Img_1441_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/21/img_1441_2.jpg" border="0" /></p> <p>濃い味噌味がライスに合いますね。</p> <p></p> <p></p> <p>野菜餃子</p> <p><img alt="Img_1448_2" title="Img_1448_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/21/img_1448_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p>サイズは大きめです。</p> <p><img alt="Img_1449_2" title="Img_1449_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/21/img_1449_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> 野菜たっぷりなのであっさりしています。</p> <p><img alt="Img_1461_2" title="Img_1461_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/21/img_1461_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1462_2" title="Img_1462_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/21/img_1462_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> 完食です。</p> <p><br /> <img alt="Img_1447_2" title="Img_1447_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/21/img_1447_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1450" title="Img_1450" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/21/img_1450.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1459_2" title="Img_1459_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/21/img_1459_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1460" title="Img_1460" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/21/img_1460.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1465" title="Img_1465" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/21/img_1465.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1466" title="Img_1466" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/21/img_1466.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>これが完食の美学です。</p> <p>器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。</p> <p></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>今回お邪魔したお店。</p> <p>「東横　愛宕店」</p> <p>[住]新潟県新潟市中央区愛宕2-2-3</p> <p>[Tel] 025-282-2838</p> <p>[営]平日・祝前日11:00～23:45(L.O.)　日曜・祝日11:00～22:00（L.O.)</p> <p>[休] 無</p> <p>[席] 62席</p> <p>[P ] 有</p> <p></p> <p></p> <p>↓参加しています。完食の美学を世界に広めるために一日一回それぞれワンクリックお願いします！！</p> <p><a href="http://gourmet.blogmura.com/"><img height="31" alt="にほんブログ村 グルメブログへ" src="http://gourmet.blogmura.com/img/gourmet88_31_orange.gif" width="88" border="0" /></a><br /><a href="http://gourmet.blogmura.com/">にほんブログ村</a> <br /><a href="http://blog.with2.net/link.php?759436"><img height="31" alt="人気ブログランキングへ" src="http://image.with2.net/img/banner/banner_21.gif" width="88" border="0" /></a></p> ラーメン satox 2012-02-21T15:47:27+09:00 http://www.satox-japan.com/kansyokunobigaku/2012/02/post-94f5.html 昨年末、新潟の情報誌「Komachi」11月号の新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリ... <p>昨年末、新潟の情報誌「Komachi」11月号の<a href="http://www.satox-japan.com/kansyokunobigaku/2011/12/2011-1e48.html">新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリー</a>という企画で30個スタンプがたまり10杯無料チケットとRA-BAKAタオルをもらいました。</p> <p><img alt="Img_0552_2" title="Img_0552_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/01/30/img_0552_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>その10杯無料チケットを使って、スタンプラリーで行ったお店の中から今回は新潟県新潟市江南区にある「らーめん膳」に行ってきました。</p> <p><img alt="Img_1399" title="Img_1399" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/20/img_1399.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> 前回なんこつらーめんを食べてかなり気に入ったお店です。</p> <p><img alt="Img_1400_2" title="Img_1400_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/20/img_1400_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p><br /> 店内はカウンター、テーブル席、小上がりがあります。</p> <p><br /> <img alt="Img_1410" title="Img_1410" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/20/img_1410.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1404" title="Img_1404" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/20/img_1404.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1403_2" title="Img_1403_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/20/img_1403_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>メニューはこんな感じです。</p> <p><img alt="Img_1408_2" title="Img_1408_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/20/img_1408_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1420_2" title="Img_1420_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/20/img_1420_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p></p> <p>食券を買うシステムです。</p> <p><img alt="Img_1402" title="Img_1402" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/20/img_1402.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> ですが今回はこの無料チケットを使います。</p> <p><img alt="Img_1394" title="Img_1394" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/20/img_1394.jpg" border="0" /></p> <p><br /> 無料チケットはらーめん、善らーめん、なんこつらーめんの中から選べるということだったので、もちろんなんこつらーめんにしました。</p> <p></p> <p></p> <p></p> <p><br /> なんこつらーめん</p> <p><img alt="Img_1411" title="Img_1411" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/20/img_1411.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> 具はなんこつ、メンマ、もやし、薬味ネギです。</p> <p><img alt="Img_1412" title="Img_1412" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/20/img_1412.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>大きめのなんこつが結構入っています。</p> <p><img alt="Img_1416" title="Img_1416" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/20/img_1416.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>トロトロでかなり旨いです。</p> <p><img alt="Img_1418" title="Img_1418" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/20/img_1418.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p></p> <p>スープは表面に背脂が浮いていてアツアツです。</p> <p><img alt="Img_1413" title="Img_1413" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/20/img_1413.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> あっさりした醤油味ですが旨味を感じます。</p> <p><img alt="Img_1414" title="Img_1414" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/20/img_1414.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>麺は少しウェーブのかかった中細麺です。</p> <p><img alt="Img_1417_2" title="Img_1417_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/20/img_1417_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p></p> <p>完食です。</p> <p><img alt="Img_1419" title="Img_1419" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/20/img_1419.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p>これが完食の美学です。</p> <p>器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。</p> <p></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>今回お邪魔したお店。</p> <p>「らーめん膳」</p> <p>[住]新潟県新潟市江南区丸山727-1</p> <p>[Tel]025-277-0629</p> <p>[営]11時～14時30分、17時～21時LO（土・日・祝日11時～21時LO）</p> <p>[休]火曜日</p> <p>[席]30席</p> <p>[P ]有</p> <p></p> <p>↓参加しています。完食の美学を世界に広めるために一日一回それぞれワンクリックお願いします！！このワンクリックがブログ更新の励みになります！！！</p> <p><a href="http://gourmet.blogmura.com/"><img border="0" alt="にほんブログ村 グルメブログへ" src="http://gourmet.blogmura.com/img/gourmet88_31_orange.gif" width="88" height="31" /></a><br /><a href="http://gourmet.blogmura.com/">にほんブログ村</a> <br /><a href="http://blog.with2.net/link.php?759436"><img border="0" alt="人気ブログランキングへ" src="http://image.with2.net/img/banner/banner_21.gif" width="88" height="31" /></a></p> ラーメン satox 2012-02-20T15:52:08+09:00 http://www.satox-japan.com/kansyokunobigaku/2012/02/post-f2a7.html 新潟県新潟市で旨い親子丼が食べられるお店「親子丼のゑどや」に行ってきました。 し... <p>新潟県新潟市で旨い親子丼が食べられるお店「親子丼のゑどや」に行ってきました。</p> <p><img alt="Img_0970" title="Img_0970" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_0970.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_0969_2" title="Img_0969_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_0969_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p><br /> しばらくは昼だけの営業みたいですね。</p> <p><img alt="Img_1002" title="Img_1002" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_1002.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>店内はカウンターとテーブル席のこじんまりとしたお店です。</p> <p><img alt="Img_0996_2" title="Img_0996_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_0996_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1001" title="Img_1001" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_1001.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p>メニューはおやことあぶりの2種類です。</p> <p><img alt="Img_0974" title="Img_0974" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_0974.jpg" border="0" /></p> <p>あぶりにしました。</p> <p></p> <p></p> <p>食べ方が書いてあります。</p> <p><img alt="Img_0978_2" title="Img_0978_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_0978_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> お茶が出ます。</p> <p><br /> <img alt="Img_0976" title="Img_0976" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_0976.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p>炙り親子丼が来ました。</p> <p><br /> <img alt="Img_0979" title="Img_0979" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_0979.jpg" border="0" /></p> <p>ふたをしたまま十秒ほど蒸らします。</p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>海苔が別皿で付いてきます。</p> <p><img alt="Img_0981" title="Img_0981" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_0981.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p><br /> みそ汁</p> <p><img alt="Img_0989" title="Img_0989" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_0989.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> 漬け物</p> <p><br /> <img alt="Img_0982" title="Img_0982" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_0982.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p></p> <p>炙り親子丼</p> <p><img alt="Img_0983" title="Img_0983" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_0983.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p>玉子はトロットロです。</p> <p><img alt="Img_0984" title="Img_0984" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_0984.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> 海苔をかけます。</p> <p><img alt="Img_0985" title="Img_0985" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_0985.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>この卵とご飯の感じ、たまりません！！</p> <p><img alt="Img_0990" title="Img_0990" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_0990.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> オリジナルの味を食べたら一味山椒をかけます。</p> <p><img alt="Img_0986" title="Img_0986" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_0986.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_0987" title="Img_0987" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_0987.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p></p> <p><br /> 鶏肉の炙った香ばしさがいいですね。</p> <p><img alt="Img_0991" title="Img_0991" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_0991.jpg" border="0" /></p> <p>かなり旨い親子丼です。</p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p>完食です。</p> <p><br /> <img alt="Img_0988_2" title="Img_0988_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_0988_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_0992_2" title="Img_0992_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_0992_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_0993" title="Img_0993" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_0993.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_0994" title="Img_0994" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_0994.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_0995" title="Img_0995" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_0995.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p><br /> <p>これが完食の美学です。</p></p> <p>器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。</p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>今回お邪魔したお店。</p> <p>「親子丼のゑどや」</p> <p>[住] 新潟県新潟市中央区寄居町332-61東京堂ビル１F</p> <p>[Tel]025-224-4307</p> <p>[営]11：30～14：30　17：30～20：30　※しばらく昼のみ営業</p> <p>[休]月曜、金曜夜</p> <p>[席]13席</p> <p>[P ]無</p> <p></p> <p></p> <p>↓参加しています。完食の美学を世界に広めるために一日一回それぞれワンクリックお願いします！！このワンクリックがブログ更新の励みになります！！！</p> <p><a href="http://gourmet.blogmura.com/"><img border="0" alt="にほんブログ村 グルメブログへ" src="http://gourmet.blogmura.com/img/gourmet88_31_orange.gif" width="88" height="31" /></a><br 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src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_1352.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p>スタンプラリーの中で初めて行った店の中では一番好印象だったお店です。</p> <p><img alt="Img_1321" title="Img_1321" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_1321.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p>店内はカウンター席と小上がりがあります。</p> <p><br /> <img alt="Img_1322" title="Img_1322" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_1322.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1329_2" title="Img_1329_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_1329_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p><br /> メニューはこんな感じです。</p> <p><img alt="Img_1325" title="Img_1325" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_1325.jpg" border="0" /></p> <p>今までの店では無料チケットで選べるメニューが決まっていたので、「何が頼めますか？」と聞くと「このメニューの中どれでもいいですよ。」との答え！</p> <p>さすがサービスがいいですね。</p> <p>ますますこのお店のファンになりました♪</p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>無料チケットでチーズみそらーめんと追加で味玉をトッピングしました。</p> <p><img alt="Img_1320_2" title="Img_1320_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_1320_2.jpg" border="0" /></p> <p>相方はみそらーめんを注文。</p> <p></p> <p></p> <p><br /> 麺を頼んだ人はライス、もやしのキムチあえがサービスで無料です。</p> <p><br /> <img alt="Img_1324_2" title="Img_1324_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_1324_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1323_2" title="Img_1323_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_1323_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p></p> <p>無料のライス、もやしのキムチあえ</p> <p><img alt="Img_1327_2" title="Img_1327_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_1327_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1326" title="Img_1326" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_1326.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p><br /> ライスにキムチあえをのせて食べます。</p> <p><br /> <img alt="Img_1342_2" title="Img_1342_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_1342_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> チーズみそらーめんの味玉トッピング</p> <p><img alt="Img_1335" title="Img_1335" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_1335.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p>具はチーズ、トマト、キャベツ等の野菜炒め、味玉です。</p> <p><img alt="Img_1336" title="Img_1336" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_1336.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> 味玉はトロトロ半熟です。</p> <p><img alt="Img_1347" title="Img_1347" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_1347.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p>スープは程よくニンニクがきいた味噌味で全体のバランスがいいですね。</p> <p><img alt="Img_1337_2" title="Img_1337_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_1337_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p>麺は平太麺で結構ボリュームがあります。</p> <p><img alt="Img_1338" title="Img_1338" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_1338.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p><br /> チーズが次第に溶けていきます。</p> <p><img alt="Img_1341_2" title="Img_1341_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_1341_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> 麺にも溶けたチーズが絡みます。</p> <p><img alt="Img_1344_2" title="Img_1344_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_1344_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> トマトの酸味とチーズの味と味噌味が合いますね。</p> <p><br /> <img alt="Img_1343" title="Img_1343" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_1343.jpg" border="0" /></p> <p><br /> 最後の方は完全にスープにチーズが溶けてラーメンというよりはスープパスタって感じもします。</p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> みそらーめん</p> <p><img alt="Img_1331" title="Img_1331" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_1331.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>具はもやし、キャベツ等の野菜炒めです。</p> <p><img alt="Img_1332" title="Img_1332" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_1332.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p>スープはニンニク全面に押し出す感じではなくバランスがいいです。</p> <p><img alt="Img_1333" title="Img_1333" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_1333.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p><br /> ご飯に合う感じの味噌味です。</p> <p><img alt="Img_1334_2" title="Img_1334_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_1334_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p>麺は同じく平太麺です。</p> <p><img alt="Img_1339_2" title="Img_1339_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_1339_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p><br /> 完食です。</p> <p><br /> <img alt="Img_1349_2" title="Img_1349_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_1349_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1350" title="Img_1350" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_1350.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1351_2" title="Img_1351_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/17/img_1351_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>これが完食の美学です。</p> <p>器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。</p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>今回お邪魔したお店。</p> <p>「麺や力」</p> <p>[住]新潟県新潟市中央区女池北1-597-20 </p> <p>[Tel]025-281-1193</p> <p>[営]平日11:00～15:00　18:00～22:00　土日祝11:00～16:00　17:30〜22:00</p> <p>[休]月曜日</p> <p>[席]16席</p> <p>[P ]有</p> <p></p> <p></p> <p>↓参加しています。完食の美学を世界に広めるために一日一回それぞれワンクリックお願いします！！このワンクリックがブログ更新の励みになります！！！</p> <p><a href="http://gourmet.blogmura.com/"><img border="0" alt="にほんブログ村 グルメブログへ" src="http://gourmet.blogmura.com/img/gourmet88_31_orange.gif" width="88" height="31" /></a><br /><a href="http://gourmet.blogmura.com/">にほんブログ村</a> <br /><a href="http://blog.with2.net/link.php?759436"><img border="0" alt="人気ブログランキングへ" src="http://image.with2.net/img/banner/banner_21.gif" width="88" height="31" /></a></p> ラーメン satox 2012-02-17T09:00:00+09:00 http://www.satox-japan.com/kansyokunobigaku/2012/02/post-98f6.html 新潟県新潟市で夜遅くまで美味しいお酒と蕎麦が楽しめるお店「吟」に行ってきました。... <p>新潟県新潟市で夜遅くまで美味しいお酒と蕎麦が楽しめるお店「吟」に行ってきました。</p> <p><img alt="Img_1128" title="Img_1128" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1128.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1130" title="Img_1130" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1130.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> 入口に本日のオススメが書いてありました。</p> <p><br /> <img alt="Img_1129_2" title="Img_1129_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1129_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>最近日曜日も営業を始めて無休になったそうです。</p> <p><br /> <img alt="Img_1178" title="Img_1178" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1178.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> 店内に入ると入り口近くに蕎麦を打つスペースがあります。</p> <p></p> <p><img alt="Img_1179" title="Img_1179" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1179.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p>カウンター席と小上がりがあります。</p> <p><img alt="Img_1131" title="Img_1131" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1131.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1132" title="Img_1132" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1132.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>メニューはこんな感じです。</p> <p><br /> <img alt="Img_1134_2" title="Img_1134_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1134_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1133" title="Img_1133" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1133.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> 店内のボードにはその日のおすすめメニューが書いてあります。</p> <p><br /> <img alt="Img_1135" title="Img_1135" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1135.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> まずは生ビール。</p> <p><img alt="Img_1137_2" title="Img_1137_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1137_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p><br /> <p></p></p> <p><br /> お通し</p> <p><img alt="Img_1136_2" title="Img_1136_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1136_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p>料理はまず店主オススメの佐渡カキと豆富の小鍋立てを。</p> <p><img alt="Img_1138_2" title="Img_1138_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1138_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>薬味</p> <p><br /> <img alt="Img_1140" title="Img_1140" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1140.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p><br /> 寒い日にはこういう鍋系がいいですね。</p> <p><br /> <img alt="Img_1139_2" title="Img_1139_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1139_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>まずは火が通り過ぎる前に牡蠣から食べてくださいということなのでいただきます。</p> <p><img alt="Img_1141_2" title="Img_1141_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1141_2.jpg" border="0" /></p> <p>ぷりっとした身はやわらかくて磯の香がします。</p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> 続いてポン酢にお出汁を入れて豆腐と野菜を入れます。</p> <p><img alt="Img_1148" title="Img_1148" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1148.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> いい出汁が出ているので旨いですね。</p> <p><img alt="Img_1149" title="Img_1149" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1149.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>ビールの後はオススメの日本酒へ</p> <p><img alt="Img_1143_2" title="Img_1143_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1143_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> うぐいす　ぬる燗で。</p> <p><img alt="Img_1145_2" title="Img_1145_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1145_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> 優しい味ですね。</p> <p><img alt="Img_1146" title="Img_1146" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1146.jpg" border="0" /></p> <p>吟特製のおちょこもいい感じです。</p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p>お造り盛り合わせ</p> <p><img alt="Img_1150" title="Img_1150" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1150.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p><br /> 〆サバ</p> <p><img alt="Img_1154_2" title="Img_1154_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1154_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p><br /> 浅〆で美味しいです。</p> <p><img alt="Img_1164_2" title="Img_1164_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1164_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p><br /> ヤリイカ</p> <p><img alt="Img_1153_2" title="Img_1153_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1153_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>食感がいいですね。</p> <p><img alt="Img_1157" title="Img_1157" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1157.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> サヨリ</p> <p><img alt="Img_1152_2" title="Img_1152_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1152_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>繊細な味です。</p> <p><img alt="Img_1158" title="Img_1158" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1158.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p></p> <p>天然ホタテ</p> <p><br /> <img alt="Img_1151_2" title="Img_1151_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1151_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p><br /> 甘みがあります。</p> <p><img alt="Img_1165" title="Img_1165" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1165.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>竹泉醇辛</p> <p><img alt="Img_1160" title="Img_1160" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1160.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>山吹色です。</p> <p><img alt="Img_1163_2" title="Img_1163_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1163_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>ちょっと癖のある辛口ですね。</p> <p><img alt="Img_1162_2" title="Img_1162_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1162_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p></p> <p>茶わんむし</p> <p><img alt="Img_1166_2" title="Img_1166_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1166_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p><br /> これはお出汁をいただく料理ですね。</p> <p><img alt="Img_1167" title="Img_1167" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1167.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p><br /> プルンとして美味しいです。</p> <p><img alt="Img_1168" title="Img_1168" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1168.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p></p> <p>肉しゅうまい</p> <p><img alt="Img_1170" title="Img_1170" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1170.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>肉がたっぷり入っています。</p> <p><img alt="Img_1171" title="Img_1171" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1171.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> からしをつけていただきます。</p> <p><br /> <img alt="Img_1172_2" title="Img_1172_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1172_2.jpg" border="0" /></p> <p>噛むとやわらかくて肉の旨味が出てきて絶品ですね。</p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>〆は鴨つけ蕎麦をたのみました。</p> <p><img alt="Img_1182" title="Img_1182" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1182.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p><br /> つけ汁</p> <p><img alt="Img_1180" title="Img_1180" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1180.jpg" border="0" /></p> <p>鴨の脂がいい感じで出ています。</p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>蕎麦</p> <p><img alt="Img_1181" title="Img_1181" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1181.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> 綺麗な蕎麦ですね。</p> <p><img alt="Img_1186" title="Img_1186" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1186.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p><br /> つけ汁に付けます。</p> <p><img alt="Img_1187" title="Img_1187" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1187.jpg" border="0" /></p> <p>旨いです！</p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> 山椒を少し入れるとまた美味しいです。</p> <p><img alt="Img_1188" title="Img_1188" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1188.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p><br /> 残ったつけ汁に蕎麦湯を入れます。</p> <p><img alt="Img_1190" title="Img_1190" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1190.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1191_2" title="Img_1191_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1191_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1192" title="Img_1192" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1192.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p></p> <p><br /> なんとサービスで賄いの握りもいただいちゃいました。</p> <p><img alt="Img_1183_2" title="Img_1183_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1183_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p><br /> 見事な握りですね。</p> <p><img alt="Img_1185_2" title="Img_1185_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1185_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p><br /> こちらも美味しくてお得な気分になりました♪</p> <p><img alt="Img_1193" title="Img_1193" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1193.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p></p> <p><br /> 完食です。</p> <p><img alt="Img_1142" title="Img_1142" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1142.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1147" title="Img_1147" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1147.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1155_2" title="Img_1155_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1155_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1156" title="Img_1156" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1156.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1159" title="Img_1159" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1159.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1174" title="Img_1174" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1174.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1173" title="Img_1173" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1173.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1175" title="Img_1175" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1175.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1176" title="Img_1176" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1176.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1189" title="Img_1189" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1189.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1194" title="Img_1194" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1194.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1195_2" title="Img_1195_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/15/img_1195_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p>これが完食の美学です。</p> <p>器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。</p> <p></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>今回お邪魔したお店。</p> <p>「吟」</p> <p>[住] 新潟県新潟市中央区古町通七番町1004-2KIビル1F</p> <p>[Tel]025-224-7181</p> <p>[営]17:30〜24:00（23:30 L.O）</p> <p>[休]無</p> <p>[席]28席</p> <p>[P ]無</p> <p></p> <p>↓参加しています。完食の美学を世界に広めるために一日一回それぞれワンクリックお願いします！！このワンクリックがブログ更新の励みになります！！！</p> <p><a href="http://gourmet.blogmura.com/"><img border="0" alt="にほんブログ村 グルメブログへ" src="http://gourmet.blogmura.com/img/gourmet88_31_orange.gif" width="88" height="31" /></a><br /><a href="http://gourmet.blogmura.com/">にほんブログ村</a> <br /><a href="http://blog.with2.net/link.php?759436"><img border="0" alt="人気ブログランキングへ" src="http://image.with2.net/img/banner/banner_21.gif" width="88" height="31" /></a></p> 居酒屋・ダイニング・バー satox 2012-02-16T09:00:00+09:00 http://www.satox-japan.com/kansyokunobigaku/2012/02/che-carino-52f7.html 新潟県新潟市の飲屋街古町で遅くまで美味しいイタリアンが食べられるお店「CHE C... <p>新潟県新潟市の飲屋街古町で遅くまで美味しいイタリアンが食べられるお店「CHE CARINO」に行ってきました。</p> <p><img alt="Img_0914" title="Img_0914" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0914.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p></p> <p>少し奥まったところにお店がありますが、隠れ家的な感じがいいですね。</p> <p><br /> <img alt="Img_0916" title="Img_0916" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0916.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p></p> <p>店内はテーブル席とカウンター席があって結構広いです。</p> <p><br /> <img alt="Img_0968_2" title="Img_0968_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0968_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_0942" title="Img_0942" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0942.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>オープンキッチンです。</p> <p><img alt="Img_0920" title="Img_0920" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0920.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>ドリンクメニューです。</p> <p><br /> <img alt="Img_0918_2" title="Img_0918_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0918_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_0919" title="Img_0919" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0919.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> フードメニューです。</p> <p><img alt="Img_0923_2" title="Img_0923_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0923_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_0925" title="Img_0925" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0925.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_0926_2" title="Img_0926_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0926_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_0927_2" title="Img_0927_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0927_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_0928" title="Img_0928" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0928.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_0929" title="Img_0929" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0929.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_0930" title="Img_0930" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0930.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_0931_2" title="Img_0931_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0931_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_0932" title="Img_0932" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0932.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>壁の黒板にはオススメが書いてあります。</p> <p><img alt="Img_0941" title="Img_0941" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0941.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p></p> <p>お通し</p> <p><img alt="Img_0922" title="Img_0922" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0922.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p><br /> トリッパ</p> <p><img alt="Img_0933" title="Img_0933" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0933.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p><br /> シャコ</p> <p><br /> <img alt="Img_0934" title="Img_0934" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0934.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> エビ</p> <p><img alt="Img_0935" title="Img_0935" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0935.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p></p> <p>まずは生ビール。</p> <p><img alt="Img_0921" title="Img_0921" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0921.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p><br /> 赤バチメのカルパッチョ</p> <p><br /> <img alt="Img_0937" title="Img_0937" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0937.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>ほんのりと脂がのって、締まった食感が旨いです。</p> <p><img alt="Img_0938" title="Img_0938" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0938.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p><br /> 野菜のトマト煮込みとお米のコロッケ</p> <p><img alt="Img_0939" title="Img_0939" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0939.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> チーズの風味がいい感じです</p> <p><img alt="Img_0940" title="Img_0940" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0940.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p></p> <p>ビールの後は白ワインへ。</p> <p><br /> <img alt="Img_0947" title="Img_0947" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0947.jpg" border="0" /></p> <p>ヴェルメンティーノ・デ・サルディーニャのグラスにしました。</p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> 温野菜とセミドライトマト　生ハムのソース</p> <p><img alt="Img_0948" title="Img_0948" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0948.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p>温野菜はカラフルですね。</p> <p><img alt="Img_0949_2" title="Img_0949_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0949_2.jpg" border="0" /></p> <p>縮れてるのが黒キャベツです。</p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p>生ハムのスジの部分をオリーブオイルでコンフィしたソースをかけていただきます。</p> <p><img alt="Img_0950_2" title="Img_0950_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0950_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> ソースは思った程しょっぱくなく野菜の甘さとドライトマトの酸味が美味しいです。</p> <p><img alt="Img_0951_2" title="Img_0951_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0951_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> 続いて肉に合わせて赤ワインを。</p> <p><img alt="Img_0958_2" title="Img_0958_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0958_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> ネロ・ダーヴォラのグラスにしました。</p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> 顔の黒い羊のロースト香草オーブン焼き</p> <p><img alt="Img_0956" title="Img_0956" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0956.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p><br /> 羊の香りがたまりません。</p> <p><img alt="Img_0957" title="Img_0957" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0957.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p><br /> 絶妙な焼き加減です。</p> <p><br /> <img alt="Img_0959" title="Img_0959" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0959.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> 肉が柔らかくて赤ワインに合いますね。</p> <p><img alt="Img_0960" title="Img_0960" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0960.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p><br /> ウニのクリームソースタリオリーニ</p> <p><img alt="Img_0962" title="Img_0962" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0962.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_0963" title="Img_0963" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0963.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p><br /> ウニをふんだんに使ったクリーミーなソースです。</p> <p><img alt="Img_0964" title="Img_0964" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0964.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p><br /> 生パスタの食感が旨いです。</p> <p><img alt="Img_0965" title="Img_0965" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0965.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p><br /> 完食です。</p> <p><br /> <img alt="Img_0936_2" title="Img_0936_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0936_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_0944" title="Img_0944" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0944.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_0946" title="Img_0946" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0946.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_0952" title="Img_0952" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0952.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_0953" title="Img_0953" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0953.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_0954" title="Img_0954" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0954.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_0961_2" title="Img_0961_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0961_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_0966" title="Img_0966" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0966.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_0967_2" title="Img_0967_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/14/img_0967_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> <p>これが完食の美学です。</p></p> <p>器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。</p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>今回お邪魔したお店。</p> <p>「CHE CARINO」</p> <p>[住]新潟県新潟市中央区古町通八番町1446-3</p> <p>[Tel]025-201-7622</p> <p>[営]18:00～翌2:00（L.O.翌1:00）</p> <p>[休]日曜日</p> <p>[席]40席</p> <p>[P ]無</p> <p></p> <p></p> <p>↓参加しています。完食の美学を世界に広めるために一日一回それぞれワンクリックお願いします！！このワンクリックがブログ更新の励みになります！！！</p> <p><a href="http://gourmet.blogmura.com/"><img border="0" alt="にほんブログ村 グルメブログへ" src="http://gourmet.blogmura.com/img/gourmet88_31_orange.gif" width="88" height="31" /></a><br /><a href="http://gourmet.blogmura.com/">にほんブログ村</a> <br /><a href="http://blog.with2.net/link.php?759436"><img border="0" alt="人気ブログランキングへ" src="http://image.with2.net/img/banner/banner_21.gif" width="88" height="31" /></a></p> イタリアン satox 2012-02-14T16:22:12+09:00 http://www.satox-japan.com/kansyokunobigaku/2012/02/post-60f1.html 先日2周年を迎えた新潟県新潟市で夜中まで美味しい焼き鳥が食べられるお店「㐂酔 -... <p>先日2周年を迎えた新潟県新潟市で夜中まで美味しい焼き鳥が食べられるお店「㐂酔 -KISUI-」に行ってきました。</p> <p><img alt="Img_1062" title="Img_1062" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1062.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p><br /> ちょうど年賀状のお年玉スクラッチも1000円OFFが当たっていたのでそれも使います♪</p> <p><img alt="Img_1061_2" title="Img_1061_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1061_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> 店内はカウンター席とテーブル席があります。</p> <p><img alt="Img_1127" title="Img_1127" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1127.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1063" title="Img_1063" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1063.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> 奥に個室風な席があって、二階にも席があるそうです。</p> <p><img alt="Img_1064_2" title="Img_1064_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1064_2.jpg" border="0" /></p> <p>今回はちょっと人数が多かったので予約して奥の個室風な席へ。</p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> メニューはこんな感じです。</p> <p><img alt="Img_1065" title="Img_1065" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1065.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1066" title="Img_1066" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1066.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>ドリンクメニューです。</p> <p><img alt="Img_1067" title="Img_1067" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1067.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> ２／３〜２／９まで2周年のサービスやってました。</p> <p><img alt="Img_1069" title="Img_1069" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1069.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p><br /> まずは生ビール。</p> <p><img alt="Img_1071_2" title="Img_1071_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1071_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>川上豆腐のサラダ</p> <p><img alt="Img_1072" title="Img_1072" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1072.jpg" border="0" /></p> <p>豆富が美味しいですね。</p> <p></p> <p></p> <p>牛すじ煮込み</p> <p><img alt="Img_1073" title="Img_1073" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1073.jpg" border="0" /></p> <p>牛スジは煮込まれてトロトロでこの時期にぴったりです。</p> <p></p> <p></p> <p><br /> くわいチップス</p> <p><img alt="Img_1074" title="Img_1074" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1074.jpg" border="0" /></p> <p>揚げたてでつまみに丁度いいですね。</p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> 続いて焼き鳥を頼みました。</p> <p>塩かタレかはおまかせにしました。</p> <p></p> <p></p> <p>レバー</p> <p><img alt="Img_1075" title="Img_1075" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1075.jpg" border="0" /></p> <p>絶妙な焼き具合です。</p> <p></p> <p></p> <p>このレバー、かなり旨いです。</p> <p><img alt="Img_1076_2" title="Img_1076_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1076_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p>チーズつくね</p> <p><img alt="Img_1078" title="Img_1078" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1078.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p>チーズがトロトロ、つくねはふわふわです。</p> <p><img alt="Img_1080_2" title="Img_1080_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1080_2.jpg" border="0" /></p> <p>これは絶品！！</p> <p>イチオシですね。</p> <p></p> <p></p> <p><br /> ハツ</p> <p><img alt="Img_1085" title="Img_1085" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1085.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p>柔らかいけどかみごたえもある独特な肉の食感でこれも旨いです。</p> <p><img alt="Img_1089" title="Img_1089" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1089.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p>生ビールおかわり。</p> <p><img alt="Img_1088_2" title="Img_1088_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1088_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p>ぼんじり</p> <p><img alt="Img_1090" title="Img_1090" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1090.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p>ジューシーです。</p> <p><img alt="Img_1091" title="Img_1091" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1091.jpg" border="0" /></p> <p>あれば必ず頼むくらい好きですね♪</p> <p></p> <p></p> <p><br /> 皮</p> <p><img alt="Img_1093" title="Img_1093" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1093.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p>表面はカリカリで中は柔らかです。</p> <p><br /> <img alt="Img_1095_2" title="Img_1095_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1095_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> 梅しそ巻</p> <p><img alt="Img_1097" title="Img_1097" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1097.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p>梅としその味がいい感じです。</p> <p><img alt="Img_1100" title="Img_1100" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1100.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p>生ビールおかわり。</p> <p><br /> <img alt="Img_1101" title="Img_1101" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1101.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p>モッツァレラと半熟玉子のサラダ</p> <p><img alt="Img_1102" title="Img_1102" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1102.jpg" border="0" /></p> <p><br /> マスターからサービスでいただきました。</p> <p>ありがとうございました。</p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> せせり</p> <p><img alt="Img_1105" title="Img_1105" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1105.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p>肉の食感が良いですね。</p> <p><br /> <img alt="Img_1106" title="Img_1106" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1106.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>浅漬け</p> <p><br /> <img alt="Img_1108_2" title="Img_1108_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1108_2.jpg" border="0" /><br /> <p></p></p> <p></p> <p>生ビールおかわり。</p> <p><br /> <img alt="Img_1111_2" title="Img_1111_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1111_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p>ししとう</p> <p><br /> <img alt="Img_1113" title="Img_1113" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1113.jpg" border="0" /></p> <p><br /> 上にのったかつお節がいい感じです。</p> <p></p> <p></p> <p>〆は焼うどん。</p> <p><img alt="Img_1117" title="Img_1117" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1117.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1118" title="Img_1118" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1118.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p>ビールのつまみでもいい感じです。</p> <p><img alt="Img_1119" title="Img_1119" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1119.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> 完食です。</p> <p><img alt="Img_1077" title="Img_1077" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1077.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1079" title="Img_1079" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1079.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1082" title="Img_1082" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1082.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1083_2" title="Img_1083_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1083_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1087" title="Img_1087" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1087.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1092" title="Img_1092" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1092.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1094" title="Img_1094" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1094.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1096" title="Img_1096" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1096.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1099" title="Img_1099" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1099.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1103" title="Img_1103" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1103.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1104" title="Img_1104" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1104.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1107" title="Img_1107" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1107.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1109" title="Img_1109" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1109.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1112_2" title="Img_1112_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1112_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1114_2" title="Img_1114_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1114_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1122_2" title="Img_1122_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1122_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1124_2" title="Img_1124_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1124_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1125_2" title="Img_1125_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1125_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <img alt="Img_1126" title="Img_1126" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/09/img_1126.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p>遅くまでやってるし美味しいのでかなりオススメの焼き鳥屋さんです。</p> <p></p> <p></p> <p>これが完食の美学です。</p> <p>器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。</p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>今回お邪魔したお店。</p> <p>「炭火焼酒房 㐂酔 KISUI」</p> <p>[住]新潟県新潟市中央区古町通3-648</p> <p>[Tel]025-228-8377</p> <p>[営]18：00～翌2：00</p> <p>[休]日曜</p> <p>[席]40席</p> <p>[P ]無</p> <p></p> <p>↓参加しています。完食の美学を世界に広めるために一日一回それぞれワンクリックお願いします！！このワンクリックがブログ更新の励みになります！！！</p> <p><a href="http://gourmet.blogmura.com/"><img border="0" alt="にほんブログ村 グルメブログへ" src="http://gourmet.blogmura.com/img/gourmet88_31_orange.gif" width="88" height="31" /></a><br /><a href="http://gourmet.blogmura.com/">にほんブログ村</a> <br /><a href="http://blog.with2.net/link.php?759436"><img border="0" alt="人気ブログランキングへ" src="http://image.with2.net/img/banner/banner_21.gif" width="88" height="31" /></a></p> 焼き鳥・串焼き・鶏料理 satox 2012-02-09T14:32:38+09:00 http://www.satox-japan.com/kansyokunobigaku/2012/02/3-0c46.html いつもご覧いただきありがとうございます。 本日、平成24年2月8日でこの「完食の... <p>いつもご覧いただきありがとうございます。</p> <p>本日、平成24年2月8日でこの「完食の美学」も3歳を迎えることが出来ました♪</p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p>先日<a href="http://www.satox-japan.com/kansyokunobigaku/2012/01/8-dabb.html">80万アクセスも達成</a>して、ちょっとしたデータベースになるように4年目も頑張って行こうと思っています。</p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p>基本的には、火・木・土曜日更新でやっていこうと思っています♪</p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p>姉妹ブログ「<a href="http://www.satox-japan.com/ramendou/">ラーメン道</a>」は雑誌<a href="http://danshi-shokudo.net/">「男子食堂」のHP</a>（ http://danshi-shokudo.net/ ）でも「ゼロから始める自作ラーメン！ 「家メン」への道」と称して連載する事が決まりました！</p> <p>こちらのHPの男子食堂ブログのなかに「ゼロから始める自作ラーメン！ 「家メン」への道」があります。</p> <p>昨日第一回目がアップされましたので是非ご覧下さい♪</p> <p>こちらもよろしくお願いします！！</p> <p></p> <p></p> <p>↓参加しています。完食の美学を世界に広めるために一日一回それぞれワンクリックお願いします！！このワンクリックがブログ更新の励みになります！！！</p> <p><a href="http://gourmet.blogmura.com/"><img border="0" alt="にほんブログ村 グルメブログへ" src="http://gourmet.blogmura.com/img/gourmet88_31_orange.gif" width="88" height="31" /></a><br /><a href="http://gourmet.blogmura.com/">にほんブログ村</a> <br /><a href="http://blog.with2.net/link.php?759436"><img border="0" alt="人気ブログランキングへ" src="http://image.with2.net/img/banner/banner_21.gif" width="88" height="31" /></a></p> 日記・コラム・つぶやき satox 2012-02-08T09:00:00+09:00 http://www.satox-japan.com/kansyokunobigaku/2012/02/post-f165.html 昨年末、新潟の情報誌「Komachi」11月号の新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリ... <p>昨年末、新潟の情報誌「Komachi」11月号の<a href="http://www.satox-japan.com/kansyokunobigaku/2011/12/2011-1e48.html">新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリー</a>という企画で30個スタンプがたまり10杯無料チケットとRA-BAKAタオルをもらいました。</p> <p><img alt="Img_0552_2" title="Img_0552_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/01/30/img_0552_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>その10杯無料チケットを使って、スタンプラリーで行ったお店の中から今回は新潟五大ラーメンのうちの一つ「新潟市のあっさり醤油ラーメン」を代表する、新潟県新潟市にある「三吉屋 西堀店」に行ってきました。</p> <p></p> <p><img alt="Img_0818" title="Img_0818" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/05/img_0818.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p><br /> 創業は昭和32年に屋台でスタートし、昭和39年に西堀店が出来たという老舗店です。</p> <p><br /> <img alt="Img_0820" title="Img_0820" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/05/img_0820.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p><br /> 新潟五大ラーメンとは、「新潟市のあっさり醤油ラーメン」「巻のスープ割り付き濃厚味噌ラーメン」「燕三条の背脂こってり極太麺ラーメン」「長岡の生姜醤油ラーメン」「三条のカレーラーメン」の５つを言います。</p> <p><br /> <img alt="Img_0819" title="Img_0819" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/05/img_0819.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>店内はテーブルとカウンターでこじんまりとしていて、混雑時は相席が基本のお店です。</p> <p><br /> <img alt="Img_0821_2" title="Img_0821_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/05/img_0821_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> メニューはこんな感じです。</p> <p><br /> <img alt="Img_0832_2" title="Img_0832_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/05/img_0832_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p>中華そば、叉焼麺（肉そば）、ワンタン（ワンタン麺ではない）とシンプルです。</p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p><br /> 無料チケットです。</p> <p><br /> <img alt="Img_0816_2" title="Img_0816_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/05/img_0816_2.jpg" border="0" /></p> <p>注文はいつも叉焼麺（チャシュメン）に決まっていますが、無料チケットでは中華そばの普通盛か大盛しか選べなかったので今回は中華そば大盛にしました。</p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p>中華そば大盛</p> <p><br /> <img alt="Img_0825" title="Img_0825" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/05/img_0825.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p></p> <p>具はナルト、メンマ、チャーシュー、薬味ねぎとシンプルです。</p> <p></p> <p><img alt="Img_0826" title="Img_0826" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/05/img_0826.jpg" border="0" /></p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p></p> <p>スープは澄んだ飴色の動物系の出汁と煮干しのあっさりスープです。</p> <p><img alt="Img_0827_2" title="Img_0827_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/05/img_0827_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> 丼を持って直接スープをすするのがこの店の流儀なので頼まないとレンゲは出てこないんですがそれがまたいいですね。</p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p></p> <p>麺は少し縮れた細麺でスープと絡みます。</p> <p><img alt="Img_0831_2" title="Img_0831_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/05/img_0831_2.jpg" border="0" /></p> <p><br /> やっぱり大盛りは結構麺が多いですね（あたりまえですが）。</p> <p><br /> <p></p></p> <p></p> <p>完食です。</p> <p><br /> <img alt="Img_0833_2" title="Img_0833_2" src="http://www.satox-japan.com/photos/uncategorized/2012/02/05/img_0833_2.jpg" border="0" /></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p><br /> <p>これが完食の美学です。</p></p> <p>器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。</p> <p></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p>今回お邪魔したお店。</p> <p>「三吉屋　西堀店」</p> <p>[住] 新潟市中央区西堀通5番町829</p> <p>[Tel] 025-222-8227</p> <p>[営]11:00～19:00 </p> <p>[休] 火曜</p> <p>[席] カウンター2席、テーブル20席</p> <p>[P ] なし</p> <p></p> <p>↓参加しています。完食の美学を世界に広めるために一日一回それぞれワンクリックお願いします！！このワンクリックがブログ更新の励みになります！！！</p> <p><a href="http://gourmet.blogmura.com/"><img border="0" alt="にほんブログ村 グルメブログへ" src="http://gourmet.blogmura.com/img/gourmet88_31_orange.gif" width="88" height="31" /></a><br /><a href="http://gourmet.blogmura.com/">にほんブログ村</a> <br /><a href="http://blog.with2.net/link.php?759436"><img border="0" alt="人気ブログランキングへ" src="http://image.with2.net/img/banner/banner_21.gif" width="88" height="31" /></a></p> ラーメン satox 2012-02-07T09:00:00+09:00