メジャーデビュー!
いつもブログ「ラーメン道」をご覧いただきありがとうございます。
自作ラーメンのメモとして始めたこのラーメン道ですが、なんと仕事の依頼がきました!!
最近流行の男子系料理雑誌の編集部の方からTwitterのDMが来たんです。
内容はこちら↓
突然のご連絡ですみません。○○○○という料理雑誌を作っている編集部の○○と申します。このたびは弊誌hpにて、ぜひラーメン道さまにブログ連載をしていただきたくご連絡いたしました。もし可能でしたらお返事いただけると幸いです。
ビックリです!!
アクセス数では「完食の美学」に比べてそんなに大したことないマニアックなブログ「ラーメン道」の方に仕事の依頼です。
ちょっと悩みましたが、折角いただいたチャンスなので引き受けることにしました。
素人でも「このブログを読めば家でラーメンを作れるようになる」をテーマに、‘ゼロから始める自作ラーメン「家メン」への道’と称して連載する事になりました。
ラーメン道の内容を少しずつリニューアルして書いていきたいと思っています。
そして気になる某男子系料理雑誌とは、、、
「男子食堂」です !
創刊1年未満のちょっとの若い雑誌ですが、全国誌なのでコンビニとか本屋でみたこともあるかと思います。
そしてブログ連載の決まったHPがこちら↓
男子食堂HP http://danshi-shokudo.net/
こちらのHPの男子食堂ブログのなかに「ゼロから始める自作ラーメン! 「家メン」への道」があります。
昨日第一回目がアップされましたので是非ご覧下さい♪
今後とも応援をよろしくお願いします!!

これがラーメン道です。次回もお楽しみに!
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satoxさん、すごいですね!
もう、料理研究家じゃないですか!
この勢いでお店なんか出しちゃうんじゃないですか?
投稿: kiki | 2012年2月 8日 (水) 18時05分
はじめまして。
毎回楽しみに拝見させていただいております。
やっぱりsatoxさんは只者ではないと思ってました。
男子食堂のほうも楽しみにしてます!
投稿: タケ | 2012年2月10日 (金) 02時52分
>kikiさん
いやいや、全然料理研究家じゃないですよ。
まだまだ素人です。
今後ともよろしくお願いします。
投稿: satox | 2012年2月10日 (金) 20時05分
>タケさん
はじめまして!
コメントありがとうございます。
今後ともよろしくお願いします♪
投稿: satox | 2012年2月10日 (金) 20時06分
すごいですね。 本当にメジャーデビューですね。
これからも楽しみにしてます。。
投稿: やっさん | 2012年2月13日 (月) 06時24分
>やっさんさん
この話がきたときは自分でもビックリしましたf^_^;)
これからも応援よろしくお願いします!
投稿: satox | 2012年2月13日 (月) 14時57分
お久しぶりです。以前過去の記事にお邪魔しましたラーメン修行してる者です笑
すごい!笑
いつの間にか急展開ですねー( ̄人 ̄)
とても勉強になるブログですので、これからも頑張ってください(*^ー^)ノ♪
ラーメン作りの参考にさせてください( ̄人 ̄)
投稿: はじめまして〜改め「麺や」 | 2012年2月15日 (水) 16時11分
>麺やさん
コメントありがとうございます。
急展開には自分でも驚いています!
ラーメン屋で修行している麺やさんには物足りない内容かもしれないですが、素人が始めるところがテーマなのでその目で見てください。
今後ともよろしくお願いします。
投稿: satox | 2012年2月17日 (金) 14時38分
お久しぶりです。
私が修行しいているお店は青竹手打ち麺で醤油一本の御当地ラーメン店なので、他の手法を拝見すると新鮮で凄く勉強になりますよー
(*^ー^)ノ
投稿: 麺や | 2012年3月13日 (火) 11時10分
>麺やさん
青竹手打ち麺で醤油一本の御当地ラーメン店というと佐野ラーメンですね!
お店で修行、やっぱりスゴイと思います☆
投稿: satox | 2012年3月13日 (火) 15時34分
おはようございます。佐野ではなく白河ラーメンなんですが分かりますか?
(*^ー^)
私が一番好きなラーメンです。どうしても白河ラーメンのお店を出したくて飛び込んじゃいました(^ー^)笑
投稿: 麺や | 2012年3月14日 (水) 07時44分
>麺やさん
佐野ではなく白河ラーメンの方でしたか、もちろん知ってますよ♪
修行の過程、もしよければコメントででも教え下さいね。
投稿: satox | 2012年3月14日 (水) 09時14分